Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท1
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
424 รายการ
  • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)

  • อ่านบทความ: ชินโกะกดขิง อาโอยากิ หอยโทริไก

    ชินโกะกดขิง อาโอยากิ หอยโทริไก

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะใหญ่จัดในหม้อ หอยซาซาเอะต้มสาเก ปลาหมึกยักษ์ท้องถิ่น กุ้งโบตัน

    หอยซาซาเอะใหญ่จัดในหม้อ หอยซาซาเอะต้มสาเก ปลาหมึกยักษ์ท้องถิ่น กุ้งโบตัน

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุแช่แบบนัมบัน

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    ปลาคิสุแช่แบบนัมบัน

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: กุ้งฮินะริโยกุฟูอิน

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    กุ้งฮินะริโยกุฟูอิน

    คุจิโทริ (จานเรียกน้ำย่อยรวม) พูดให้ถูกเดิมเรียกว่…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: หูฉลามฮากุเซ็น

    Hotel Gajoen Tokyo

    หูฉลามฮากุเซ็น

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) หูฉลามเป็นอาหารจานเด่นที่เ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa

    กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คือกุ้งมังกรญี่ปุ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะและผักกาดขาวม้วนชุนกิกุ

    ปูหิมะและผักกาดขาวม้วนชุนกิกุ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) วางคาเวียร์ไว้ด้า…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เป็ดยัดไส้ฟัวกราส์

    เป็ดยัดไส้ฟัวกราส์

    ปรุงแบบหม้อไฟเล็ก (โคนาเบะจิตาเตะ) เป็ดยัดไส้ฟัวกร…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาเฮอริงกับผักหัวดอง

    Ginza Tokinoniwa Ginza store

    ไข่ปลาเฮอริงกับผักหัวดอง

    ในฐานะเครื่องเคียงของโอชิโนงิ (จานรองท้อง) เป็นคุจ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวโอกิย่างทาฟุกิโนโต

    เนื้อวัวโอกิย่างทาฟุกิโนโต

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หูหมูคลุกน้ำส้มสายชูถั่วลิสง จากโฮคุโซ

    หูหมูคลุกน้ำส้มสายชูถั่วลิสง จากโฮคุโซ

    ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) อาเกโมโนะ (อา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ชูโค (กับแกล้มสาเก) 3 ชนิดจากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥1,800

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: นิโกโกริ “คาซุเบะ” (จากวักกะไน ฮอกไกโด)

    นิโกโกริ “คาซุเบะ” (จากวักกะไน ฮอกไกโด)

    ครั้งนี้ตามแนวคิดของทางร้านที่ใช้วัตถุดิบจากโทโฮกุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ลุยเบะซึเกะ “โทกิชิราซุ” จากเนมูโระ ฮอกไกโด และเต้าหู้ชีสมิโซะ

    ลุยเบะซึเกะ “โทกิชิราซุ” จากเนมูโระ ฮอกไกโด และเต้าหู้ชีสมิโซะ

    ครั้งนี้ตามแนวคิดของร้าน ขอนำเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥380

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งโบตันทอดกึ่งดิบหมักชิโอโคจิ (จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด)

    กุ้งโบตันทอดกึ่งดิบหมักชิโอโคจิ (จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด)

    Grand XIV Nasu-Shirakawa ที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เป…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥430

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปูขนคลุกมันปู อูนิและโชยุไข่แดง

    ปูขนคลุกมันปู อูนิและโชยุไข่แดง

    ผสมอูนิพันธุ์มูราซากิกับโชยุไข่แดงที่มีรสเข้มข้นขอ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • 4 ที่ · ¥1,400

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เนื้อวัวเย็นกับข้าวโพดฝักอ่อน

    เนื้อวัวเย็นกับข้าวโพดฝักอ่อน

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น เป็นชีซากานะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥900

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งอามาเอบิหมักสาหร่ายคมบุ

    กุ้งอามาเอบิหมักสาหร่ายคมบุ

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥1,418

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฮากาตะโอชิปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวา

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    ฮากาตะโอชิปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวา

    ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคล…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥419

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะ

    Tsukiji Tamura

    ปลาฮาโมะ

    ฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น) ปลาฮาโมะเตรียมเบื้องต้นด…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: หอยมิรุกาอิ หอยอากาไก

    Omiya Fish Master

    หอยมิรุกาอิ หอยอากาไก

    ที่อยู่ข้างในคือหอยมิรุกาอิ หอยอากาไก และอูรุย (ยอ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าห่อเอนไดฟ์

    ปลาปักเป้าห่อเอนไดฟ์

    ที่รองอยู่ใต้ปลาปักเป้าห่อเอนไดฟ์คือแกนผักกาดขาว เ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    ภายใต้หัวข้ออาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥87

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    ปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง

    ให้เข้ากับหัวข้ออาหารเย็น ในฐานะ “เมนูคลายร้อน” ได…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่น
    • 1 ที่ · ¥328

    • เวลาทำ 30 นาที

แสดง 24 จาก 424 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 16
  • 17
  • 18
Next →
Sort
424รายการ