Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
209 รายการ
  • แครอท

  • อ่านบทความ: ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    Aomori Fujiki

    ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “เคโนะจิรุ” อาหารท้องถิ่นที่ส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: นามาสึพลับแดงขาว

    Tokyo Airport Restaurant

    นามาสึพลับแดงขาว

    ซึโบซึโบ (ถ้วยเล็กในไคเซกิ) นามาสึพลับแดงขาว ทำแคร…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • กุมภาพันธ์
    • 5 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งแบบโอโบโระ

    Ginza, local, Matsue flavors

    กุ้งแบบโอโบโระ

    โอวัน (ซุปใส) กุ้งแบบโอโบโระ ปอกเปลือกกุ้งมากิสดแล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ดัดแปลงอาหารพื้นบ้านอาโอโมริ “เคะโนะชิรุ อินาริซูชิ จูเนะโมจิ”

    Aomori, Apple Palace Aomori

    ดัดแปลงอาหารพื้นบ้านอาโอโมริ “เคะโนะชิรุ อินาริซูชิ จูเนะโมจิ”

    เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ที่ดัดแปลงจากอาหารพ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • ดั้งเดิม
    • 1 ที่ · ¥820

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปแบบโคอิโคกุ

    Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu

    Yasuhiko Jinno

    ปลาคาร์ปแบบโคอิโคกุ

    อาหารท้องถิ่นแบบสมัยใหม่ อาหารท้องถิ่นดั้งเดิม = โ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 2 ที่ · ¥127

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โอวันโซนิ

    Harumi Hotel Mariners Court Tokyo

    โอวันโซนิ

    โอวัน (ซุปใส) วาฬยากที่จะแช่ให้นุ่มและกำจัดกลิ่น ต…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
    • ¥700

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ข้าวเหนียวนึ่งข้าวเหนียวถั่วแดงทอด

    Kioicho auspicious

    ข้าวเหนียวนึ่งข้าวเหนียวถั่วแดงทอด

    แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

  • อ่านบทความ: ไดฟุกุโมจิชิราโกะ

    Tokyo Airport Restaurant

    ไดฟุกุโมจิชิราโกะ

    นิโมโนะวัน (โอวันต้ม) ไดฟุกุโมจิชิราโกะ นึ่งชิราโก…

    • นิโมโนะวัน (ซุปถ้วยอาหารต้ม) / นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)
    • กุมภาพันธ์
    • 5 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวไวน์แดง

    เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวไวน์แดง

    ที่ทำงานคุ้นเคยกับการใช้ปลาน้ำจืดอยู่แล้ว จึงรู้สึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • มีโคคุ (รสกลมกล่อมลึก)
    • 1 ที่ · ¥4,500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นและผักราดซอสข้นยูซุโคโช

    ปลาไหลญี่ปุ่นและผักราดซอสข้นยูซุโคโช

    จานอาหารร้อนภายใต้ธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 1 ที่ · ¥490

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น ธีม “รสเย็นฉ่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 4 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    นี่คือการพัฒนาเมนูสำหรับลูกค้าประจำ เริ่มจากปลาโอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เทมากิซูชิปลาทูน่าครีบน้ำเงินวัยอ่อน

    เทมากิซูชิปลาทูน่าครีบน้ำเงินวัยอ่อน

    คำนึงถึงความเข้ากันของวัตถุดิบเป็นสำคัญ ปลาทูน่าคร…

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥300

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: ชิมากิปลาไทมัตสึยามะ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    ชิมากิปลาไทมัตสึยามะ

    จากการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ จานนี้คือโชคุจิ (ข้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • โกเซ็กกุ (เทศกาลประจำฤดูทั้งห้า)
    • 3 ที่ · ¥2,240

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้มกับสาหร่ายวากาเมะรูปน้ำวนนารุโตะ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    หน่อไม้ต้มกับสาหร่ายวากาเมะรูปน้ำวนนารุโตะ

    เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ เมื่อฤดูใบไม้ผลิมา…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • 1 ที่ · ¥1,040

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้มให้ซึมรส

    หน่อไม้ต้มให้ซึมรส

    จากการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ จานนี้คือนิโมโนะ (อ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥1,050

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โอฮิระ

    Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui

    โอฮิระ

    โอฮิระ (จานในชามตื้น) เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุ…

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ธันวาคม
    • ¥60

    • เวลาทำ 40 นาที

แสดง 17 จาก 209 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 8
  • 9
Sort
209รายการ