SEARCH

ม้วนปลาปักเป้าและกุ้งหวาน

ปูทาราบะย่าง ผักย่าง

ปูทาราบะย่างในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ถือเป็นจานแทนซ…

หอยเป๋าฮื้อย่างตับ กุ้งมังกรญี่ปุ่น เนื้อสันเป็ดไอกาโมะ

ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยเป๋าฮื้อย่างตับ ท…

โดบินมูชิ ชินโจปลาฮาโมะแบบกำแพงหิน

ซุยโมโนะ (ซุปใส) คือโดบินมูชิ (ซุปนึ่งในกาดินเผา)…

ปูหิมะมัดรวม

ปูหิมะมัดรวม หากตัดตรงจะดูเหมือนดอกบ๊วย จึงตัดเฉีย…

ราดโคโนโกะ

โคโนโกะ (รังไข่ปลิงทะเลตากแห้ง) ราดในซากิซึเกะ (อา…

อีดาโกะ บุกสด

บุกสดอยู่ในสภาพนุ่ม ที่ว่าลดปูนขาวลงไปกว่านี้ก็จะไ…

หน่อไม้ใหม่เคี่ยวฮัปโปดาชิ กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมันกุ้งของตัวเอง เผือกเกียวโตเคี่ยวซึมรส คุวาอิทรงโคนสน

ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมั…

ต้ม ย่าง ทอด และจานเสริม

ซาชิมิปลาไทอ่อนคาสึโกะแบบมัตสึคาวะ ปลาค็อดสดหมักกับสาหร่ายคมบุ กุ้งโบตัน

ปลาค็อดสดหมักกับสาหร่ายคมบุ (คมบุจิเมะ) ในซาชิมิ โ…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นสีทอง ปลาบุริย่างกับหัวไชเท้า หอยนางรมย่างแบบเกล็ดหิมะ

กุ้งมังกรญี่ปุ่นสีทองของยากิซาระ (จานย่าง) หากใช้ก…

กุ้งคุรุมะตัวใหญ่ย่างตากชูโต ฟุกโกะหนังเงินย่างเกลือ เป็ดไอกาโมะย่างเทริยากิสองสี

ฟุกโกะหนังเงินย่างเกลือในฮาจิโมริซากานะ (กับแกล้มจ…

ปลาไหลญี่ปุ่นลายตารางหมากรุก

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาไหลญี่ปุ่นลายตารางหมากรุก…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างชูโต

กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างชูโต ถอดหัวกุ้งมังกรญี่ปุ่นออก…

ปลาอายุทอดลายสานอาจิโระ กุ้งแขนยาว

ปลาอายุทอดลายสานอาจิโระในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) หั่น…

โซสุยดอกเบญจมาศ

หัวไชเท้าแบบชนบท

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หัวไชเท้าแบบชนบทเป็นเมน…

ม้วนปูกับดอกเบญจมาศ ลูกพลับชิราอาเอะ ก้านเผือกราดซอสข้นชูโต

ปูม้วนเบญจมาศในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ผักตั้งโอ๋

โดบินมูชิ

ปลาชิราอุโอะห่อทอด ม้วนเซ็นดันกุ้งคุรุมะและเห็ดหอมทอดแป้งบาง

ปูทาราบะเคี่ยวหน่อไม้อ่อน มันฝรั่งใหม่ซึมรส ฟุกิเคี่ยวสีเขียว

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปูทาราบะเคี่ยวหน่อไม้อ่…

ซูชิกดปูเคกานิห่อใบซากุระ

โอชิโนงิ (จานรองท้อง) คือซูชิกดปูเคกานิห่อใบซากุระ…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างคาราซูมิ ลูกพลับแห้งม้วนแซลมอนหอม

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างคาราซูมิ…