Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
515 รายการ

  • สัตว์เปลือกแข็ง

  • อ่านบทความ: ราดคิโนเมะมิโซะ ฟองเต้าหู้สดวางอูนิ ไข่ปลาเฮอริงดองโทโคะซึเกะ ยาวาตะมากิปลาไหลญี่ปุ่น กุ้ง ถั่วปากอ้า นาโนะฮานะ ไข่ย่าง ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะ เทมาริซูชิปลาฮิราเมะ หัวลิลลี่นึ่ง

    ราดคิโนเมะมิโซะ ฟองเต้าหู้สดวางอูนิ ไข่ปลาเฮอริงดองโทโคะซึเกะ ยาวาตะมากิปลาไหลญี่ปุ่น กุ้ง ถั่วปากอ้า นาโนะฮานะ ไข่ย่าง ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะ เทมาริซูชิปลาฮิราเมะ หัวลิลลี่นึ่ง

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิถั่วอูซุอิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงดอกไม้

    ซูรินางาชิถั่วอูซุอิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงดอกไม้

    Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เฟิร์นเซ็มไมม้วนชิโนดะสีทอง เต้าหู้แห้งโคยะสองชั้นทรงเอมะ หน่อไม้ต้นฤดู ปลาเฮอริงเทริยากิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวไข่แดง

    Hakone Yumoto Senkei

    เฟิร์นเซ็มไมม้วนชิโนดะสีทอง เต้าหู้แห้งโคยะสองชั้นทรงเอมะ หน่อไม้ต้นฤดู ปลาเฮอริงเทริยากิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวไข่แดง

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เฟิร์นเซ็มไมม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิหัวลิลลี่ ชินโจปูและดอกเบญจมาศ

    Ginza Omokidake

    ซูรินางาชิหัวลิลลี่ ชินโจปูและดอกเบญจมาศ

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจปูและดอกเบญจมาศ ใส่เกลือลงในเนื…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาคาเรอิย่างชูโต ฟุกโกะย่างทรงท่อ หน่อไม้กัสซันคลุกจินดะ ซูชิมันทรงเชอร์รี่

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาคาเรอิย่างชูโต ฟุกโกะย่างทรงท่อ หน่อไม้กัสซันคลุกจินดะ ซูชิมันทรงเชอร์รี่

    ฟุกโกะย่างทรงท่อของยากิฮัสซุน ปิดฝาเคี่ยวเร็ว ๆ หน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: สเปียร์ริบแบบญี่ปุ่น กุ้งคุรุมะหมักโมโรมิมิโซะย่าง หอยเป๋าฮื้อนึ่งอาวาโมริ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    สเปียร์ริบแบบญี่ปุ่น กุ้งคุรุมะหมักโมโรมิมิโซะย่าง หอยเป๋าฮื้อนึ่งอาวาโมริ

    สเปียร์ริบแบบญี่ปุ่นทำโดยตัดสเปียร์ริบไม่ให้ใหญ่เก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ผลอาเกบิจัดจาน ชิราโกะปลาค็อดราดหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด หอยไทราไกย่างปรุงกลิ่นรส และอื่น ๆ

    ผลอาเกบิจัดจาน ชิราโกะปลาค็อดราดหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด หอยไทราไกย่างปรุงกลิ่นรส และอื่น ๆ

    ชิราโกะปลาค็อดราดหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด โรยเกลือบนช…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: กุ้งอามาเอบิคลุกโคโนโกะ หอยนางรมสดกับไข่ขาว หอยฮกกิชิราอาเอะ

    Ginza Uchiyama

    กุ้งอามาเอบิคลุกโคโนโกะ หอยนางรมสดกับไข่ขาว หอยฮกกิชิราอาเอะ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: กุ้งทอดทรงทาวาระ ชะกินฟองเต้าหู้ แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงทอดทรงลูกพลับ มันเทศคาราอาเกะ

    Shiki Yuzen Edo

    กุ้งทอดทรงทาวาระ ชะกินฟองเต้าหู้ แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงทอดทรงลูกพลับ มันเทศคาราอาเกะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งทอดทรงทาวาระ (ทรงก้อนข้าว…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งดอกเบญจมาศ

    ชินโจกุ้งดอกเบญจมาศ

    ซุยโมโนะวัน (ซุปใส) คือชินโจกุ้งดอกเบญจมาศ กุ้งสมั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ปรุงปริมาณมากได้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เนื่องจากแขกช่ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปูหิมะเซ็ตฟองเต้าหู้ ปรุงด้วยน้ำซุปข้นแป้งคุสึบาง

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปูหิมะเซ็ตฟองเต้าหู้ ปรุงด้วยน้ำซุปข้นแป้งคุสึบาง

    เทอรีนปูหิมะกับฟองเต้าหู้ในโอวัน (ซุปใส) ทุบฟองเต้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อังคิโมะม้วนสีอำพัน กุ้งคุรุมะตัวเล็กราดมิโซะพริก แซลมอนรมควันอุ่นลายตารางหมากรุก ซูชิหอยเป๋าฮื้อเอโซะ ปูทาราบะกับมะเขือเทศ ฟัวกราส์ทรงเบญจมาศ เห็ดร่างแหยัดไส้เสิร์ฟกับคาเวียร์

    อังคิโมะม้วนสีอำพัน กุ้งคุรุมะตัวเล็กราดมิโซะพริก แซลมอนรมควันอุ่นลายตารางหมากรุก ซูชิหอยเป๋าฮื้อเอโซะ ปูทาราบะกับมะเขือเทศ ฟัวกราส์ทรงเบญจมาศ เห็ดร่างแหยัดไส้เสิร์ฟกับคาเวียร์

    มิโซะโชโกแห่งนางาซากิที่ใช้กับมิโซะพริกราดกุ้งคุรุ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต้าหู้

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต้าหู้

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งเมาราดน้ำมันร้อน คิมจิน้ำหอยเป๋าฮื้อ ปลาไทเบ็กโก ทูน่าซึเกะกลิ่นหอม

    The Westin Tokyo Japanese Restaurant Mai

    กุ้งเมาราดน้ำมันร้อน คิมจิน้ำหอยเป๋าฮื้อ ปลาไทเบ็กโก ทูน่าซึเกะกลิ่นหอม

    ของสดครั้งนี้เป็นเนื้อพิเศษ เมื่อถึงฤดูร้อนความอยา…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปูทาราบะกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกดแบบฮากาตะ

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    ปูทาราบะกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกดแบบฮากาตะ

    คาวาริบาจิ (ชามอาหารจานพิเศษ) ปูทาราบะกับกะหล่ำปลี…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ไข่ม้วน หน่อไม้นึ่ง ฟุกุสึสึมิ กุ้งคุรุมะตัวเล็กต้มเงา

    Akasaka Shozan

    ไข่ม้วน หน่อไม้นึ่ง ฟุกุสึสึมิ กุ้งคุรุมะตัวเล็กต้มเงา

    ไข่ม้วนเป็นสิ่งที่คิดค้นเพื่อใช้ประโยชน์จากเศษเนื้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว กุ้งคุรุมะทอดเกลียว ชินโจกุ้งทอดแบบชิบะ ตับหอยเป๋าฮื้อย่าง

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว กุ้งคุรุมะทอดเกลียว ชินโจกุ้งทอดแบบชิบะ ตับหอยเป๋าฮื้อย่าง

    ยากิโมโนะฮัสซุน (ฮัสซุนชุดย่าง) ปลาจาระเม็ดขาวย่าง…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเกะย่าง ปูทาราบะย่างอูนิ โซบะกากิพระจันทร์เต็มดวง

    Kawasaki Japanese Cuisine Shunsai Nishiya

    Masaru Nagano

    ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเกะย่าง ปูทาราบะย่างอูนิ โซบะกากิพระจันทร์เต็มดวง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: มะเขือยาวห่อบิดผ้าบีบ กุ้งทรงรังนก

    มะเขือยาวห่อบิดผ้าบีบ กุ้งทรงรังนก

    นากาซาระ (จานกลาง) มะเขือยาวห่อบิดผ้าบีบ ทอดมะเขือ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างชูโต ไก่นึ่งและฟุกิโนโตเคี่ยวรสเค็มเข้ม

    Toranomon Hills Lucy's

    ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างชูโต ไก่นึ่งและฟุกิโนโตเคี่ยวรสเค็มเข้ม

    ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนแบบย่าง) ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ เส…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: มะเขือเทศเซ็ตปูม้า

    มะเขือเทศเซ็ตปูม้า

    ท้ายสุดคือซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) มะเขือเ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างน้ำส้มสายชูทาเดะ เนื้อวัวคุโรเกะวากิวย่างพริกซันโช

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างน้ำส้มสายชูทาเดะ เนื้อวัวคุโรเกะวากิวย่างพริกซันโช

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม

แสดง 24 จาก 515 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 22
Next →
Sort
515รายการ