Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
38 รายการ

  • ดอกนาโนะฮานะ

  • อ่านบทความ: จัดให้เหมือนหิมะ ปลาอามาไดห่ออูนิ เต้าหู้งา

    Hattori Nutrition College

    จัดให้เหมือนหิมะ ปลาอามาไดห่ออูนิ เต้าหู้งา

    ปลาอามาไดห่ออูนิ ปกติในงานแสดงจะไม่ใช้วาราบิโมจิ เ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม

    • ¥5,640

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: จิบุนิเนื้อม้า ม้วนปลาเฮอริงแบบโทจิ อัมเปปลาคาร์ป ผักกาดขาวแบบฮากาตะ

    Koriyama Shikisai Ichiriki

    จิบุนิเนื้อม้า ม้วนปลาเฮอริงแบบโทจิ อัมเปปลาคาร์ป ผักกาดขาวแบบฮากาตะ

    เป็นการประยุกต์แบบสมัยใหม่ของอาหารท้องถิ่นยอดนิยมข…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง

    • 1 ที่ · ¥350

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หมักไซเกียวมิโซะโคจิ ปลาคินเมไดอินาโตริ เห็ดหอมตากแห้งต้นซุงจากอิซุ หอยนางรม ต้นหอม

    Watanabe Jin

    หมักไซเกียวมิโซะโคจิ ปลาคินเมไดอินาโตริ เห็ดหอมตากแห้งต้นซุงจากอิซุ หอยนางรม ต้นหอม

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือหมักไซเกียวมิโซะโคจิ ฐานห…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม

    • ¥730

    • เวลาทำ 4 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาบุริเคี่ยวเกลือ

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาบุริเคี่ยวเกลือ

    เมนูนี้เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จากชุดการใช้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาซากุระมาสึย่างแบบโอริเบะมัทฉะ ไก่งวงชิมันโตะรมควันชาดำ หน่อไม้ย่างพริกซันโช

    Nihonbashi Shin

    Jun Okada

    ปลาซากุระมาสึย่างแบบโอริเบะมัทฉะ ไก่งวงชิมันโตะรมควันชาดำ หน่อไม้ย่างพริกซันโช

    ปลาซากุระมาสึย่างแบบโอริเบะมัทฉะ ปลาซากุระมาสึเข้า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ปอกแผ่นบางแบบคัตสึระ (ห่อฤดูใบไม้ผลิ)

    ELECOM Atami Club

    หน่อไม้ปอกแผ่นบางแบบคัตสึระ (ห่อฤดูใบไม้ผลิ)

    ความคิดสร้างสรรค์ในอาหารที่ใช้หน่อไม้ ครั้งนี้ใช้ส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ

    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะเคลือบแป้งคุสึแบบโยชิโนะ

    ปลาไอนาเมะเคลือบแป้งคุสึแบบโยชิโนะ

    ปลาไอนาเมะเคลือบแป้งคุสึแบบโยชิโนะ ใช้ปลาไอนาเมะแล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปูเคกานิตัวเล็ก

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    ปูเคกานิตัวเล็ก

    เป็นมูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ปูเคกานิตัวเล็ก (ปูขน) แ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • การจัดแสดง

    • 1 ที่ · ¥721

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มันจูคารุคัง ปลาไหลทะเล หอยเป๋าฮื้อฝอย

    Gajoen

    มันจูคารุคัง ปลาไหลทะเล หอยเป๋าฮื้อฝอย

    มันจูคารุคัง ใส่ยามาโตะอิโมะขูดมาก ๆ ผสมเนื้อปลาบด…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาคินคิย่างอูนิ

    Shintomicho Yakukinro

    ปลาคินคิย่างอูนิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ของปลาคินคิเป็นวัตถุดิบปลายฤ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥1,600

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ซุปเซ็มเบกั้ง ซูรินางาชิกุ้งซากุระ เซ็มเบกั้ง ปลาไทฤดูใบไม้ผลิย่างเกลือ

    Aomori, Apple Palace Aomori

    ซุปเซ็มเบกั้ง ซูรินางาชิกุ้งซากุระ เซ็มเบกั้ง ปลาไทฤดูใบไม้ผลิย่างเกลือ

    เป็นโอวัน (ซุปใส) ที่ดัดแปลงจากอาหารพื้นบ้านของอาโ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สร้างความประทับใจ

    • 1 ที่ · ¥320

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    Toranomon/Toranomon Hills Lucy's

    เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    เป็นการใช้ประโยชน์จากชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาไ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะ

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    ทากิอาวาเสะ

    ทากิอาวาเสะ เผือกเอบิอิโมะ ปอกเปลือกหนาค่อนข้างมาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม

    • ¥570

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เทมากิซูชิปลาทูน่าครีบน้ำเงินวัยอ่อน

    เทมากิซูชิปลาทูน่าครีบน้ำเงินวัยอ่อน

    คำนึงถึงความเข้ากันของวัตถุดิบเป็นสำคัญ ปลาทูน่าคร…

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
    • สร้างความประทับใจ

    • 1 ที่ · ¥300

    • เวลาทำ 10 นาที

แสดง 14 จาก 38 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
Sort
38รายการ