Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
1,016 รายการ

  • ปลา

  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าโชโกอินทรงกระดองเต่าต้มซึม ปลาไหลทะเลต้มไข่แดงและไข่ปลาค็อดม้วนยอดอ่อน โกโบกลวงยัดกุ้งต้มแบบอินโร ฟุกิมิซึฮิกิ

    หัวไชเท้าโชโกอินทรงกระดองเต่าต้มซึม ปลาไหลทะเลต้มไข่แดงและไข่ปลาค็อดม้วนยอดอ่อน โกโบกลวงยัดกุ้งต้มแบบอินโร ฟุกิมิซึฮิกิ

    หัวไชเท้าโชโกอินต้มให้ซึมของทากิอาวาเสะ (ของต้มแยก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: คาบุระซูชิปลาบุริ

    คาบุระซูชิปลาบุริ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: นกกระทาห่อต้นหอมทอด ปลาไหลทะเลและโกโบเซ็มเบแบบแพ เกลือผักคั่ว ฟูรูปดอกบ๊วยประกบสองชิ้นทอด

    นกกระทาห่อต้นหอมทอด ปลาไหลทะเลและโกโบเซ็มเบแบบแพ เกลือผักคั่ว ฟูรูปดอกบ๊วยประกบสองชิ้นทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) นกกระทาห่อต้นหอมทอด ห่อต้นหอม…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าแบบโยชิโนะ

    Okawara Mizuki Hotel Ogaisou

    ปลาปักเป้าแบบโยชิโนะ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งทอดทรงทาวาระ ทาตามิอิวาชิอูนิทอด

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    กุ้งทอดทรงทาวาระ ทาตามิอิวาชิอูนิทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) คือกุ้งทอดทรงทาวาระ ด้านนอกเป…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นขาลงย่างแบบอาซากุระ

    Itako Japanese Cuisine Yamauchi

    ปลาไหลญี่ปุ่นขาลงย่างแบบอาซากุระ

    ●ผ่าท้องปลาไหลญี่ปุ่นขาลงตัวใหญ่ บั่นก้าง เสียบไม้…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โดบินมูชิแบบพิเศษ

    Nadaman Co., Ltd.

    โดบินมูชิแบบพิเศษ

    สุยโมโนะ (ซุปใส) คือโดบินมูชิแบบพิเศษ ดาชิคือซุปตะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ของอบแบบสึงารุ

    ของอบแบบสึงารุ

    ของอบแบบสึงารุ ผสมผสานวัตถุดิบที่ได้จากอาโอโมริทั้…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ม้วนแซลมอนสามสี

    ม้วนแซลมอนสามสี

    ม้วนแซลมอนสามสีมีจุดเด่นที่ความตัดกันของสี ปลาตระก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะปลาคินเมได

    ชิราอาเอะปลาคินเมได

    ชิราอาเอะปลาคินเมได เพราะเป็นอาเอโมโนะ (อาหารคลุก)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: รากบัวนึ่ง

    รากบัวนึ่ง

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เป็ดไอกาโมะย่างน้ำผลไม้

    Kanda Myojin Shrine Choseiden

    เป็ดไอกาโมะย่างน้ำผลไม้

    เป็ดไอกาโมะย่างน้ำผลไม้ทำโดยล้างเป็ดไอกาโมะที่เตรี…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เต้าหู้งาดอกซากุระกับหอยฮามากุริ

    Gotanda, Gosaku

    เต้าหู้งาดอกซากุระกับหอยฮามากุริ

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้งาดอกซากุระกับหอยฮามากุริ ทำใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างหัวลิลลี่ หอยเป๋าฮื้อนึ่งและแตงชิโรอุริราดซันโชมิโซะ

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างหัวลิลลี่ หอยเป๋าฮื้อนึ่งและแตงชิโรอุริราดซันโชมิโซะ

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างหัวลิลลี่ในยากิซากานะ (ปลาย่าง)…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึ เต้าหู้ฟองเต้าหู้

    ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึ เต้าหู้ฟองเต้าหู้

    ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึในโอวัน (ซุปใส) แล่ปลาไอนาเม…

    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งนึ่งสองส่วน เอดามาเมะทอดฮากุเซ็น ปูม้วน แซลมอนและนางาอิโมะม้วนวากาเมะ ฟัวกราส์ไข่

    กุ้งนึ่งสองส่วน เอดามาเมะทอดฮากุเซ็น ปูม้วน แซลมอนและนางาอิโมะม้วนวากาเมะ ฟัวกราส์ไข่

    กุ้งนึ่งสองส่วนในอาหารเรียกน้ำย่อย ต้มกุ้งกับเกลือ…

    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว ปลาซันมะติดมันลนไฟผิว กาลันโจอิโซะโนะยุกิ หมึกย่างรอยเกรียม หอยโฮกคิ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว ปลาซันมะติดมันลนไฟผิว กาลันโจอิโซะโนะยุกิ หมึกย่างรอยเกรียม หอยโฮกคิ

    ซาชิมิ กาลันโจอิโซะโนะยุกิ “กาลันโจ” คือปลาคุโรชิบ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งทอดแบบทัมบะ ปลาไหลทะเลทอดแบบโยโร รากบัวตัดทรงยุกิวะ

    กุ้งทอดแบบทัมบะ ปลาไหลทะเลทอดแบบโยโร รากบัวตัดทรงยุกิวะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งทอดแบบทัมบะ เรียกว่าทอดแบ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: มันจูหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูดปลาอามาได หอยนางรมม้วนผักกาดขาว ปลาไหลญี่ปุ่นควักไส้ยัดไส้เคี่ยว

    Japanese Cuisine Yoshimura

    มันจูหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูดปลาอามาได หอยนางรมม้วนผักกาดขาว ปลาไหลญี่ปุ่นควักไส้ยัดไส้เคี่ยว

    หอยนางรมม้วนผักกาดขาวของทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้ว…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซันมะย่างหอม

    ปลาซันมะย่างหอม

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซันมะย่างหอม ไขมันของปลาซ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาโคจิหมักสาหร่ายคมบุราดอิริซาเกะสีอำพัน เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศ ยาวาตะมากิปลาฮาโมะ ไข่ปลาหมึกยักษ์ตั้งเยลลี่สีทอง ซูชิปลาไทเล็กวากาสะใบคิโนเมะ

    ปลาโคจิหมักสาหร่ายคมบุราดอิริซาเกะสีอำพัน เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศ ยาวาตะมากิปลาฮาโมะ ไข่ปลาหมึกยักษ์ตั้งเยลลี่สีทอง ซูชิปลาไทเล็กวากาสะใบคิโนเมะ

    เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศในอาหารเรียกน้ำย่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาคาเรอิต้มน้ำส้ม

    ปลาคาเรอิต้มน้ำส้ม

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คือปลาคาเรอิต้มน้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดตัวเล็กทอดแบบทัตสึตะ

    ปลาอามาไดตัวเล็กทอดแบบทัตสึตะ

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ข้าวทอด ปลาดาบเงินม้วนนารุโตะ ปลาคิสุตากหนึ่งแดดทอด หน่อไม้ฝรั่งรมควันอุ่นม้วน

    หอยเชลล์ข้าวทอด ปลาดาบเงินม้วนนารุโตะ ปลาคิสุตากหนึ่งแดดทอด หน่อไม้ฝรั่งรมควันอุ่นม้วน

    หอยเชลล์ข้าวทอดในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) หุงข้าวเหนีย…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 1,016 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 18
  • 19
  • 20
  • …
  • 43
Next →
Sort
1,016รายการ