ปลา
คินโกะ ปลิงทะเลแห้งที่ใช้ประดับปลาลิ้นหมาย่างตับใน…
Kansai Chefs Association
ม้วนชิเมซาบะ (ปลาซาบะหมักน้ำส้มสายชู) กับทากานะ ใช…
Azabujuban, Club Knox Azabu
Kazuhiro Suzuki
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คืออังคิโมะ (ตับปลาอังโ…
ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะได้แนวคิดจากโซบะมิโซะย่างขอ…
ยูซุมิโซะที่ใช้ในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาซาวาระย่า…
Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei
ละเว้นคำอธิบายซาชิมิแต่ละอย่าง แต่ขอพูดถึงมีดสักเล…
ซุปปง (การปรุงแบบตะพาบน้ำ) มักถูกเข้าใจสับสนกับซุป…
Japanese Cuisine Yoshimura
ซาชิมิสลับสไตล์สลัด เสิร์ฟกับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น คลุ…
ทางร้านเริ่มต้นเมื่อกว่า 50 ปีก่อนในฐานะร้านสุกียา…
Tokyo Airport Restaurant
Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
มาเอจิรุ (ซุปเริ่มต้น) ใช้แนวคิดเดียวกับออนจาคุ (ห…
ลูกค้าของทางร้านในช่วงกลางวันเป็นผู้หญิงที่มาไหว้ศ…
ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) อาเกโมโนะ (อา…
คินโกะยัดไส้ในสุยโมโนะ (ซุปใส) แช่คินโกะ (ปลิงทะเล…
Kioicho auspicious
ตั้งชื่อหัวข้อว่า “โทชิฮาทสึรุซึกิ” (เดือนที่ปีสิ้…
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ปลาเฮอริงต้มคันโระของนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปล…
โมจิกลีบดอกไม้ในซูอิโมโนะ (ซุปใส) ผสมแป้งข้าวเจ้าล…
ปลาไหลญี่ปุ่นต้มแบบอินโระในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซ…
แสดง 24 จาก 1,016 รายการ
