Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
910 รายการ
  • ผักและผลไม้

  • อ่านบทความ: ปลาไทและหน่อไม้ย่างแบบทาซึนะ บุกแช่แข็งดองกากสาเก ลูกพลับแห้งทรงเหรียญบุนเซ็นกับชีส หอยฮามากุริห่อมูสมันฝรั่งใหม่ ฟุกิโนโตต้มแช่น้ำซุป

    Hatagaya, Shonaisho

    ปลาไทและหน่อไม้ย่างแบบทาซึนะ บุกแช่แข็งดองกากสาเก ลูกพลับแห้งทรงเหรียญบุนเซ็นกับชีส หอยฮามากุริห่อมูสมันฝรั่งใหม่ ฟุกิโนโตต้มแช่น้ำซุป

    บุกแช่แข็งดองกากสาเกในจานใหญ่ ทำโดยหั่นบุกบาง ๆ ใส…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เค้กสาเก

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    เค้กสาเก

    เค้กสาเก เริ่มจากความคิดที่อยากทำของหวานจากวัตถุดิ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โยโมงิ

    Sea Pomegranate

    เต้าหู้โยโมงิ

    เต้าหู้โยโมงิราดดาชิรสกลมกล่อม วางปลาชิราอุโอะนึ่ง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ยาวาตะมากิปลาไหลทะเล

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ยาวาตะมากิปลาไหลทะเล

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คาสเตลลาโอคาระนมถั่วเหลือง

    คาสเตลลาโอคาระนมถั่วเหลือง

    คาสเตลลาโอคาระนมถั่วเหลืองมีลักษณะคล้ายชีสเค้ก ใช้…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ดังโงะสองสีราดงา

    ดังโงะสองสีราดงา

    ดังโงะสองสีราดงาทำโดยนึ่งฟักทองและถั่วลันเตาแยกกัน…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ลูกฟิกราดซอสโยเกิร์ต ลูกแป้งชิราทามะถั่วแดง

    Rokusaburo Michiba

    ลูกฟิกราดซอสโยเกิร์ต ลูกแป้งชิราทามะถั่วแดง

    ลูกฟิกในมิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร) รับประทานยาก จึง…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้แปะก๊วย

    เต้าหู้แปะก๊วย

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อทรงโคนสนต้มแบบโอฟุนะ ปลิงทะเลยัดไส้ กระเพาะรังผึ้งวัวต้มแบบยามาโตะ ทาซึนะซูชิ หัวลิลลี่รูปดอกบ๊วย หัวไชเท้าเนื้อเขียวกับคาราซูมิ

    หอยเป๋าฮื้อทรงโคนสนต้มแบบโอฟุนะ ปลิงทะเลยัดไส้ กระเพาะรังผึ้งวัวต้มแบบยามาโตะ ทาซึนะซูชิ หัวลิลลี่รูปดอกบ๊วย หัวไชเท้าเนื้อเขียวกับคาราซูมิ

    หอยเป๋าฮื้อทรงโคนสนต้มแบบโอฟุนะนิในอิวาอิซากานะ (ก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ม้วนปลาฮิราเมะกับดอกนาโนะฮานะ ปลาวากาซากิย่างใบคิโนเมะ ซูชิกุ้งทรงดอกบ๊วย วาราบิกับรากบัว รากบัวทอดสามรส

    ม้วนปลาฮิราเมะกับดอกนาโนะฮานะ ปลาวากาซากิย่างใบคิโนเมะ ซูชิกุ้งทรงดอกบ๊วย วาราบิกับรากบัว รากบัวทอดสามรส

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะแบบมิซุโบตัน

    ปลาฮาโมะแบบมิซุโบตัน

    โอวัน (ซุปใส) คือปลาฮาโมะแบบมิซุโบตัน (โบตั๋นน้ำ)…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นฝานบางราดน้ำส้มงา

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นฝานบางราดน้ำส้มงา

    ครั้งนี้เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) แต่ที…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คาสเตลลาชินโจ ทาซึนะซูชิปลาไทเล็กและมัตสึทาเกะ หัวไชเท้าม้วนรูปดอกเบญจมาศ มัดคินปิระเปลือกอุโดะ

    คาสเตลลาชินโจ ทาซึนะซูชิปลาไทเล็กและมัตสึทาเกะ หัวไชเท้าม้วนรูปดอกเบญจมาศ มัดคินปิระเปลือกอุโดะ

    คาสเตลลาชินโจ (ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม) ในอาหารเรียกน้…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ทอดเคลือบเม็ดอาราเระ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ทอดเคลือบเม็ดอาราเระ

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เห็ดมัตสึทาเกะย่างและสันในไก่คลุกดอกเบญจมาศ

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    เห็ดมัตสึทาเกะย่างและสันในไก่คลุกดอกเบญจมาศ

    อาเอโมโนะดอกเบญจมาศของเห็ดมัตสึทาเกะย่างและสันในไก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ห่อใบโฮบะย่าง

    ห่อใบโฮบะย่าง

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ไข่นึ่งทามาจิกับคาคุนิหมู

    ไข่นึ่งทามาจิกับคาคุนิหมู

    ทามาจิมูชิ (ไข่นึ่ง) คาคุนิ (หมูสามชั้นหั่นเต๋าต้ม…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อกับลูกแพร์ลาฟรองซ์

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    หอยเป๋าฮื้อกับลูกแพร์ลาฟรองซ์

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) จังหวัดนากาโนะผลิต…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ม้วนแซลมอนกับไข่แดง

    Kansai Chefs Association

    ม้วนแซลมอนกับไข่แดง

    คาราชิซุ (ซอสน้ำส้มสายชูมัสตาร์ด) ทำโดยใช้มิรินน้ำ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซูชิปลาปักเป้า ฟุนะซูชิ ปลาไทชิรากาวะย่างคาราซูมิ เนื้อวัวสันนอกดองมิโซะ ปูทาราบะย่างเครื่องหอม เซ็มเบรวมมิตรโฮชิโกะ เกาลัดเปลือกในทอดทรงเปลือกหนาม ปลาไทตัวเล็กนัมบันซึเกะแบบดอกเบญจมาศ

    ซูชิปลาปักเป้า ฟุนะซูชิ ปลาไทชิรากาวะย่างคาราซูมิ เนื้อวัวสันนอกดองมิโซะ ปูทาราบะย่างเครื่องหอม เซ็มเบรวมมิตรโฮชิโกะ เกาลัดเปลือกในทอดทรงเปลือกหนาม ปลาไทตัวเล็กนัมบันซึเกะแบบดอกเบญจมาศ

    คุจิโทริฮัสซุน (ฮัสซุนเรียกน้ำย่อย) นึกภาพข้าวกล่อ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ชิราโกะ

    เต้าหู้ชิราโกะ

    เต้าหู้ชิราโกะในซุยโมโนะ ทำโดยผสมเนื้อปลาบดพอที่กล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินม้วนแบบนัมบันทอด ลูกชิ้นสึมิเระนกกระทาห่อมันฝรั่งทอด มูคาโกะห่อสาหร่ายโนริแล้วทอด

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาดาบเงินม้วนแบบนัมบันทอด ลูกชิ้นสึมิเระนกกระทาห่อมันฝรั่งทอด มูคาโกะห่อสาหร่ายโนริแล้วทอด

    โซเมนตะกร้าของอาเกโมโนะ (อาหารทอด) จัดเส้นโซเมนเป็…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซูชิปลาไทใบไม้แดงย่างรอยเกรียม หัวเทอร์นิปแดงดองน้ำส้มหวาน หัวลิลลี่ทรงภูเขาใบไม้แดง โกโบทรงกิ่งไม้แห้ง ถ้วยซูดาจิราดเยลลี่เนื้อเค็ม รากบัวโคโนวาตะ ชินโจหอยนางรม แปะก๊วยเสียบใบสน

    ซูชิปลาไทใบไม้แดงย่างรอยเกรียม หัวเทอร์นิปแดงดองน้ำส้มหวาน หัวลิลลี่ทรงภูเขาใบไม้แดง โกโบทรงกิ่งไม้แห้ง ถ้วยซูดาจิราดเยลลี่เนื้อเค็ม รากบัวโคโนวาตะ ชินโจหอยนางรม แปะก๊วยเสียบใบสน

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างกับดอกนาตาเนะ อะโวคาโดอบในเปลือก

    ปลาสากย่างกับดอกนาตาเนะ อะโวคาโดอบในเปลือก

    อะโวคาโดอบในเปลือกในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใส่เบชาเ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ

แสดง 24 จาก 910 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 38
Next →
Sort
910รายการ