Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
492 รายการ
  • ไข่

  • อ่านบทความ: ปรุงแบบน้ำต้มโซบะ

    ปรุงแบบน้ำต้มโซบะ

    ยามางาตะเป็นแหล่งโซบะ และเมล็ดโซบะเก็บได้นาน จึงใช…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาโดโจและโกโบใหม่เคี่ยวแบบอาริมะ กุ้งคุรุมะตัวเล็กเคี่ยวให้ซึม มันฝรั่งใหม่เคี่ยวสีทอง อุโดะเคี่ยวแบบโทซานิ

    Yaesu Kappo Yamanto

    ปลาโดโจและโกโบใหม่เคี่ยวแบบอาริมะ กุ้งคุรุมะตัวเล็กเคี่ยวให้ซึม มันฝรั่งใหม่เคี่ยวสีทอง อุโดะเคี่ยวแบบโทซานิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาโดโจและโกโบใหม่เคี่ย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
    • ¥520

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อูนิคลุกคินตง

    Ginza 1864

    อูนิคลุกคินตง

    โคบาจิ (ชามเล็ก) จานที่ 2 อูนิคลุกคินตง ถ้าใส่มัสต…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: แซลมอนรมควัน วอลนัทและแปะก๊วยคลุกไดโงะ ปลาไทชิโอคาระกับนางาอิโมะโซเมน

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    แซลมอนรมควัน วอลนัทและแปะก๊วยคลุกไดโงะ ปลาไทชิโอคาระกับนางาอิโมะโซเมน

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ซุปซาวานิ

    Woodland

    ซุปซาวานิ

    แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

  • อ่านบทความ: ปลาไทอ่อนคาสุโกะย่างสองสี นกกระทาย่างพริกซันโช ปูม้วนแบบคินุตะ

    ปลาไทอ่อนคาสุโกะย่างสองสี นกกระทาย่างพริกซันโช ปูม้วนแบบคินุตะ

    ทาราโกะ (ไข่ปลาค็อด) ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เคี่ย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: คุสึมันจูข้าวโพดนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นราดซอสข้น

    Ginza Kappo Risen

    คุสึมันจูข้าวโพดนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นราดซอสข้น

    ใช้ซุปครีมข้าวโพดของคนอร์ จากอายิโนะโมะโต๊ะ

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้สองชั้นถั่วเหลืองคันนา

    Ginza Kappo Risen

    เต้าหู้สองชั้นถั่วเหลืองคันนา

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปูหิมะนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด

    ปูหิมะนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงดอกโบตั๋น ฟักทรงใบโบตั๋นต้มสีเขียว อุโดะทรงไผ่เล็กต้มขาว มะเขือม่วงลายระลอกน้ำต้มรักษาสี แครอทลูกกลมหวานต้มให้ซึมรส

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงดอกโบตั๋น ฟักทรงใบโบตั๋นต้มสีเขียว อุโดะทรงไผ่เล็กต้มขาว มะเขือม่วงลายระลอกน้ำต้มรักษาสี แครอทลูกกลมหวานต้มให้ซึมรส

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา

    เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา

    เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา งา 100 กรัม น้ำตาล (วา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เมนูปลาคาร์พล้วน โคอิโกะคุมันจู ปลาคาร์พต้มมิโซะยามาบูกิ ซอสข้นมิโซะปลาคาร์พ

    Kutsukake Stay Naka-Karuizawa

    เมนูปลาคาร์พล้วน โคอิโกะคุมันจู ปลาคาร์พต้มมิโซะยามาบูกิ ซอสข้นมิโซะปลาคาร์พ

    ที่ทางร้านในนากาคารุอิซาวะ จังหวัดนากาโนะ มีกิจกรร…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • ลึกซึ้ง
    • 4 ที่ · ¥250

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: นกกระทาเซ็ตตัว

    Gajoen

    นกกระทาเซ็ตตัว

    โอวัน (ซุปใส) นกกระทาเซ็ตตัว ใส่เนื้อเป็ดราว 20 เป…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กุมภาพันธ์
    • ¥380

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฮาบุตาเอะมูชิไข่ไก่ซิลกี้และหอมหัวใหญ่จากอาวาจิ

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    ฮาบุตาเอะมูชิไข่ไก่ซิลกี้และหอมหัวใหญ่จากอาวาจิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ฮาบุตาเอะมูชิไข…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
    • ¥4,500

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิผักฤดูใบไม้ผลิ

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    ซูรินางาชิผักฤดูใบไม้ผลิ

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิผักฤดูใบไม้ผลิ ใช้ส่วนก้าน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้สามสีราดคิมิซุ กุ้งชิบะนิ ชินโจเห็ดหอมซากุระ

    เต้าหู้สามสีราดคิมิซุ กุ้งชิบะนิ ชินโจเห็ดหอมซากุระ

    ทำเต้าหู้สามสีราดคิมิซุ (น้ำส้มสายชูผสมไข่แดง) กุ้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ไข่ม้วนดาชิใส่นมถั่วเหลือง

    ไข่ม้วนดาชิใส่นมถั่วเหลือง

    ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ไข่ม้วนดาชิใช้นมถั่ว…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ลายตารางหมากรุกชิราโกะปลาปักเป้า แบบน้ำค้างแข็งแรก

    เต้าหู้ลายตารางหมากรุกชิราโกะปลาปักเป้า แบบน้ำค้างแข็งแรก

    โอวัน (ซุปใส) ทำโดยตำนางาอิโมะ (มันยาวญี่ปุ่น) ให้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ผลยูซุควักไส้ ซูชิเผือกปลาฮิโอะ หมูป่าดองมิโซะ ลูกปลาไทต้มอุมานิ ฟุกิโนโตทอด เทอรีนถั่วลันเตาอุสุอิ ไข่ปลาไท

    ผลยูซุควักไส้ ซูชิเผือกปลาฮิโอะ หมูป่าดองมิโซะ ลูกปลาไทต้มอุมานิ ฟุกิโนโตทอด เทอรีนถั่วลันเตาอุสุอิ ไข่ปลาไท

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: สันในไก่จิโดริย่างชูโต ทาซึนะซูชิสามสี

    สันในไก่จิโดริย่างชูโต ทาซึนะซูชิสามสี

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอิซากิและหน่อไม้ย่างทรงชิกิชิ หอยฮามากุริย่างอูนิ หอยไทราไกย่างไข่แดง

    Otsuka Senya

    ปลาอิซากิและหน่อไม้ย่างทรงชิกิชิ หอยฮามากุริย่างอูนิ หอยไทราไกย่างไข่แดง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอิซากิและหน่อไม้ย่างสอดไส…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: จัดทอดทรงเปลือกเกาลัด กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดแบบทัมบะ ฟองเต้าหู้ทอดทรงกระสอบ อัลมอนด์ทอดทรงเบญจมาศ

    จัดทอดทรงเปลือกเกาลัด กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดแบบทัมบะ ฟองเต้าหู้ทอดทรงกระสอบ อัลมอนด์ทอดทรงเบญจมาศ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ฟองเต้าหู้ทอดทรงกระสอบ ใส่ส่ว…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: โกโบยัดไส้ชินโจกุ้งราดซอสข้นหูฉลาม หัวไชเท้ามิอุระทรงพัด คุวาอิกรีดลายโคนสน แครอททรงดอกบ๊วย ซึโบมินะต้มคลุมไข่ขาวแบบน้ำค้างแข็ง

    Hattori Nutrition College

    โกโบยัดไส้ชินโจกุ้งราดซอสข้นหูฉลาม หัวไชเท้ามิอุระทรงพัด คุวาอิกรีดลายโคนสน แครอททรงดอกบ๊วย ซึโบมินะต้มคลุมไข่ขาวแบบน้ำค้างแข็ง

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) โกโบยัดไส้ชิน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
    • ¥5,370

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าโชโกอิน คินสึบะปูหิมะ

    Tokyo Airport Restaurant

    หัวไชเท้าโชโกอิน คินสึบะปูหิมะ

    อาซุเกะบาจิ ผักตั้งโอ๋ใต้หิมะ ทาเนื้อปลาบดบนผักตั้…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • กุมภาพันธ์
    • 5 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

แสดง 24 จาก 492 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 14
  • 15
  • 16
  • …
  • 21
Next →
Sort
492รายการ