Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
226 รายการ

  • ข้าวและข้าวเหนียว

  • อ่านบทความ: ข้าวหุงปลาอายุ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    ข้าวหุงปลาอายุ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวหุงปลาอายุ มักใส่ปลาอายุท…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างสาเก

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    ปลาอามาไดย่างสาเก

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คิดวิธีเสิร์ฟที่มีความโดดเด่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โบซูชิปลาคินเมได ซูชิปลาซาบะ ชากินซูชิปู

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    โบซูชิปลาคินเมได ซูชิปลาซาบะ ชากินซูชิปู

    โอะอิวาอิจู (กล่องอาหารมงคลปีใหม่) คิดขึ้นให้มีสีส…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม

    • ¥3,200

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: นิกิริหมึกชิโรอิกะ (เกลือ ซูดาจิ)

    Ebisu Sushi Shinobu

    Kazuya Shinobu

    นิกิริหมึกชิโรอิกะ (เกลือ ซูดาจิ)

    การหั่นละเอียดทำให้พื้นที่ผิวของหมึกเพิ่มขึ้น และร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ยากิโมจิทรงมินาซึกิ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ยากิโมจิทรงมินาซึกิ

    ปลาฮาโมะตัดก้างตามปกติ เคลือบแป้งคุสึ แล้วต้มในน้ำ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: อินาริซูชิ อีมูชิหัวลิลลี่

    อินาริซูชิ อีมูชิหัวลิลลี่

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เทมาริซูชิ

    เทมาริซูชิ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) เทมาริซูชิ ลองทำโดยจินตนาการถ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ตุลาคม

    • ¥900

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวหุงหม้อปลาไทเล็ก

    ข้าวหุงหม้อปลาไทเล็ก

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวหุงหม้อปลาไทเล็ก แล่ปลาไท…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซูชิโชยุขาวมะกอกม้วนโอโบโระคมบุ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ซูชิโชยุขาวมะกอกม้วนโอโบโระคมบุ

    ซูชิโชยุขาวมะกอกม้วนโอโบโระคมบุ (สาหร่ายคมบุไสเป็น…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวเห็ดมัตสึทาเกะแบบฟุกิโยเซะ

    ข้าวเห็ดมัตสึทาเกะแบบฟุกิโยเซะ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวเกาลัด

    ข้าวเกาลัด

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะ

    ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะ

    ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะได้แนวคิดจากโซบะมิโซะย่างขอ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะผสม เต้าหู้ลูกเต๋าทอด

    ปรุงแบบมิโซะผสม เต้าหู้ลูกเต๋าทอด

    ในโอวัน (ซุปใส) ลูกค้าโตเกียวไม่ชอบรสหนืดของมิโซะข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ข้าวขาว

    Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)

    ข้าวขาว

    ข้าวขาวแช่น้ำไว้ตั้งแต่วันก่อนหุง ใส่น้ำแข็งลงไปแล…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ปลาหมึกลายจุดน้ำ หอยเชลล์ เกาลัด แครอทนึ่งห่อเปลือกไผ่

    Ikenohata and Yushima fan

    ปลาหมึกลายจุดน้ำ หอยเชลล์ เกาลัด แครอทนึ่งห่อเปลือกไผ่

    ซูโนโมโนะและข้าว ปลาหมึกลายจุดน้ำ ทำเนื้อสดจากปลาห…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม

    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ข้าวเกาลัด

    ข้าวเกาลัด

    ข้าวคือข้าวเกาลัด ปอกเกาลัดให้สวย โรยน้ำตาลประมาณ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ดังโงะแป้งข้าวแปะก๊วย

    Ginza Kappo Risen

    ดังโงะแป้งข้าวแปะก๊วย

    ใช้แป้งข้าวนีงาตะที่แนะนำ

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก หูฉลามมัดรวม หัวหอมใหญ่ต้มในโจ๊ก

    Okawara Mizuki Hotel Ogaisou

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก หูฉลามมัดรวม หัวหอมใหญ่ต้มในโจ๊ก

    หัวหอมใหญ่ต้มในโจ๊กในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ต้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ผักดอง โชคุจิข้าวแปะก๊วย โทเมวัน

    ผักดอง โชคุจิข้าวแปะก๊วย โทเมวัน

    ลูกค้าของทางร้านในช่วงกลางวันเป็นผู้หญิงที่มาไหว้ศ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: นิกิริปลาไหลญี่ปุ่นย่างถ่าน

    Nishiazabu Sushi Ichi

    Yoichi Sato

    นิกิริปลาไหลญี่ปุ่นย่างถ่าน

    เมนูเด่นที่คิดจากบ้านเกิด

    • โอชิโนงิ (จานรองท้อง)
  • อ่านบทความ: ข้าวหุงตุ่มหน่อมันภูเขา

    Tokyo Airport Restaurant

    ข้าวหุงตุ่มหน่อมันภูเขา

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทตัวเล็กแบบนังกัน

    ปลาไทตัวเล็กแบบนังกัน

    โซเมนนังกันที่ใช้ในนิโมโนะวัน (โอวันประเภทอาหารต้ม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ทกกุริมูชิข้าวปลาฮามาได

    ทกกุริมูชิข้าวปลาฮามาได

    ในโชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) เสิร์ฟผักดองคู่ชนิดละ 2 ชิ้…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวคาซุสะดองมิโซะคินซันจิ

    เนื้อวัวคาซุสะดองมิโซะคินซันจิ

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 226 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 6
  • 7
  • 8
  • …
  • 10
Next →
Sort
226รายการ