อ่านบทความ: ชิราโกะย่างเซ็ตเยลลี่
ชิราโกะย่างเซ็ตเยลลี่
ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ย่างเซ็ตเยลลี่ วันนี้ทำแบบรา…
อาหารทะเลและสาหร่าย
ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ย่างเซ็ตเยลลี่ วันนี้ทำแบบรา…
Otemachi Tokyo Kaikan
ซุยโมโนะวัน (ซุปใส) คือชินโจกุ้งดอกเบญจมาศ กุ้งสมั…
โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ปรุงปริมาณมากได้…
ปลาอังโคเป็นปลาเนื้อขาวรสอ่อน จึงเสิร์ฟพร้อมซอสข้น…
Rokusaburo Michiba
ปลาโนโดกุโระย่างสีทอง ปลาที่ดองมิโซะแล้วย่างอร่อยม…
Rokusaburo Michiba
สลัดปลาปักเป้าม้วนเล็ก เวลาลูกค้ามาพร้อมกันมาก มีว…
หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ไม่ต้มให้นุ่ม แต่นึ่งกับสาเ…
The New Okura, Yokohama
Toru Kato
โอวัน (ซุปใส) โกมะโดฟุ (เต้าหู้งา) ของโกมะโดฟุห่อม…
Japanese Cuisine Yoshimura
เทอรีนปูหิมะกับฟองเต้าหู้ในโอวัน (ซุปใส) ทุบฟองเต้…
ครีมงาอบในยูซุกามะ (ภาชนะเปลือกยูซุ) เป็นกุจิกาวาร…
มิโซะโชโกแห่งนางาซากิที่ใช้กับมิโซะพริกราดกุ้งคุรุ…
ในชินโจตับเป๋าฮื้อของโอวัน (ซุปใส) มีผู้ที่ไม่ชอบต…
Shibaura Kaiseki "Peony"
โอกินะอิโมะกับชิโอคาระกุ้งอามาเอบิ หั่นนางาอิโมะ (…
Kansai Chefs Association
Azabujuban, Club Knox Azabu
Kazuhiro Suzuki
●ปลาอามาไดย่างแช่น้ำซุป แล่ปลาอามาไดสามชิ้น โรยเกล…
เผือกเอบิอิโมะหั่นทรงลูกบาศก์เคี่ยวรสกลมกล่อมทอดเค…
Gotanda, Gosaku
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดประกบฟองเต้าหู้ย่าง…
สันในไก่หมักชาสาหร่ายคมบุลนไฟ พร้อมนามาสึน้ำมัน รั…
แสดง 24 จาก 810 รายการ
