Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
479 รายการ

  • พฤษภาคม

  • อ่านบทความ: คาคุนิแบบโชจิน (โคนยักทรงคลื่น แตงทรงท้องงู ก้านเผือกเขียว แครอททรงพัด อิโมะการาชิ)

    Akasaka Dormitory

    คาคุนิแบบโชจิน (โคนยักทรงคลื่น แตงทรงท้องงู ก้านเผือกเขียว แครอททรงพัด อิโมะการาชิ)

    คิดว่าวีแกนเป็นเรื่องทางศาสนา จึงคิดว่าอยากให้ลิ้ม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส

    • 6 ที่ · ¥80

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: มันเนนนิกุ้งมังกรญี่ปุ่นและหัวไชเท้า

    Ginza Tokinoniwa Ginza store

    มันเนนนิกุ้งมังกรญี่ปุ่นและหัวไชเท้า

    ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥930

    • เวลาทำ 3 วัน

  • อ่านบทความ: คาราอาเกะปลาปักเป้า

    Yugawara Sansuirou

    Seiichi Shudo

    คาราอาเกะปลาปักเป้า

    ถ่ายทอดความเป็นยูกาวาระผ่านอาหาร เป็นอาเกโมโนะ (อา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ใสกระจ่าง

    • 1 ที่ · ¥60

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ กลิ่นเนย

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ กลิ่นเนย

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ ท…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะขาว กุ้งมังกรญี่ปุ่นอิเสะกุโซกุ เต้าหู้โยโมกิ

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    ปรุงแบบมิโซะขาว กุ้งมังกรญี่ปุ่นอิเสะกุโซกุ เต้าหู้โยโมกิ

    โอวัน (ซุปใส) ปรุงแบบมิโซะขาว ผสมมิโซะขาวกรอง 1 กก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโอรมควัน ปลาไหลทะเลสดลนไฟผิว

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ปลาโอรมควัน ปลาไหลทะเลสดลนไฟผิว

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาโอรมควัน รมควั…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: พริกมังกันจิยัดไส้คาราซูมิและโอโคะวะ

    Takashi Okada

    พริกมังกันจิยัดไส้คาราซูมิและโอโคะวะ

    พริกมังกันจิยัดไส้คาราซูมิและโอโคะวะ เนื่องจากของแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • แปลกใหม่

    • ¥140

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุยช่ายสองแบบและถั่วงอกโอโนงาวะราดตับหมึก

    Takashi Okada

    กุยช่ายสองแบบและถั่วงอกโอโนงาวะราดตับหมึก

    ในกุยช่ายสองแบบและถั่วงอกโอโนงาวะราดตับหมึก หากเจื…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • สีสันสดใส

    • ¥150

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินมูนิแยร์ หอมใหญ่ยัดไส้ย่างครีมปู

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    ปลาดาบเงินมูนิแยร์ หอมใหญ่ยัดไส้ย่างครีมปู

    อาบุระโมโนะ (อาหารทอด) เมื่อทำมูนิแยร์เนื้อขาวอย่า…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โยโมงิ แซลมอนฟูจิซังหมักมารีเนด

    Mitsuhama Shotokan

    เต้าหู้โยโมงิ แซลมอนฟูจิซังหมักมารีเนด

    จากซากิซึเกะ เต้าหู้โยโมงิ หากจัดรูปเฉพาะโยโมงิในด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ดังโงะสองสีราดงา

    ดังโงะสองสีราดงา

    ดังโงะสองสีราดงาทำโดยนึ่งฟักทองและถั่วลันเตาแยกกัน…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ชาซึเกะเทมปุระชายเนื้อหอย

    Atami Ginsharizawa

    ชาซึเกะเทมปุระชายเนื้อหอย

    หอยมิรุกาอิขาว หอยอากาไก และหอยไทราไกที่ใช้ในชาซึเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ

    • ¥1,500

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอิวานะนึ่งในกระบอกไผ่เขียว

    Minakami Town - Hinoki Inn Minakami Sanso

    Harutada Oda

    ปลาอิวานะนึ่งในกระบอกไผ่เขียว

    เป็นอาหารภายใต้หัวข้อท้องถิ่นที่ถ่ายทอดผ่านอาหาร ท…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥330

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ทำผักให้อร่อย

    Meiji Memorial Hall Restaurant Hanagasumi

    ทำผักให้อร่อย

    วีแกนใช้ได้เฉพาะผัก ทำให้รู้สึกว่ารสไม่เพียงพอ จึง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • รสติดค้าง

    • 4 ที่ · ¥1,208

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: เต้าหู้โยโมงิชุบข้าวกล้องทอด (ปรุงแบบหัวไชเท้าขูด ต้นหอมใหญ่ใบ ทาระโนะเมะ โคโกมิ ยูกิโนะชิตะ ฟุกิโนโต ขิง)

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    เต้าหู้โยโมงิชุบข้าวกล้องทอด (ปรุงแบบหัวไชเท้าขูด ต้นหอมใหญ่ใบ ทาระโนะเมะ โคโกมิ ยูกิโนะชิตะ ฟุกิโนโต ขิง)

    เนื่องจากใส่โยโมงิที่มีน้ำเข้าไปตอนนวด จึงนวดและอั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาอิซากิย่างฟุกิป่า กุ้งคุรุมะย่างยามาบุกิ เป็ดไอกาโมะนึ่งยัดไส้ต้นหอมย่างราดซอส

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    ปลาอิซากิย่างฟุกิป่า กุ้งคุรุมะย่างยามาบุกิ เป็ดไอกาโมะนึ่งยัดไส้ต้นหอมย่างราดซอส

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอิซากิย่างฟุกิป่าและกุ้งค…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: อิจิโบะห่อพาย

    Kagurazaka Uo Takumisen

    อิจิโบะห่อพาย

    อาอิซากานะ (จานแทรกกลางคอร์ส) อิจิโบะห่อพาย ใช้อิจ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้รูปดอกซากุระกับวากาเมะม้วนนารุโตะ ปลาหมึกยักษ์ต้มอุมานิ เซริก้านยาวม้วนปลาชิราอุโอะ และอื่น ๆ

    หน่อไม้รูปดอกซากุระกับวากาเมะม้วนนารุโตะ ปลาหมึกยักษ์ต้มอุมานิ เซริก้านยาวม้วนปลาชิราอุโอะ และอื่น ๆ

    หน่อไม้รูปดอกซากุระกับวากาเมะม้วนนารุโตะ จัดคู่หน่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาซาร์ดีนตัวเล็กเคี่ยวจนแห้ง

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ปลาซาร์ดีนตัวเล็กเคี่ยวจนแห้ง

    จากธีมอาหารสืบทอดดั้งเดิม จึงนำเสนอ “ปลาซาร์ดีนตัว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส

    • 1 ที่ · ¥52

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างกับดอกนาตาเนะ อะโวคาโดอบในเปลือก

    ปลาสากย่างกับดอกนาตาเนะ อะโวคาโดอบในเปลือก

    อะโวคาโดอบในเปลือกในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใส่เบชาเ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะคลุกแป้งคุสึ

    ปลาไอนาเมะคลุกแป้งคุสึ

    ในโอวัน (ซุปใส) ที่เขียนกำกับว่า “คลื่นฤดูใบไม้ผลิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้ยกขึ้นสดทำเอง

    Yugawara Sansuirou

    Seiichi Shudo

    ฟองเต้าหู้ยกขึ้นสดทำเอง

    ถ่ายทอดความเป็นยูกาวาระผ่านอาหาร Sansuiro ซึ่งเป็น…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ครีมมี่

    • 1 ที่ · ¥120

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ยาโชนมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ยาโชนมะ

    ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สง่างาม

    • 3 ที่ · ¥3,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดย่างกลิ่นกุ้ง ปลาไอนาเมะย่างแบบโยชิโนะ

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ปลาคินเมไดย่างกลิ่นกุ้ง ปลาไอนาเมะย่างแบบโยชิโนะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคินเมไดย่างกลิ่นกุ้ง ปลาค…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม

แสดง 24 จาก 479 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 10
  • 11
  • 12
  • …
  • 20
Next →
Sort
479รายการ