Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
579 รายการ

  • เมษายน

  • อ่านบทความ: ไก่คุโรซัตสึมะจิบุนิ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ไก่คุโรซัตสึมะจิบุนิ

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ไก่คุโรซัตสึมะปรุงอุณหภูมิต่ำ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ไก่คุโรซัตสึมะปรุงอุณหภูมิต่ำ

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริท้องถิ่นเคี่ยวแบบซุปใสปรุงเกลือ

    Japanese Restaurant Uogetsu

    Hiroyuki Naito

    หอยฮามากุริท้องถิ่นเคี่ยวแบบซุปใสปรุงเกลือ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะเคลือบแป้งคุสึแบบโยชิโนะ

    ปลาไอนาเมะเคลือบแป้งคุสึแบบโยชิโนะ

    ปลาไอนาเมะเคลือบแป้งคุสึแบบโยชิโนะ ใช้ปลาไอนาเมะแล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาซากุระมาซุรมควันย่างฟุกิมิโซะ หน่อไม้ย่างโคโนะเมะ

    ปลาซากุระมาซุรมควันย่างฟุกิมิโซะ หน่อไม้ย่างโคโนะเมะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซากุระมาซุรมควันย่างฟุกิม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์และกุ้งนึ่งแบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    หอยเชลล์และกุ้งนึ่งแบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ

    โอวัน (ซุปใส) คิดว่าโอวันเป็นอาหารที่เป็นจุดเด่นที…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โมจิคาราซูมิ เหง้าบัวยัดไส้ ปลาไหลทะเลทอดแบบยาวาตะ ปลาอายุอ่อนทอดใบคิโนเมะ ทาระโนะเมะห่อทอด

    โมจิคาราซูมิ เหง้าบัวยัดไส้ ปลาไหลทะเลทอดแบบยาวาตะ ปลาอายุอ่อนทอดใบคิโนเมะ ทาระโนะเมะห่อทอด

    ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) ครั้งที่สอง โมจิคาราซูมิ ป…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ชิราโกะปลาไท

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    เต้าหู้ชิราโกะปลาไท

    เต้าหู้ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ปลาไท ชิราโกะปลาไทให้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาอายุอ่อนคลุกโอคาระ ซูชิโคโซเดะปลาไหลทะเล หน่อไม้ยัดไส้ย่าง ถั่วปากอ้าอูนิทอด หัวลิลลี่ทรงกลีบดอกไม้

    ปลาอายุอ่อนคลุกโอคาระ ซูชิโคโซเดะปลาไหลทะเล หน่อไม้ยัดไส้ย่าง ถั่วปากอ้าอูนิทอด หัวลิลลี่ทรงกลีบดอกไม้

    Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: พุดดิ้งผลไม้

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    พุดดิ้งผลไม้

    ครั้งนี้เป็นของหวานเดือนเมษายน จึงทำ 3 จานที่นึกถึ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โยกังโดเมียวจิซากุระ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    โยกังโดเมียวจิซากุระ

    ครั้งนี้เป็นของหวานเดือนเมษายน จึงทำ 3 จานที่นึกถึ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ย่างมะกอก

    หอยเชลล์ย่างมะกอก

    หอยเชลล์ย่างมะกอก ที่ร้านทาโชยุบนหอยเชลล์ย่างแบบทา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปูเคกานิตัวเล็ก

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    ปูเคกานิตัวเล็ก

    เป็นมูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ปูเคกานิตัวเล็ก (ปูขน) แ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • การจัดแสดง

    • 1 ที่ · ¥721

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้มแบบโทซา ปลาอามาไดต้มชะกิน วาราบิผูกปม

    Hakone-Yumoto Tsuki no Yado Sara

    หน่อไม้ต้มแบบโทซา ปลาอามาไดต้มชะกิน วาราบิผูกปม

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ที่เขียนด้วยอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน

    • ¥380

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นครั้งนี้ปรุง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน

    • 5 ที่ · ¥9,500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไทย่างแบบฮารุยามะ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างน้ำมัน หน่อไม้ย่างโทซา สเต๊กหัวไชเท้า

    ปลาไทย่างแบบฮารุยามะ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างน้ำมัน หน่อไม้ย่างโทซา สเต๊กหัวไชเท้า

    ยากิโมโนะ ปลาไทย่างแบบฮารุยามะ ช่วงนี้ปลาไทอร่อยมา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดย่างชีสกากสาเก

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ปลาคินเมไดย่างชีสกากสาเก

    กากสาเกที่ใช้กับปลาคินเมไดย่างชีสกากสาเก ได้รับกาก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาไทและชิราโกะ หัวไชเท้าขูดราดซอสข้นชูโต

    Hatagaya, Shonaisho

    ไข่ปลาไทและชิราโกะ หัวไชเท้าขูดราดซอสข้นชูโต

    ไข่ปลาไท (มาโกะ) และชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) หัวไชเท้…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ย่างห่อเต้าหู้โอคาเบะ

    หน่อไม้ย่างห่อเต้าหู้โอคาเบะ

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซุปเซ็มเบกั้ง ซูรินางาชิกุ้งซากุระ เซ็มเบกั้ง ปลาไทฤดูใบไม้ผลิย่างเกลือ

    Aomori, Apple Palace Aomori

    ซุปเซ็มเบกั้ง ซูรินางาชิกุ้งซากุระ เซ็มเบกั้ง ปลาไทฤดูใบไม้ผลิย่างเกลือ

    เป็นโอวัน (ซุปใส) ที่ดัดแปลงจากอาหารพื้นบ้านของอาโ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สร้างความประทับใจ

    • 1 ที่ · ¥320

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: “ซาคุซาคุนิ” ของฟูกูชิมะ ปรุงแบบซ็อปปุ (หัวไชเท้าทรงดอกไม้ แครอททรงดอกไม้ เผือกซาโตอิโมะทรงดอกเบญจมาศ)

    Koriyama Tenku

    “ซาคุซาคุนิ” ของฟูกูชิมะ ปรุงแบบซ็อปปุ (หัวไชเท้าทรงดอกไม้ แครอททรงดอกไม้ เผือกซาโตอิโมะทรงดอกเบญจมาศ)

    เป็นการประยุกต์แบบสมัยใหม่ของอาหารท้องถิ่น ด้วยควา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เข้มข้น

    • 3 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะตัวเล็กห่อเห็ดหอมฤดูใบไม้ผลิ โกโบใหม่ยัดไส้เห็ดฮานาบิระทาเกะ ฟักทองรูปโคลเวอร์

    กุ้งคุรุมะตัวเล็กห่อเห็ดหอมฤดูใบไม้ผลิ โกโบใหม่ยัดไส้เห็ดฮานาบิระทาเกะ ฟักทองรูปโคลเวอร์

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เป็นอาหารที่เสิ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ทอดเทมาริ (แครอท มิตสึบะ กุ้งซากุระ) ปลาสากหมักทอดแบบบุนกะ ฮิจิกิเส้นยาวทอดหลากสี

    Hakone Tensui Saryo

    Teruaki Mochizuki

    ทอดเทมาริ (แครอท มิตสึบะ กุ้งซากุระ) ปลาสากหมักทอดแบบบุนกะ ฮิจิกิเส้นยาวทอดหลากสี

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) เทมาริอาเกะ การทอดให้ฟูโดยมีอ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หม้อไฟยาคุเซ็นหูฉลาม ปรุงด้วยดาชิไก่

    The Kahala Hotel & Resort Yokohama

    หม้อไฟยาคุเซ็นหูฉลาม ปรุงด้วยดาชิไก่

    ท่ามกลางกระแสสุขภาพที่สูงขึ้น เมื่อคิดว่าอาหารเช้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 20 นาที

แสดง 24 จาก 579 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 12
  • 13
  • 14
  • …
  • 25
Next →
Sort
579รายการ