Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
579 รายการ

  • เมษายน

  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้มให้ซึมรส กุ้งคุรุมะขนาดมากิต้มแบบชิบะ เป็ดไอกาโมะปั้น

    Hatchobori/Matsuura

    หน่อไม้ต้มให้ซึมรส กุ้งคุรุมะขนาดมากิต้มแบบชิบะ เป็ดไอกาโมะปั้น

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จัดใส่ภาชนะอุนคินบาจิขอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน

    • ¥350

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มิโซะย่างกระดองปูโทเงะคุริกานิ ปูโทเงะคุริกานิ

    Aomori, Apple Palace Aomori

    มิโซะย่างกระดองปูโทเงะคุริกานิ ปูโทเงะคุริกานิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ที่ดัดแปลงอาหารพื้นบ้านของอา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥840

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิถั่วอุสุอิ

    Yokohama Nadaman

    ซูรินางาชิถั่วอุสุอิ

    สุยโมโนะ (ซุปใส) ซูรินางาชิถั่วอุสุอิแทบไม่ต่างจาก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปูทาราบะกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกดแบบฮากาตะ

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    ปูทาราบะกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกดแบบฮากาตะ

    คาวาริบาจิ (ชามอาหารจานพิเศษ) ปูทาราบะกับกะหล่ำปลี…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาฮายะต้มพริกไทย ข้าวโพดอ่อนม้วนโคบาชิระ หัวลิลลี่คิมิซูชิ ปลาเข็มซากุระตากแห้ง โนชิโทโคบุชิกลิ่นยูซุ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ปลาฮายะต้มพริกไทย ข้าวโพดอ่อนม้วนโคบาชิระ หัวลิลลี่คิมิซูชิ ปลาเข็มซากุระตากแห้ง โนชิโทโคบุชิกลิ่นยูซุ

    ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) จัดห้าอย่าง ปลาฮายะต้มพริก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดประกบฟองเต้าหู้ย่าง

    Gotanda, Gosaku

    ปลาอามาไดประกบฟองเต้าหู้ย่าง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดประกบฟองเต้าหู้ย่าง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อามางิอาเอะ

    Gotanda, Gosaku

    อามางิอาเอะ

    อามางิอาเอะคือวาซาบิคลุก ใช้วาซาบิซึเกะผสมเต้าหู้ท…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อีมูชิกุ้งมังกรญี่ปุ่น ทาซึนะซูชิปลาหมึก ปลาเข็ม และกุ้ง ทาระโนะเมะและวาราบิ อุรุอิแช่น้ำชูโต ทาเซริคลุกงาสับ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    อีมูชิกุ้งมังกรญี่ปุ่น ทาซึนะซูชิปลาหมึก ปลาเข็ม และกุ้ง ทาระโนะเมะและวาราบิ อุรุอิแช่น้ำชูโต ทาเซริคลุกงาสับ

    อีมูชิกุ้งมังกรญี่ปุ่นของชูไซ (กับแกล้มสาเก) ใช้เป…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ข้าวหุงรวมกุ้งซากุระและกล้ามเนื้อปิดเปลือกหอย

    ข้าวหุงรวมกุ้งซากุระและกล้ามเนื้อปิดเปลือกหอย

    Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: มาเมะโคโซนึ่งแบบคิชู

    Japanese Cuisine Yoshimura

    มาเมะโคโซนึ่งแบบคิชู

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    Toranomon/Toranomon Hills Lucy's

    เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    เป็นการใช้ประโยชน์จากชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาไ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน

    • ¥1,450

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ของขวัญจากห้าแคว้นแห่งเฮียวโงะ “เซ็ตสึ” หน่อไม้ย่างแบบนาดะโกโก “ฮาริมะ” หน่อไม้เยลลี่น้ำส้มสายชูรสเปลือกอ่อน “ทาจิมะ” หน่อไม้กับหมึกหิ่งห้อยราดซอสน้ำส้มสายชูไข่แดง “ทัมบะ” หน่อไม้ ถั่วดำ และมันภูเขาทอดแบบโทจิ “อาวาจิ” หน่อไม้กับหมึกหั่นเส้นเข็มคลุกมิโซะใบคิโนเมะ

    Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island

    ของขวัญจากห้าแคว้นแห่งเฮียวโงะ “เซ็ตสึ” หน่อไม้ย่างแบบนาดะโกโก “ฮาริมะ” หน่อไม้เยลลี่น้ำส้มสายชูรสเปลือกอ่อน “ทาจิมะ” หน่อไม้กับหมึกหิ่งห้อยราดซอสน้ำส้มสายชูไข่แดง “ทัมบะ” หน่อไม้ ถั่วดำ และมันภูเขาทอดแบบโทจิ “อาวาจิ” หน่อไม้กับหมึกหั่นเส้นเข็มคลุกมิโซะใบคิโนเมะ

    ผสมผสานวัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิอันยอดเยี่ยมจากห้าภูมิภา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เอ็กโซติก

    • 1 ที่ · ¥1,420

    • เวลาทำ 2 วัน

  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อเคี่ยวพริกซันโช ทาระโนะเมะทอดแป้งไข่ขาวเบา

    Omiya Fish Master

    เป๋าฮื้อเคี่ยวพริกซันโช ทาระโนะเมะทอดแป้งไข่ขาวเบา

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างสองแบบ หอยไทราไกและเห็ดห่อฟองเต้าหู้ทอด

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    ปลาอามาไดย่างสองแบบ หอยไทราไกและเห็ดห่อฟองเต้าหู้ทอด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ลิ้มรสปลาอามาไดด้วยวิธีปรุงส…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยฮกกิไกคลุกฟุกิมิโซะ

    Hatchobori/Matsuura

    หอยฮกกิไกคลุกฟุกิมิโซะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) หอยฮกกิไกคลุกฟุ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: อุโนะฮานะเคี่ยว หน่อไม้โทซานิ หอยอาซาริชิกุเระนิ ปลาทูน่าคลุกซุมิโซะมัสตาร์ดญี่ปุ่น

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    อุโนะฮานะเคี่ยว หน่อไม้โทซานิ หอยอาซาริชิกุเระนิ ปลาทูน่าคลุกซุมิโซะมัสตาร์ดญี่ปุ่น

    เนื่องจากในเรียวกังที่การบอกต่อมีผลต่อยอดขายอย่างม…

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ลายวงปี ปลาหมึกยักษ์ต้มซากุระ อุโดะต้มขาว

    Grand Xive Karuizawa

    หน่อไม้ลายวงปี ปลาหมึกยักษ์ต้มซากุระ อุโดะต้มขาว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หน่อไม้ลายวงปี เตรียมหน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ราดซูมิโซะ

    ราดซูมิโซะ

    ซูมิโซะราดของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เนื่องจากผ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อูนิ หอยเป๋าฮื้อ “อิจิโกะมูชิซูชิ”

    Aomori, Apple Palace Aomori

    อูนิ หอยเป๋าฮื้อ “อิจิโกะมูชิซูชิ”

    “อิจิโกะนิอูนิและหอยเป๋าฮื้อ” เป็นอาหารพื้นบ้านดั้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • หรูหรา

    • 1 ที่ · ¥2,200

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อีซูชิปลาเทราต์

    Aomori Fujiki

    อีซูชิปลาเทราต์

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “อีซูชิปลาเทราต์” อาหารท้องถิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ดั้งเดิม

    • 4 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 6 วัน

  • อ่านบทความ: ซุปปรุงมิโซะขาว การซ้อนสีฤดูใบไม้ผลิ เห็ดหอมจากทัมบะเคี่ยวจนเงา

    Kobe Ginsuiso Choraku

    Suda Dai

    ซุปปรุงมิโซะขาว การซ้อนสีฤดูใบไม้ผลิ เห็ดหอมจากทัมบะเคี่ยวจนเงา

    นิโมโนะวัน (โอวันแบบต้ม) ตามช่วงที่ดอกซากุระบาน ใช…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สีสันสดใส

    • 1 ที่ · ¥250

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะย่างในเปลือก

    Kamogawa Ryokan Nakaya

    หอยซาซาเอะย่างในเปลือก

    เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ที่คำนึงถึงการนำเสนออาหา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สง่างาม

    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: คากิอาเกะกุ้งซากุระใส่ใบชา

    คากิอาเกะกุ้งซากุระใส่ใบชา

    ในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) ใช้ชาเขียว คากิอาเกะกุ้งซาก…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน

แสดง 24 จาก 579 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 14
  • 15
  • 16
  • …
  • 25
Next →
Sort
579รายการ