Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบสาหร่ายคมบุ

    Tokyo Airport Restaurant

    ปรุงแบบสาหร่ายคมบุ

    ฮาชิอาไร (ซุปล้างตะเกียบ) ความเข้มข้นเกลือ 0.5% ฝา…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ข้าวก้อนกลมเล็ก

    Tokyo Airport Restaurant

    ข้าวก้อนกลมเล็ก

    ข้าว สิ่งสำคัญที่สุดในพิธีชาคือข้าว จึงต้องจัดจังห…

    • ข้าว
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ชิราชิซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    Atami Ginsharizawa

    ชิราชิซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    ชิราชิซูชิปลาไหลญี่ปุ่น ผ่าปลาไหลญี่ปุ่นจากหลัง ทำ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำและผักรากทอดแช่น้ำซุป

    Aoyama Hana-Michou

    ตะพาบน้ำและผักรากทอดแช่น้ำซุป

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ตะพาบน้ำและผักรากทอดแช่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โชยุอัน: ซุป (ยามาซะ)

    Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)

    Toshiya Kadowaki

    โชยุอัน: ซุป (ยามาซะ)

    ซุปเย็นราดโชยุอัน (ซอสข้นโชยุ) ที่ทำจากโชยุหมักบ่ม…

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะคาราอาเกะ เต้าหู้เซ็งกาวะหนังปลาปักเป้า

    Kagurazaka Uo Takumisen

    ปลาฮาโมะคาราอาเกะ เต้าหู้เซ็งกาวะหนังปลาปักเป้า

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาฮาโมะคาราอาเ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มหญ้าฝรั่น

    Yoshiharu Kasai

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มหญ้าฝรั่น

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) กุ้งมังกรญี่ป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ชิราทามะเครื่องบูชาห่อหอยฮามากุริ แครอทโนชิ

    Ginza Kappo Risen

    ชิราทามะเครื่องบูชาห่อหอยฮามากุริ แครอทโนชิ

    โอวัน (ซุปใส) หมายถึงของขวัญปีใหม่ ทำชิราทามะ ห่อห…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หูฉลามฮากุเซ็น

    Hotel Gajoen Tokyo

    หูฉลามฮากุเซ็น

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) หูฉลามเป็นอาหารจานเด่นที่เ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ฟุกโกะย่างทาเดะ

    Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui

    ฟุกโกะย่างทาเดะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) มะเ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินคิย่างทั้งตัว

    Tsukiji Tamura

    ปลาคินคิย่างทั้งตัว

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคินคิราคาแพงมาก เสิร์ฟเฉพ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa

    กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คือกุ้งมังกรญี่ปุ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวราดชาซุปคิริทันโปะหูฉลาม

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ข้าวราดชาซุปคิริทันโปะหูฉลาม

    เมชิโมโนะ (จานข้าว) ข้าวราดชาซุปคิริทันโปะหูฉลาม ม…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: โจ๊กอุ่นยุไม

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    โจ๊กอุ่นยุไม

    โอฮาชิโซเมะ (พิธีแตะตะเกียบแรก) เนื่องจากช่วงปีใหม…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชินโจนกกระทา

    Komoikai

    ชินโจนกกระทา

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจ ผสมกระดูกนกกระทาสับด้วยมีด ยาม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อกับถั่วแดงไดนากอน

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    หอยเป๋าฮื้อกับถั่วแดงไดนากอน

    หอยเป๋าฮื้อกับถั่วแดงไดนากอนของทากิอาวาเสะ ก่อนอื่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ซุปใสมะเขือเทศ หอยเป๋าฮื้อลายชิริเมน

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    ซุปใสมะเขือเทศ หอยเป๋าฮื้อลายชิริเมน

    โอวัน (ซุปใส) ปรุงเป็นซุปใสมะเขือเทศ เมื่อพูดถึงกา…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาเล็กหลายชนิดย่างบนหิน

    ปลาเล็กหลายชนิดย่างบนหิน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) นี่คืออาหารขึ้นชื่อของร้าน ใ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ไข่นึ่งตะพาบน้ำ คาคุยะ

    Ginza 1864

    ไข่นึ่งตะพาบน้ำ คาคุยะ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มคอรายล์

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มคอรายล์

    อาหารร้อน น้ำปรุงสำหรับต้มของกุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มคอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะและผักกาดขาวม้วนชุนกิกุ

    ปูหิมะและผักกาดขาวม้วนชุนกิกุ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) วางคาเวียร์ไว้ด้า…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ซูชิปลาไทมิกันลนไฟ

    Hideo Kase

    ซูชิปลาไทมิกันลนไฟ

    โชคุจิ (มื้อข้าว) คือซูชิปลาไทมิกันลนไฟ จะรับประทา…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงย่างกลิ่นหอม

    Hideo Kase

    แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงย่างกลิ่นหอม

    แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงย่างกลิ่นหอมที่เพลิดเพลินกับกลิ่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ซุปโซบะกากิ

    Hideo Kase

    ซุปโซบะกากิ

    วังโมโนะ (อาหารในชาม) เนื่องจากไม่ใช่ถ้วยไม้ จึงเข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 188
  • 189
  • 190
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ