Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ไคโตเกะย่างสวมมงกุฎอูนิ หอยสองสีย่างชูโต

    ไคโตเกะย่างสวมมงกุฎอูนิ หอยสองสีย่างชูโต

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ไคโตเกะย่างสวมมงกุฎอูนิ ลวกไ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะคลุกไข่ปลาตัวเอง

    Yoshiharu Kasai

    ปลาฮาโมะคลุกไข่ปลาตัวเอง

    โคซึเกะ (จานเล็กเสิร์ฟคู่) ปลาฮาโมะคลุกไข่ปลาตัวเอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ

    โอวัน (ซุปใส) คือปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ฮาโมะบุเอะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อสองแบบ

    Japanese Chef Kyoyukai

    หอยเป๋าฮื้อสองแบบ

    ซุยโมโนะ (ซุปใส) หอยเป๋าฮื้อสองแบบ แกะหอยเป๋าฮื้อจ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: มันจูโยโมงิกุ้งชิบะ

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    มันจูโยโมงิกุ้งชิบะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) มันจูโยโมงิกุ้งชิบะ ล้างโยโมง…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: โซสุยดาชิปลาคูเอะจากเมืองไอนัน

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    โซสุยดาชิปลาคูเอะจากเมืองไอนัน

    ในคอร์สข้าว โซสุย (ข้าวต้มญี่ปุ่น) ดาชิปลาคูเอะจาก…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ม้วนนามาสึมงคล นามาสึมงคล

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ม้วนนามาสึมงคล นามาสึมงคล

    ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบโมเดิร์นใช้วัตถุดิบเดียวกัน “…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาพอลล็อกม้วนสาหร่ายคมบุ

    ไข่ปลาพอลล็อกม้วนสาหร่ายคมบุ

    ไข่ปลาพอลล็อกม้วนสาหร่ายคมบุไม่ได้ทำมานานแล้ว นึกย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เป็ดยัดไส้ฟัวกราส์

    เป็ดยัดไส้ฟัวกราส์

    ปรุงแบบหม้อไฟเล็ก (โคนาเบะจิตาเตะ) เป็ดยัดไส้ฟัวกร…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ชินโจปลาฮาโมะปลายฤดู

    ชินโจปลาฮาโมะปลายฤดู

    โอวัน (ซุปใส) คือชินโจปลาฮาโมะปลายฤดู ปลาฮาโมะที่ผ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เด็นงากุโฮยะ มันเทศมารุจูลายหยดเทียน

    เด็นงากุโฮยะ มันเทศมารุจูลายหยดเทียน

    เด็นงากุโฮยะทำโดยผ่าโฮยะเป็นสองซีก ควักด้านในออก ท…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน ทำโดยตัดก้างปลาฮาโมะละเอียด แล้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟแช่สมุนไพร

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟแช่สมุนไพร

    ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟแช่สมุนไพรย่าง ทำโดยแล่ปลากะพงญี…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ หอยเป๋าฮื้อและอูนิรมควันย่าง

    ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ หอยเป๋าฮื้อและอูนิรมควันย่าง

    ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยเป๋าฮื้อและอูนิรม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงน้ำแข็งย้อย

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงน้ำแข็งย้อย

    โอโซนิวัน (ซุปโมจิปีใหม่) กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงน้ำแข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระจากโนโตะย่างเกลือหิน

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    ปลาโนโดกุโระจากโนโตะย่างเกลือหิน

    ปลาโนโดกุโระจากโนโตะย่างเกลือหิน แล่ปลาโนโดกุโระเป…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดแห้งเคี่ยวแบบชนบท

    ปลาค็อดแห้งเคี่ยวแบบชนบท

    ฮาจิโมโนะ (อาหารในชามใหญ่) ปลาค็อดแห้งเคี่ยวแบบชนบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาเฮอริงกับผักหัวดอง

    Ginza Tokinoniwa Ginza store

    ไข่ปลาเฮอริงกับผักหัวดอง

    ในฐานะเครื่องเคียงของโอชิโนงิ (จานรองท้อง) เป็นคุจ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: นกกระทาหัวไชเท้า

    นกกระทาหัวไชเท้า

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จานนี้คล้ายหม้อไฟ แต่รส…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: แบบผงปลาโอแห้ง

    Ginza Kappo Risen

    แบบผงปลาโอแห้ง

    ปลาคินกิแบบผงปลาโอแห้ง คลุกแป้งคุสึบนปลาคินกิแล้วโ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงม้วนเบคอนปลาวาฬ

    Mukojima/Chiyoda restaurant

    มะเขือม่วงม้วนเบคอนปลาวาฬ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) มะเขือม่วงม้วนเบคอนปลาวาฬ ทอ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลากะพงญี่ปุ่นเฉือนบาง

    ซาชิมิปลากะพงญี่ปุ่นเฉือนบาง

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ข้าวผสมไข่ปูทาราบะชั้นนอก

    Ginza Uchiyama

    ข้าวผสมไข่ปูทาราบะชั้นนอก

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวโอกิย่างทาฟุกิโนโต

    เนื้อวัวโอกิย่างทาฟุกิโนโต

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 189
  • 190
  • 191
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ