Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
754 รายการ
  • มกราคม

  • อ่านบทความ: ปลิงทะเลและผักโขม

    ปลิงทะเลและผักโขม

    ปลิงทะเลในปลิงทะเลและผักโขม หั่นให้หนาขึ้นเล็กน้อย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสโมจิกลีบดอกไม้

    ซุปใสโมจิกลีบดอกไม้

    โมจิกลีบดอกไม้ในซูอิโมโนะ (ซุปใส) ผสมแป้งข้าวเจ้าล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: สลัดปูทาราบะ

    สลัดปูทาราบะ

    คอลลาเจนปลาทูน่าที่ใช้ในสลัดปูทาราบะ (ปูทาราบะ) ไม…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ข้าวขาว

    Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)

    ข้าวขาว

    ข้าวขาวแช่น้ำไว้ตั้งแต่วันก่อนหุง ใส่น้ำแข็งลงไปแล…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    Aomori Fujiki

    ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “เคโนะจิรุ” อาหารท้องถิ่นที่ส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าทอดเคลือบไข่แดง หอยฮามากุริทอดเคลือบชินบิกิ ถั่วดำทอดลายกาโนโกะ

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    ปลาปักเป้าทอดเคลือบไข่แดง หอยฮามากุริทอดเคลือบชินบิกิ ถั่วดำทอดลายกาโนโกะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาปักเป้าทอดเคลือบไข่แดง เนื…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มกราคม
    • ¥560

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: อุด้งงาดำจัดแบบหิมะที่หลงเหลือ (ฟุกิโนโต ยอดอ่อนทาระ ยูซุ)

    Ginza Michiba Japanese Cuisine Tateno

    Yuji Tateno

    อุด้งงาดำจัดแบบหิมะที่หลงเหลือ (ฟุกิโนโต ยอดอ่อนทาระ ยูซุ)

    จานนี้ใช้อุด้ง หัวไชเท้าขูด และเทมปุระผักป่าภูเขา…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • การจัดแสดง
  • อ่านบทความ: คาเมะโนะเตะคลุกซุมิโซะ ฟองเต้าหู้อาเกดาชิ นิโมโนะภูเขาสามอย่าง

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    คาเมะโนะเตะคลุกซุมิโซะ ฟองเต้าหู้อาเกดาชิ นิโมโนะภูเขาสามอย่าง

    ฟองเต้าหู้อาเกดาชิของซากิซึเกะ เป็นร้านเล็ก เมื่อซ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทม้วนสาหร่ายคมบุ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นโชโกอิน คุวาอิทรงกระดิ่ง

    Omiya, Isenishiki

    ปลาไทม้วนสาหร่ายคมบุ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นโชโกอิน คุวาอิทรงกระดิ่ง

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) หัวเทอร์นิปโช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: มันจูชิราโกะปลาปักเป้าลายเสือ

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    มันจูชิราโกะปลาปักเป้าลายเสือ

    มันจูชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ปลาปักเป้าลายเสือ ห่อชิ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้งาอาเกดาชิ หัวใจฉลามแซลมอนม้วนต้นหอม

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    เต้าหู้งาอาเกดาชิ หัวใจฉลามแซลมอนม้วนต้นหอม

    เต้าหู้งาอาเกดาชิ (ทอดแล้วราดน้ำซุป) เก็บเต้าหู้งา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปใสชา ปลาไทม้วนแบบโฮโช

    Tadahito Yumoto

    ซุปใสชา ปลาไทม้วนแบบโฮโช

    โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากเป็นช่วงปีใหม่จึงใช้ปลาไท โ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หม้อไฟปลาอังโค

    Akasaka Shozan

    หม้อไฟปลาอังโค

    เมื่อต้มกระดูก หัว และเศษเนื้อปลาอังโคจนเดือดปุด ๆ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อทรงลูกสนอูมานิ

    หอยเป๋าฮื้อทรงลูกสนอูมานิ

    หอยเป๋าฮื้อทรงลูกสนอูมานิ ให้ภาพของโชจิกุไบ (สน ไผ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ไข่นกกระเรียนหัวลิลลี่ แครอทเกียวโตรูปเต่ากับหน่อไม้ต้มเคลือบเงา ผักเจ็ดชนิดทรงรังนก

    ไข่นกกระเรียนหัวลิลลี่ แครอทเกียวโตรูปเต่ากับหน่อไม้ต้มเคลือบเงา ผักเจ็ดชนิดทรงรังนก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ไข่นกกระเรียนหัวลิลลี่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยโทโกบุชิทรงลูกสน ปลาชิชาโมะม้วนสาหร่ายคมบุ ผักกาดหอมก้านชิราอาเอะ แครอทเกียวโตดองไซเกียวมิโซะ คาราซูมิไดคิจิ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    หอยโทโกบุชิทรงลูกสน ปลาชิชาโมะม้วนสาหร่ายคมบุ ผักกาดหอมก้านชิราอาเอะ แครอทเกียวโตดองไซเกียวมิโซะ คาราซูมิไดคิจิ

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ไก่ฟ้ายามาโดริย่างสมุนไพร วากิวห่อย่าง

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ไก่ฟ้ายามาโดริย่างสมุนไพร วากิวห่อย่าง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ไก่ฟ้ายามาโดริย่างสมุนไพร ใช…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชิราโกะปลาปักเป้าดองแบบมันเนน ชิราโกะเซ็ตตัว

    ชิราโกะปลาปักเป้าดองแบบมันเนน ชิราโกะเซ็ตตัว

    ชิราโกะเซ็ตตัวของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ห่อเนื้อ ปูกับอูนิทอด

    หน่อไม้ห่อเนื้อ ปูกับอูนิทอด

    เห็ดชิเมจิในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) ใช้เห็ดชิเมจิค่อน…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะทอดโซบะ ดังโงะคุวาอิกับเผือกทอด บ๊วยเค็มทอดแป้งบาง เซ็มเบเปลือกเผือกเอบิอิโมะ

    เผือกเอบิอิโมะทอดโซบะ ดังโงะคุวาอิกับเผือกทอด บ๊วยเค็มทอดแป้งบาง เซ็มเบเปลือกเผือกเอบิอิโมะ

    โชกูโยเรียวริ (อาหารบำรุงสุขภาพตามธรรมชาติ) หากเขี…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปแบบโอโบโระ ปลาค็อดฤดูหนาวห่อแบบโฮโช

    Koga Kappo Yamabiko

    ซุปแบบโอโบโระ ปลาค็อดฤดูหนาวห่อแบบโฮโช

    ซุปแบบโอโบโระ ไล่น้ำออกจากสาหร่ายคมบุโอโบโระ (คมบุ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะคลุกอุโนะฮานะ

    ปลาฮิราเมะคลุกอุโนะฮานะ

    คาราซูมิย่างที่วางด้านบนของปลาฮิราเมะคลุกอุโนะฮานะ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ทอดสามสีม้วนฟองเต้าหู้ ปลาวากาซางิทอดเคลือบอาราเระห้าสี

    ทอดสามสีม้วนฟองเต้าหู้ ปลาวากาซางิทอดเคลือบอาราเระห้าสี

    ในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) ทอดสามสีม้วนฟองเต้าหู้ อันท…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หม้อฮาริฮาริ เนื้อหัววาฬ ไขมันครีบหาง หนังอุเนะสุ

    Harumi Hotel Mariners Court Tokyo

    หม้อฮาริฮาริ เนื้อหัววาฬ ไขมันครีบหาง หนังอุเนะสุ

    โคนาเบะ (หม้อเล็ก) หม้อฮาริฮาริ (หม้อไฟวาฬกับมิซึน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
    • ¥1,500

    • เวลาทำ 30 นาที

แสดง 24 จาก 754 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 23
  • 24
  • 25
  • …
  • 32
Next →
Sort
754รายการ