Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
152 รายการ
  • อ่านบทความ: หอมใหญ่ดองน้ำส้มหวาน ปูห่อหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นหั่นบาง อุโดะดองทรงดอกบ๊วย รากบัวทรงเกล็ดหิมะ คุวาอิดองอาชาระ ปลาหมึกยักษ์ย่าง

    หอมใหญ่ดองน้ำส้มหวาน ปูห่อหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นหั่นบาง อุโดะดองทรงดอกบ๊วย รากบัวทรงเกล็ดหิมะ คุวาอิดองอาชาระ ปลาหมึกยักษ์ย่าง

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ครั้งนี้ใช้กุ้งแล…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้นฤดู มัตสึทาเกะต้มแบบโทซา หอยเชลล์ต้ม เผือกเอบิอิโมะ โกโบทรงท่อ ฟองเต้าหู้ม้วน

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    หน่อไม้ต้นฤดู มัตสึทาเกะต้มแบบโทซา หอยเชลล์ต้ม เผือกเอบิอิโมะ โกโบทรงท่อ ฟองเต้าหู้ม้วน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เนื่องจากเป็น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: รากบัวสอดไส้ทอด มันภูเขาคาราอาเกะ เซ็มเบสาหร่ายคมบุ มะระควักไส้ยัดไส้ทอด

    Otemachi Tokyo Kaikan

    รากบัวสอดไส้ทอด มันภูเขาคาราอาเกะ เซ็มเบสาหร่ายคมบุ มะระควักไส้ยัดไส้ทอด

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์แบบฮัตสึชิโมะ ครีมงาอบในยูซุกามะ เนื้อฟิเลวัวกับรากบัวแกะสลักดอกไม้ซ้อนชั้นย่างซันโช คาราซูมิใหม่กับหัวไชเท้าเขียวติดใบหมักสาหร่ายคมบุ ซูชิปลาซาบะแบบเก็นเปย์ เกาลัดทรงเบญจมาศ ข้าวพิมพ์มอสโซ

    ย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์แบบฮัตสึชิโมะ ครีมงาอบในยูซุกามะ เนื้อฟิเลวัวกับรากบัวแกะสลักดอกไม้ซ้อนชั้นย่างซันโช คาราซูมิใหม่กับหัวไชเท้าเขียวติดใบหมักสาหร่ายคมบุ ซูชิปลาซาบะแบบเก็นเปย์ เกาลัดทรงเบญจมาศ ข้าวพิมพ์มอสโซ

    ครีมงาอบในยูซุกามะ (ภาชนะเปลือกยูซุ) เป็นกุจิกาวาร…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาบุริหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นราดโคจิ ปลาบุริชาบู ปลาบุริและผักรากเซ็ตเจลลี่ ปลาบุรินาเมะโระ ปลาบุริซึงารุอาเอะ

    ปลาบุริหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นราดโคจิ ปลาบุริชาบู ปลาบุริและผักรากเซ็ตเจลลี่ ปลาบุรินาเมะโระ ปลาบุริซึงารุอาเอะ

    เริ่มจากซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาบุริ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต้าหู้

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต้าหู้

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจฟองเต้าหู้ปลาไหลทะเลและถั่วปากอ้าเดือนพฤษภาคม

    ชินโจฟองเต้าหู้ปลาไหลทะเลและถั่วปากอ้าเดือนพฤษภาคม

    โอวัน (ซุปใส) คำนึงถึงเดือนพฤษภาคม จึงทำเป็นชินโจฟ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: วากิวและมันฝรั่งภูเขาฤดูใบไม้ร่วง ปลาจาระเม็ดขาวย่างวอลนัท

    วากิวและมันฝรั่งภูเขาฤดูใบไม้ร่วง ปลาจาระเม็ดขาวย่างวอลนัท

    ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนแบบย่าง) หัวไชเท้าลนไฟยัดข้าวฟ่า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: มะเขือเทศเซ็ตปูม้า

    มะเขือเทศเซ็ตปูม้า

    ท้ายสุดคือซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) มะเขือเ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ป่นแบบหิมะโปรย เร็นโมจิต้มน้ำมัน ชิราโกะต้มสาเก

    เต้าหู้ป่นแบบหิมะโปรย เร็นโมจิต้มน้ำมัน ชิราโกะต้มสาเก

    • นิโมโนะวัน (ซุปถ้วยอาหารต้ม) / นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เทศกาลโปรยถั่ว

    เทศกาลโปรยถั่ว

    เมนูเทศกาลโปรยถั่ว ใช้รากบัวเพื่อให้เกิดความแตกต่า…

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลโอฮารากิ ปลาฮาโมะทอดกลิ่นบ๊วย คากิอาเกะเอดามาเมะ รากบัวคาราอาเกะ โนบิรุทอดไข่แดง

    Otsuka Senya

    ปลาไหลทะเลโอฮารากิ ปลาฮาโมะทอดกลิ่นบ๊วย คากิอาเกะเอดามาเมะ รากบัวคาราอาเกะ โนบิรุทอดไข่แดง

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เซ็ตสายลมเย็น

    เซ็ตสายลมเย็น

    เซ็ตสายลมเย็น ต้มข้าวต้ม กรองผ่านตะแกรงละเอียด ปรุ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: ปลาซันมะรมควัน

    ปลาซันมะรมควัน

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนพริกเขียวย่างมิโซะคางุระนัมบัน

    Ginza Kasuga

    ปลาไหลทะเลม้วนพริกเขียวย่างมิโซะคางุระนัมบัน

    คางุระนัมบันที่ใช้ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาไหลทะ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: คาคุนิแบบโชจิน คอนยัคหั่นลายคลื่น แตงชิโรอุริหั่นลายพับ ก้านเผือกเขียว แครอทหั่นรูปพัด และอิโมะการาชิ

    Akasaka Dormitory

    คาคุนิแบบโชจิน คอนยัคหั่นลายคลื่น แตงชิโรอุริหั่นลายพับ ก้านเผือกเขียว แครอทหั่นรูปพัด และอิโมะการาชิ

    ในหัวข้อ “การให้คุณค่าแก่อาหารวีแกนในอาหารญี่ปุ่น”…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • ข้นหนืด
    • 6 ที่ · ¥80

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ทอดทรงโอฮาระกิ รากบัวทอดสองชั้น พริกเขียวยัดไส้

    Ginza Omokidake

    หอยเชลล์ทอดทรงโอฮาระกิ รากบัวทอดสองชั้น พริกเขียวยัดไส้

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) หอยเชลล์ทอดทรงโอฮาระกิ ทำเนื้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาบุริหัวไชเท้า หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก สาหร่ายคมบุติดไข่ปลา

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    ปลาบุริหัวไชเท้า หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก สาหร่ายคมบุติดไข่ปลา

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาบุริหัวไชเท้า…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาทรายแดงม้วนเค็นชิน เห็ดเป๋าฮื้อ ก้านฮาสุอิโมะ รากบัวใหม่ ยูซุ

    Japanese Chef Kyoyukai

    ปลาทรายแดงม้วนเค็นชิน เห็ดเป๋าฮื้อ ก้านฮาสุอิโมะ รากบัวใหม่ ยูซุ

    โอวัน (ซุปใส) ปลาทรายแดง (อิโตโยริได) เป็นปลาที่จั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัว

    ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัว

    ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัวเป็นอาหารที่คำนึงถึงการสร…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคิสุย่างชูโต ประกบชูโต (เ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คลุกน้ำส้มสายชูงา คลุกสีทับทิม คลุกโอคาระ

    Ginza Yukicho

    คลุกน้ำส้มสายชูงา คลุกสีทับทิม คลุกโอคาระ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เป็นอาเอโมโนะ (…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างน้ำมัน

    ปลาสากย่างน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาสากย่างน้ำมัน กรีดรอยบนหน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบโทดะ รากบัวเอบิฮิชิโอะ ลิ้นวัวฮิซากิยากิ มันเทศทาซึนะ สาหร่ายโนริสดบานยา เคาดา

    Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบโทดะ รากบัวเอบิฮิชิโอะ ลิ้นวัวฮิซากิยากิ มันเทศทาซึนะ สาหร่ายโนริสดบานยา เคาดา

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลากะพงญี่ปุ่นที่ใช้ในจานย่า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน

แสดง 24 จาก 152 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Next →
Sort
152รายการ