Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
224 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดประกบฟองเต้าหู้ย่าง

    Gotanda, Gosaku

    ปลาอามาไดประกบฟองเต้าหู้ย่าง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดประกบฟองเต้าหู้ย่าง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: คินุตะมากิฉลามคุสุเมะ

    Aomori Fujiki

    คินุตะมากิฉลามคุสุเมะ

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “ซาเมะโนะซุคุเมะ” อาหารท้องถิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เนื้อสัมผัส

    • 2 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลแบบฮากาตะกับนันคังอาเงะ ปลาบุริเคี่ยวหัวไชเท้า ฟักทอง มิบุนะเกียวโต

    Yaesu Kappo Shimamura

    ปลาไหลทะเลแบบฮากาตะกับนันคังอาเงะ ปลาบุริเคี่ยวหัวไชเท้า ฟักทอง มิบุนะเกียวโต

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลทะเลแบบฮากาตะกับน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: สุกียากี้

    White Inn Takasaki, Takasaki

    สุกียากี้

    ไดโนะโมโนะ (จานหลักบนฐาน) ซึ่งเป็นจานหลัก เนื้อของ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: นิโกโกริปลาปักเป้า เห็ดชิเมจิย่างกับอิกุระ นามาสึปูห้าสี

    นิโกโกริปลาปักเป้า เห็ดชิเมจิย่างกับอิกุระ นามาสึปูห้าสี

    จานนำ (มาเอซาระ) ทำ 3 อย่างโดยใช้น้ำส้มสายชูที่มีล…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาบุริหัวไชเท้า หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก สาหร่ายคมบุติดไข่ปลา

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    ปลาบุริหัวไชเท้า หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก สาหร่ายคมบุติดไข่ปลา

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาบุริหัวไชเท้า…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะในซูโนโมโนะ (อาหารคลุก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อดำ

    หอยเป๋าฮื้อดำ

    ใส่หอยเป๋าฮื้อและหัวไชเท้าในถุงสุญญากาศ แล้วนึ่งทั…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคิสุย่างชูโต ประกบชูโต (เ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างน้ำมัน

    ปลาสากย่างน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาสากย่างน้ำมัน กรีดรอยบนหน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ถ้วยหัวไชเท้าย่าง ปลาไทม้วนแบบโคโซเดะ เนื้อวัวย่างมัสตาร์ด กุ้งดัดทรงตัวสึ โกโบทรงดารูมะ หอยเชลล์ย่างอูนิ

    Koga Kappo Yamabiko

    ถ้วยหัวไชเท้าย่าง ปลาไทม้วนแบบโคโซเดะ เนื้อวัวย่างมัสตาร์ด กุ้งดัดทรงตัวสึ โกโบทรงดารูมะ หอยเชลล์ย่างอูนิ

    ถ้วยหัวไชเท้าย่างของยากิโมโนะ (อาหารย่าง ที่เขียนด…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยชิริปรุงแบบโจ๊กบ๊วย

    Atami Ginsharizawa

    หอยชิริปรุงแบบโจ๊กบ๊วย

    หอยชิริปรุงแบบโจ๊กบ๊วย ถ้าเพียงใส่น้ำต้มหอยอาซาริห…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดต้มทั้งหัว หัวไชเท้าทรงซากุระยัดไส้สึมิเระไก่

    ปลาอามาไดต้มทั้งหัว หัวไชเท้าทรงซากุระยัดไส้สึมิเระไก่

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอามาไดต้มทั้งหัว ไม่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน

    • ¥200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชินโจฮามากุริไข่แดง หัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิกับปูเซ็ตด้วยแป้งคุสึ ปลาเมบารุนึ่งน้ำมัน

    Saryo Ichimatsu

    ชินโจฮามากุริไข่แดง หัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิกับปูเซ็ตด้วยแป้งคุสึ ปลาเมบารุนึ่งน้ำมัน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ชินโจฮามากุริ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาบุริกับหัวไชเท้า

    ปลาบุริกับหัวไชเท้า

    ปลาบุริกับหัวไชเท้าในถ้วยเล็ก คือห่อปลาบุริด้วยหัว…

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวน้ำปลาอิชิรุ

    ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวน้ำปลาอิชิรุ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์สดและหอยโทริกาอิล้างน้ำร้อนราดเนื้อบ๊วยบด

    ปลาหมึกยักษ์สดและหอยโทริกาอิล้างน้ำร้อนราดเนื้อบ๊วยบด

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ใช้แทนซาชิมิ ปล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: มูสแซลมอนรมควัน ชีสสอดถั่วดำ ชีสม้วนแบบโฮโช

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    มูสแซลมอนรมควัน ชีสสอดถั่วดำ ชีสม้วนแบบโฮโช

    มูสแซลมอนรมควันของโทเมซากานะ (จานปิดท้ายของกับแกล้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: นามาสึแดงขาว ปลายะการะแดงหมักกับสาหร่ายคมบุ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    นามาสึแดงขาว ปลายะการะแดงหมักกับสาหร่ายคมบุ

    กลับมาที่ซากิซึเกะ นามาสึแดงขาว นวดหัวไชเท้าและแคร…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม

    • 1 ที่ · ¥300

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โกโบยัดไส้ชินโจกุ้งราดซอสข้นหูฉลาม หัวไชเท้ามิอุระทรงพัด คุวาอิกรีดลายโคนสน แครอททรงดอกบ๊วย ซึโบมินะต้มคลุมไข่ขาวแบบน้ำค้างแข็ง

    Hattori Nutrition College

    โกโบยัดไส้ชินโจกุ้งราดซอสข้นหูฉลาม หัวไชเท้ามิอุระทรงพัด คุวาอิกรีดลายโคนสน แครอททรงดอกบ๊วย ซึโบมินะต้มคลุมไข่ขาวแบบน้ำค้างแข็ง

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) โกโบยัดไส้ชิน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม

    • ¥5,370

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าทรงดอกซากุระจัด ดอกนาโนะฮานะหมักสาหร่ายคมบุ

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    หัวไชเท้าทรงดอกซากุระจัด ดอกนาโนะฮานะหมักสาหร่ายคมบุ

    ซาชิมิคือปูเคกานิเสิร์ฟพร้อมดอกนาโนะฮานะหมักสาหร่า…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: แก้มวัวต้มแบบองุ่น

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    แก้มวัวต้มแบบองุ่น

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) แก้มวัวต้มแบบองุ่น เดิม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: นามาสึแดงขาว เต้าหู้โยโร ปลาไทม้วนมัตสึมาเอะ หอยเชลล์รมควัน และอื่น ๆ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    นามาสึแดงขาว เต้าหู้โยโร ปลาไทม้วนมัตสึมาเอะ หอยเชลล์รมควัน และอื่น ๆ

    นามาสึ (ผักหรือปลาคลุกน้ำส้มสายชู) ได้แก่ นามาสึแด…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดต้มเคลือบปูนฉาบ หัวไชเท้าทรงตอไม้ต้มแบบชิโนดะ เผือกทรงโคนสนต้มแบบชนบท และอื่น ๆ

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาคินเมไดต้มเคลือบปูนฉาบ หัวไชเท้าทรงตอไม้ต้มแบบชิโนดะ เผือกทรงโคนสนต้มแบบชนบท และอื่น ๆ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาคินเมไดต้ม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน

แสดง 24 จาก 224 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 10
Next →
Sort
224รายการ