Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
144 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุทอดแบบสองชั้น

    ปลาคิสุทอดแบบสองชั้น

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาคิสุทอดแบบสองชั้น แทนที่จะ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: อุโดะม้วนแบบชิโนดะ

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    อุโดะม้วนแบบชิโนดะ

    อุโดะม้วนแบบชิโนดะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: โอวันโมมิจิ

    Aoyama Hana-Michou

    โอวันโมมิจิ

    โอวัน (ซุปใส) โอวันโมมิจิ ทำเป็นอาหารคล้ายซาวานิที…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หอยอากาไก ปลาชิราอุโอะ

    Ginza Hikari

    หอยอากาไก ปลาชิราอุโอะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาชิราอุโอะ เรีย…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวญี่ปุ่นต้มปิดฝา

    เนื้อวัวญี่ปุ่นต้มปิดฝา

    โอวันโมริที่ 1 (อาบุ วัวญี่ปุ่นไร้เขา) วัวของยามาก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโคจิลนไฟหมักกับสาหร่ายคมบุราดเยลลี่กงซอมเม

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ปลาโคจิลนไฟหมักกับสาหร่ายคมบุราดเยลลี่กงซอมเม

    ปลาโคจิลนไฟหมักกับสาหร่ายคมบุราดเยลลี่กงซอมเม แล่ป…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: โอวันผักฤดูใบไม้ผลิ

    Omiya Fish Master

    โอวันผักฤดูใบไม้ผลิ

    ใช้หน่อไม้ อุโดะ ฟุกิ (ก้านผักฟุกิ) และวาราบิ (เฟิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ

    หอยฮามากุริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ

    หอยฮามากุริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ เนื่องจากเป็นงานน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปูเซ็ตรากบัว

    ปูเซ็ตรากบัว

    โอวัน (ซุปใส) คือปูเซ็ตรากบัว รากบัวต้องแช่ในน้ำผส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปม้วนปรุงแบบมิโซะ

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    ปลาคาร์ปม้วนปรุงแบบมิโซะ

    ซุยโมโนะ เนื่องจากเดือนพฤษภาคม จึงเป็นปลาคาร์ปม้วน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลนึ่งลายตาข่ายและเชือก

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาไหลทะเลนึ่งลายตาข่ายและเชือก

    น้ำซุปรสเลิศที่ใช้ตอนปิดฝาเคี่ยวด้วยน้ำน้อยปลาไหลท…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปูทาราบะโอคาระ

    ปูทาราบะโอคาระ

    คิดจะใส่ความช่างคิดสนุกลงในงานมิตาเตะ (การทำอาหารใ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาวากาซากิย่างถ่าน

    ปลาวากาซากิย่างถ่าน

    ปลาวากาซากิ ช่วงนี้จับได้น้อยลง จึงเสิร์ฟเป็นย่างถ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสแบบซาวานิ

    ซุปใสแบบซาวานิ

    โอวัน (ซุปใส) คือซาวานิทั่วไปผสมปลาฮาโมะทอด ซุปซาว…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เห็ดหลากชนิด

    เห็ดหลากชนิด

    เห็ดหลากชนิดใช้ฮงชิเมจิขนาดใหญ่ที่โชยุยามาซะ (บริษ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาคินคิต้มแบบเกาหลี

    ปลาคินคิต้มแบบเกาหลี

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาคินคิต้มแบบเกาหลี…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หูฉลาม

    เต้าหู้หูฉลาม

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้หูฉลาม เจือจางเต้าหู้และเนื้อ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: กุ้งโบตันทอดกึ่งดิบหมักชิโอโคจิ (จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด)

    กุ้งโบตันทอดกึ่งดิบหมักชิโอโคจิ (จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด)

    Grand XIV Nasu-Shirakawa ที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เป…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม

    • 4 ที่ · ¥430

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เผือกยัตสึงาชิระต้มหวาน

    Tsukiji Fish Market Seafood

    เผือกยัตสึงาชิระต้มหวาน

    เผือกยัตสึงาชิระต้มหวาน ใช้ดาชิอูมานิจากก้างปลาไหล…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิท้องปลาทูน่าหั่นแบน

    ซาชิมิท้องปลาทูน่าหั่นแบน

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริและอุโดะคลุกสาหร่ายอิโซะ

    หอยฮามากุริและอุโดะคลุกสาหร่ายอิโซะ

    หอยฮามากุริและอุโดะคลุกสาหร่ายอิโซะ เอาไส้หอยฮามาก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: วากิวคลุกไข่แดง โฟมโชยุ

    Kagurazaka Shozantei

    วากิวคลุกไข่แดง โฟมโชยุ

    เป็นซอสที่เลือกจากสี การแสดงออกด้วยสีสัน ในจานยากิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • สร้างความประทับใจ

    • 1 ที่ · ¥870

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    นี่คือการพัฒนาเมนูสำหรับลูกค้าประจำ เริ่มจากปลาโอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)

    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

แสดง 24 จาก 144 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Sort
144รายการ