Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
176 รายการ
  • อ่านบทความ: เป็ดฤดูร้อนยัดไส้ฟัวกราส์ ลูกชิ้นข้าวโพด กุ้งเคี่ยวเงา หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืดเคี่ยวให้ซึม

    Yoshiharu Kasai

    เป็ดฤดูร้อนยัดไส้ฟัวกราส์ ลูกชิ้นข้าวโพด กุ้งเคี่ยวเงา หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืดเคี่ยวให้ซึม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ช่วงหลังลูกค้าชอบเมื่อน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะยัดไส้ไข่ปลาค็อด

    เผือกเอบิอิโมะยัดไส้ไข่ปลาค็อด

    นิโมโนะจัดรวมกันหลายอย่าง เผือกเอบิอิโมะยัดไส้ไข่ป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: โอโรชินิมะเขือม่วงกลม

    โอโรชินิมะเขือม่วงกลม

    ต่อไปคือนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เป็นงานแบบดั้งเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หอยเป๋าฮื้อ กุ้งคุรุมะต้มแบบดอกคุสึ หอยเป๋าฮื้อต้มให้อวบเงางาม

    เต้าหู้หอยเป๋าฮื้อ กุ้งคุรุมะต้มแบบดอกคุสึ หอยเป๋าฮื้อต้มให้อวบเงางาม

    เต้าหู้หอยเป๋าฮื้อในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ทำเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หม้อไฟชินเซย์ราคุโน และอื่น ๆ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    หม้อไฟชินเซย์ราคุโน และอื่น ๆ

    นิโมโนะกาวาริ (จานแทนนิโมโนะ) คือหม้อไฟชินเซย์ราคุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว ปลาซันมะติดมันลนไฟผิว กาลันโจอิโซะโนะยุกิ หมึกย่างรอยเกรียม หอยโฮกคิ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว ปลาซันมะติดมันลนไฟผิว กาลันโจอิโซะโนะยุกิ หมึกย่างรอยเกรียม หอยโฮกคิ

    ซาชิมิ กาลันโจอิโซะโนะยุกิ “กาลันโจ” คือปลาคุโรชิบ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เซ็ตปลาไหลทะเลสองชิ้น

    Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian

    เซ็ตปลาไหลทะเลสองชิ้น

    นิโมโนะเย็น ก่อนอื่น บ๊วยเขียว ซึ่งเคยแสดงในงานนิท…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะลนไฟ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริง หน่อไม้แช่น้ำซุป

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    กุ้งคุรุมะลนไฟ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริง หน่อไม้แช่น้ำซุป

    ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) กุ้งคุรุมะ ให้ลิ้มกุ้งสามเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    Atami Bamboo Forest Mizuno

    กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล ม้วนและ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: โซเมนเย็นฤดูใบไม้ร่วง

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    โซเมนเย็นฤดูใบไม้ร่วง

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะเคี่ยวเงา กุ้งคุรุมะย่างเสียบ กุ้งคุรุมะทอดคาไดฟ

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    กุ้งคุรุมะเคี่ยวเงา กุ้งคุรุมะย่างเสียบ กุ้งคุรุมะทอดคาไดฟ

    ต่อไปคือกุ้งคุรุมะ กุ้งคุรุมะเคี่ยวเงามักใช้ในโอเซ…

    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาไทต้มอุมานิ กุ้งรูปอักษรซึ นางาอิโมะต้มให้ขาว ฟุกิต้มให้เขียว

    ไข่ปลาไทต้มอุมานิ กุ้งรูปอักษรซึ นางาอิโมะต้มให้ขาว ฟุกิต้มให้เขียว

    ลวกไข่ปลาไท นางาอิโมะ (มันยาวญี่ปุ่น) ฟุกิ ซึโบมิน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะต้มซุป ปลาซันมะต้มแบบมัตสึมาเอะ กุ้งคุรุมะต้มเคลือบเงา เห็ดหอมโมนากะ

    Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian

    เผือกเอบิอิโมะต้มซุป ปลาซันมะต้มแบบมัตสึมาเอะ กุ้งคุรุมะต้มเคลือบเงา เห็ดหอมโมนากะ

    เผือกเอบิอิโมะต้มซุป ตัดแต่งเผือกเอบิอิโมะด้วยมีด…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินกับเต้าหู้ กุ้งคุรุมะต้มสาเกเกลือ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กหั่นรูปดอกเบญจมาศ หอยเชลล์เคลือบไข่แดง

    ปลาดาบเงินกับเต้าหู้ กุ้งคุรุมะต้มสาเกเกลือ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กหั่นรูปดอกเบญจมาศ หอยเชลล์เคลือบไข่แดง

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปยาคุเซ็นตะพาบน้ำ

    Katsuya Shimizu

    ซุปยาคุเซ็นตะพาบน้ำ

    ซุปยาคุเซ็นตะพาบน้ำ (ซุปปง) แม้ไม่ค่อยมีใครรู้ แต่…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม

    • ¥550

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งแบบโอโบโระ

    Ginza, local, Matsue flavors

    กุ้งแบบโอโบโระ

    โอวัน (ซุปใส) กุ้งแบบโอโบโระ ปอกเปลือกกุ้งมากิสดแล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ฟองดูฟักทอง

    Nihonbashi and Nihonbashi Izumoya

    ฟองดูฟักทอง

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฟองดูฟักทอง เพราะเป็นคน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะต้มสาเก

    กุ้งคุรุมะต้มสาเก

    ซากิซึเกะที่ 2 (อากิโอะ) อ่าวอากิโอะเป็นแหล่งที่เร…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ก้านเผือกราดซอสชูโต

    ก้านเผือกราดซอสชูโต

    ซอสชูโตของก้านเผือกราดซอสชูโตจะข้นหนืดคล้ายคิมิซุ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: แปะก๊วย กุ้งคุรุมะ ชิราอาเอะวอลนัท

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    แปะก๊วย กุ้งคุรุมะ ชิราอาเอะวอลนัท

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะลนไฟแล้วหมัก

    Daimon Kappo Miyamoto

    กุ้งคุรุมะลนไฟแล้วหมัก

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) กุ้งคุรุมะลนไฟแล้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ใหม่เคี่ยวฮัปโปดาชิ กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมันกุ้งของตัวเอง เผือกเกียวโตเคี่ยวซึมรส คุวาอิทรงโคนสน

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    หน่อไม้ใหม่เคี่ยวฮัปโปดาชิ กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมันกุ้งของตัวเอง เผือกเกียวโตเคี่ยวซึมรส คุวาอิทรงโคนสน

    ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งคุรุมะเคี่ยวกับมั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะตัวใหญ่ย่างตากชูโต ฟุกโกะหนังเงินย่างเกลือ เป็ดไอกาโมะย่างเทริยากิสองสี

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    กุ้งคุรุมะตัวใหญ่ย่างตากชูโต ฟุกโกะหนังเงินย่างเกลือ เป็ดไอกาโมะย่างเทริยากิสองสี

    ฟุกโกะหนังเงินย่างเกลือในฮาจิโมริซากานะ (กับแกล้มจ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

แสดง 24 จาก 176 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
Next →
Sort
176รายการ