Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
15 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาอายุอ่อนคาราอาเกะ ปลาชิราอุโอะนึ่งสาเก ไข่ม้วน คินปิระหน่อไม้ ปลาหมึกยักษ์ต้มโอกุระ

    FREE

    Akasaka Nogizaka Shin

    Shinji Ishida

    ปลาอายุอ่อนคาราอาเกะ ปลาชิราอุโอะนึ่งสาเก ไข่ม้วน คินปิระหน่อไม้ ปลาหมึกยักษ์ต้มโอกุระ

    เน้นความสวยงามของหน้าตาและการจับคู่ที่เพลิดเพลินกั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • การจัดแสดง
  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุ (ฮิโอะ) ทอดใบคิโนเมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ลูกปลาอายุ (ฮิโอะ) ทอดใบคิโนเมะ

    ปัจจุบันวงการอาหารประสบความยากลำบากจากการขาดแคลนแร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥680

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: หอยไทราไก หอยโทริไก ต้นหอมวาเกะ ราดซุมิโซะ เทมาริซูชิปลาเข็มและหมึก หอยซาซาเอะเล็กอบครีม ปลาอายุเด็กทอดโคเซ็น เนื้อสันนอกวัวม้วนฟุกิ ชีสและแซลมอนโยเสะ

    หอยไทราไก หอยโทริไก ต้นหอมวาเกะ ราดซุมิโซะ เทมาริซูชิปลาเข็มและหมึก หอยซาซาเอะเล็กอบครีม ปลาอายุเด็กทอดโคเซ็น เนื้อสันนอกวัวม้วนฟุกิ ชีสและแซลมอนโยเสะ

    เนื้อสันนอกวัวม้วนฟุกิ ถ้านึ่งไว้ก่อนจะรวมตัวง่าย…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งและหน่อไผ่เล็กย่างโฮจิฉะ หอยไทราไกคลุกใบอ่อน ปลาเทราต์ลำธาร ลูกปลาอายุต้มแบบมัตสึมาเอะ เนื้อวัวห่อใบซากุระ เต้าหู้มัทฉะ

    กุ้งและหน่อไผ่เล็กย่างโฮจิฉะ หอยไทราไกคลุกใบอ่อน ปลาเทราต์ลำธาร ลูกปลาอายุต้มแบบมัตสึมาเอะ เนื้อวัวห่อใบซากุระ เต้าหู้มัทฉะ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปลาเข็มคลุกชิโรซุ แช่เต…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: “จานไม้ไผ่เขียวตามฤดูกาล” หอยอาโอยางิกับเมียวงะดองราดคิมิซุ ลูกปลาอายุและข้าวโพดอ่อนม้วนปลาไหลทะเลทอดกลิ่นหอม ขิงยานากะทอดใบชา ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะเคี่ยวชาเฮยฉา กุ้งคุรุมะตัวเล็กเคี่ยวชาเลมอน ปลาคิสุย่างไข่แดง หอยเทอร์บันเล็กเคี่ยวชาแดงแบบเอสคาร์โก ชิมากิข้าวชา (2 ชนิด)

    Mori no Yu Kira no Sato

    “จานไม้ไผ่เขียวตามฤดูกาล” หอยอาโอยางิกับเมียวงะดองราดคิมิซุ ลูกปลาอายุและข้าวโพดอ่อนม้วนปลาไหลทะเลทอดกลิ่นหอม ขิงยานากะทอดใบชา ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะเคี่ยวชาเฮยฉา กุ้งคุรุมะตัวเล็กเคี่ยวชาเลมอน ปลาคิสุย่างไข่แดง หอยเทอร์บันเล็กเคี่ยวชาแดงแบบเอสคาร์โก ชิมากิข้าวชา (2 ชนิด)

    เป็นการพัฒนาอาหารญี่ปุ่นที่สร้างจากชาต่างประเทศ ชา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥1,338

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อูนิตั้งเยลลี่ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริงยัดไส้ กั้งคลุกแบบวากากุสะ นิโกโกริปลาหมึกยักษ์ ปลาอายุวัยอ่อนต้มแบบโคชู ปลาเข็มหมักแบบโชบุ เป็ดไอกาโมะตั้งทรงหิน

    อูนิตั้งเยลลี่ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริงยัดไส้ กั้งคลุกแบบวากากุสะ นิโกโกริปลาหมึกยักษ์ ปลาอายุวัยอ่อนต้มแบบโคชู ปลาเข็มหมักแบบโชบุ เป็ดไอกาโมะตั้งทรงหิน

    ปลาอายุวัยอ่อนต้มแบบโคชูในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ห่อเนื้อวัวย่าง ไม้เสียบชมซากุระ ฯลฯ

    Mabuchi Shoji Co., Ltd.

    หน่อไม้ห่อเนื้อวัวย่าง ไม้เสียบชมซากุระ ฯลฯ

    ในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เห็ดมอเรลยัดไส้ปู เห็…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: โซเมนนางาอิโมะ เต้าหู้กิเซ ปลาไหลทะเลยาวาตะมากิ ลูกปลาอายุกับมันเทศลายจากาโงะ เผือกอิชิกาวะชีสมิโซะ

    Kagurazaka Uo Takumisen

    โซเมนนางาอิโมะ เต้าหู้กิเซ ปลาไหลทะเลยาวาตะมากิ ลูกปลาอายุกับมันเทศลายจากาโงะ เผือกอิชิกาวะชีสมิโซะ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เต้าหู้กิเซ ผัดเต้าหู้ก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุทอดเต้น โครเกะสองสี

    Katsuya Shimizu

    ลูกปลาอายุทอดเต้น โครเกะสองสี

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) โครเกะสองสี ทำโครเกะจากฟัวกรา…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน
    • ¥200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเข็มทอดยาวาตะ ปลาอายุอ่อนทอดตกแต่ง ทาระโนะเมะทอดไข่แดง

    Suitengu Shrine and Sakura Japanese Restaurant

    ปลาเข็มทอดยาวาตะ ปลาอายุอ่อนทอดตกแต่ง ทาระโนะเมะทอดไข่แดง

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ทาระโนะเมะทอดไข่แดง ผสมทาระโน…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุท้องถิ่นทอดกลิ่นหอม โกโบใหม่ทอดแบบริคิว ถั่วปากอ้าและกุ้งคุรุมะตัวเล็กทอดประกบ ชาใหม่

    Ginza Kasuga

    ปลาอายุท้องถิ่นทอดกลิ่นหอม โกโบใหม่ทอดแบบริคิว ถั่วปากอ้าและกุ้งคุรุมะตัวเล็กทอดประกบ ชาใหม่

    โกโบใหม่ทอดแบบริคิวของอาหารทอด หั่นโกโบใหม่ ทำเป็น…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุทอดพันเส้น (สองสี) หน่อไม้ทอดซ้อนชั้น

    Kagurazaka Uo Takumisen

    ลูกปลาอายุทอดพันเส้น (สองสี) หน่อไม้ทอดซ้อนชั้น

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ลูกปลาอายุทอดพันเส้น หั่นมันฝ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลย่างคาบะโนะโฮะ ลูกปลาอายุย่างเกลือ ปลาฟุกโกะย่างผ่านน้ำมัน

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    ปลาไหลย่างคาบะโนะโฮะ ลูกปลาอายุย่างเกลือ ปลาฟุกโกะย่างผ่านน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จัดแสดงคาบะโนะโฮะ (ช่อดอกธูป…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม เซริจากนาย่างเมล็ดสน ผักป่าฤดูใบไม้ผลิหลายชนิด ปลาอายุอ่อนย่างจิ้มนิไฮซุ ไข่ปลาไททอดแล้วต้ม

    Kagurazaka Restaurant Maki

    หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม เซริจากนาย่างเมล็ดสน ผักป่าฤดูใบไม้ผลิหลายชนิด ปลาอายุอ่อนย่างจิ้มนิไฮซุ ไข่ปลาไททอดแล้วต้ม

    จานที่ 1 คือหอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม เป็นเมนูมาตรฐาน แต่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุย่างถ่าน

    ลูกปลาอายุย่างถ่าน

    ภายใต้โจทย์ “ซอส” ได้ดูสูตรอาหารตะวันตกเป็นแนวทางด…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 2 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 30 นาที

Sort
15รายการ