• Trang chủ
  • Kỹ thuật này của người trong nghề

PICK UP

Kỹ thuật này của người trong nghề

  • Đậu phụ vừng chiên ngâm dashi (agedashi)

    Ise-sada Main Store

    Đậu phụ vừng chiên ngâm dashi (agedashi)

    Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

    • Củ cải tròn bào hấp

      Ginza Kasuga

      Takao Shimada

      Củ cải tròn bào hấp

      Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

      • Cá thu Nhật Bản nướng yuan biến tấu

        Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

        Cá thu Nhật Bản nướng yuan biến tấu

        Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

        • Món hấp kiểu Shinshu

          Ginza Kasuga

          Takao Shimada

          Món hấp kiểu Shinshu

          Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

          • Món ninh thập cẩm (cá hương mang trứng cuộn jakago, khoai mài cuộn kombu, tôm và cải ngọt Nhật cuộn shinoda, manju hoa cúc, nấm shiitake xếp lớp)

            Japanese Cuisine Yoshimura

            Món ninh thập cẩm (cá hương mang trứng cuộn jakago, khoai mài cuộn kombu, tôm và cải ngọt Nhật cuộn shinoda, manju hoa cúc, nấm shiitake xếp lớp)

            Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

            • Uzaku dưa chuột

              Ise-sada Main Store

              Uzaku dưa chuột

              Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

              • Canh sawani

                Woodland

                Canh sawani

                Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

                • Cá vược Nhật Bản chiên jinta

                  Okunitama Shrine Wedding Hall

                  Cá vược Nhật Bản chiên jinta

                  Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

                  • Terrine hương biển

                    Okawara Mizuki Hotel Ogaisou

                    Terrine hương biển

                    Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

                    • Cơm đỏ chiên kiểu kowameshi

                      Kioicho auspicious

                      Cơm đỏ chiên kiểu kowameshi

                      Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

                      • Cá đổng quéo nướng wakasa

                        Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

                        Cá đổng quéo nướng wakasa

                        Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

                        • Nanban vịt nước đục

                          Woodland

                          Nanban vịt nước đục

                          Dù là bậc thầy dày dạn kinh nghiệm, cũng có rất nhiều món ăn mà chỉ nghe kể hay nhìn qua một lần thì không thể hiểu được cách chế biến. Chuyên mục…

                          Đang hiển thị 12 trong 129