Đọc bài viết: Củ cải tròn thái ngàn lát và cá hồi ép kombu kiểu Hakata, cá chình hoa cuốn hình chày kinuta, hải sâm trộn tinh hoàn cá, củ từ cô hình hoa mơ, trứng cá tuyết đông đặc, cá khô nguyên con
Kioicho auspicious
Củ cải tròn thái ngàn lát và cá hồi ép kombu kiểu Hakata, cá chình hoa cuốn hình chày kinuta, hải sâm trộn tinh hoàn cá, củ từ cô hình hoa mơ, trứng cá tuyết đông đặc, cá khô nguyên con
Đây là món khai vị. Với củ cải tròn thái ngàn lát và cá hồi ép kombu kiểu Hakata, tôi ngâm củ cải non ten-kabu trong nước muối có kombu, còn cá hồi…
