Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • 什么是Japanese Chefs Recipes？

    • 运营团体

    • 会员类型

    • 会员注册流程

    • 常见问题

  • SEARCH

  • PICKUP

    • 专业基础

    • 专业技巧

    • 料理研发实验室

    • 野味 × 日本料理

    • 名厨精选 ~先驱者~

    • 我想传承的这门手艺

    • 高汤入门

    • 备料入门

  • COURSE

    • 弥生 (3月)

    • 卯月 (4月)

    • 皋月 (5月)

    • 水无月 (6月)

    • 文月 (7月)

    • 叶月 (8月)

    • 长月 (9月)

    • 神无月 (10月)

    • 霜月 (11月)

    • 师走 (12月)

    • 睦月 (1月)

    • 如月 (2月)

  • CHEFS

  • 注册

  • LOG IN

  • 横幅广告
  • 横幅广告
  • 横幅广告
  • 横幅广告

查找食谱

高级搜索

注册会员

  • 我的主页
  • 如何停止/更改会费支付
  • 使用条款
  • 隐私政策
  • 运营团体
  • 基于特定商业交易法的公示
  • 常见问题
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • 首页

  • SEARCH

SEARCH

筛选

关键词
厨师1
浏览所有厨师
Pickup
食材
季节
菜式
风格
费用
烹饪时间
份量
29 条

  • 丸子英二

Sort
29条
  • 阅读文章：雏虾翠风韵

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    雏虾翠风韵

    口取，正确说来原本称为口取代替，是将海、山、里三处食材各取少量组合而成的形式。在关西则相当于八寸。雏…

    • 醋物·强肴·止肴·口代·进肴
    • 夏
  • 阅读文章：鲍鱼秋葵卷

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    鲍鱼秋葵卷

  • 阅读文章：吻仔鱼什锦天妇罗茶渍

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    吻仔鱼什锦天妇罗茶渍

    食事为吻仔鱼什锦天妇罗茶渍。什锦天妇罗茶渍通常多用焙茶，但正值新茶上市的时节，故特意改用新茶。

    • 食事
    • 夏
  • 阅读文章：海胆茄子

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    海胆茄子

    云丹茄子中的海胆，是将生海胆放在铝箔纸上，以非常轻微的炙烤程度，只需温热即可。

  • 阅读文章：竹叶舟盛竹䇲鱼押寿司

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    竹叶舟盛竹䇲鱼押寿司

    竹叶舟盛竹䇲鱼押寿司，竹䇲鱼押寿司据说发源于大矶。因此这是本店常备供应的一道料理，在当令时节可在醋饭…

显示 29 条中的 5 条

← Prev
  • 1
  • 2