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阅读文章：寒鳕糯米细粉炸、白子白扇炸Tendo, Midori no Geihinkan Angelina寒鳕糯米细粉炸、白子白扇炸这是炸物。寒鳕糯米细粉炸的部分——山形县庄内地方每年一月都会举办“寒鳕祭”，并以乡土料理鳕鱼骨蔬菜浓…会席料理冬多汁1人份 · ¥500烹饪时间 30分钟
阅读文章：山形鳟鱼“虹樱”Tendo, Midori no Geihinkan Angelina山形鳟鱼“虹樱”这是醋渍物。山形县品牌鳟鱼“虹樱”，是山形县的生产者怀抱着“希望生产具有高附加价值、可生食的大型鳟鱼…醋物·强肴·止肴·口代·进肴秋有嚼劲饱足1人份 · ¥700烹饪时间 2小时
阅读文章：鳐鳍软骨干物煮（山形县）Tendo, Midori no Geihinkan Angelina鳐鳍软骨干物煮（山形县）这是炖煮合菜。“鳐鳍软骨干物煮”也是山形的乡土料理，在正月及喜庆场合食用。“鳐鳍软骨干物”（山形地方…会席料理冬余韵悠长2人份 · ¥850烹饪时间 3小时
