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大沼光治
这道菜能让人直接品味到产自山形的天然款冬花蕾特有的野趣、香气与苦味,外层酥脆爽口,内里则绵密软糯…
16人份 · ¥2,000
烹饪时间 15分钟
这是一道经过仔细过筛的玉米所带来的顺滑口感与温和甜味,搭配色彩缤纷的夏季蔬菜所交织出的清凉余韵在口中…
2人份 · ¥550
烹饪时间 30分钟