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閱讀文章：虎魚唐揚、天王寺蕪菁水葛炸、牛尾魚石蓴炸、蝦蛄梅肉炸、慈姑蛋黃炸虎魚唐揚、天王寺蕪菁水葛炸、牛尾魚石蓴炸、蝦蛄梅肉炸、慈姑蛋黃炸天王寺蕪菁水葛炸是生料切好後，裹上水葛粉（葛粉）炸製。蝦蛄梅肉炸是在已取上身的蝦蛄上塗抹梅肉泥後炸製…炸物・油炸物12月
閱讀文章：寒青魽大原木燒、寒青魽西京燒、鱉親子燒、冬蔬霰卸寒青魽大原木燒、寒青魽西京燒、鱉親子燒、冬蔬霰卸寒青魽大原木燒是將金平風（甜辣炒）的牛蒡以寒青魽包捲，以加入花生醬的烤醬反覆刷烤而成。 鱉親子燒是將…燒物12月
