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閱讀文章：喜知次利久揚、節瓜干貝博多、獅子唐辣椒精進捲嵌喜知次利久揚、節瓜干貝博多、獅子唐辣椒精進捲嵌以蘆筍為芯捲上喜知次魚，沾裹芝麻炸製，做成利久揚。以蘆筍為芯捲裹時，若不先插入竹籤固定，容易散開，務…炸物・油炸物1月
閱讀文章：牡蠣豆腐、鱈白子黃金煮、車海老光煮、京芋含煮、豆皮八幡捲牡蠣豆腐、鱈白子黃金煮、車海老光煮、京芋含煮、豆皮八幡捲煮物為牡蠣豆腐，內含牡蠣、胡蘿蔔、香菇、銀杏及魚漿泥。豆皮八幡捲，是以豆皮包捲旨煮牛蒡而成。容易鬆散…煮物・溫物・蒸物・什錦煮1月
