閱讀文章:馬頭魚.烏魚子清湯風味(烏魚子、天婦羅、香橙)FREEMita Japanese Restaurant Seizan (Michelin two stars, Japan 2026)Haruhiko Yamamoto馬頭魚.烏魚子清湯風味(烏魚子、天婦羅、香橙)烏魚子的鹹香與甘鯛風味之間的平衡堪稱絕妙會席料理清爽