熱田浩志
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
Head Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
الموقع الرسميRECIPES
وصفات 熱田浩志
موتشي مشوي ملفوف باللحم
جيلي شيراكو الفوغو
توكوبوشي بشكل مخروط الصنوبر، ولفائف الكومبو بسمك الشيشامو، وخس الساق بتتبيلة التوفو المهروس، وجزر كيوتو منقوعًا في ميسو سايكيو، وكاراسومي دايكيتشي
لفة نيشيكي بالشمام وورقة البيض الذهبية، أرقطيون بشكل يوكيوا، كعكة الحبّار
أماداي مقلي على طريقة أوكيتسو، زعنفة القرش مقلية بعجينة بياض البيض الرقيقة
الدراج النحاسي مشوي بالأعشاب، لحم واغيو مشوي ملفوف
هانبين على شكل نصف يوزو
هانبين على شكل يدين متضرعتين
هانبن بالأعشاب البحرية اللزجة
هاماداي على طريقة ماتسوكاوا، وموكاغو على شكل الجدار الحجري، وشينجو الهيجيكي، وبطارخ البوري على طريقة شروق الشمس، وروبيان كوروما بالمروحة الحديدية، وبطاطا حلوة مطهوة بالليمون، وهانابيرا موتشي
عرض 11 من 31
PICK UP
مقالات 熱田浩志
