اقرأ المقال: خيار شيرو أوري بتتبيلة الخل الأبيض، سلمون على طريقة هاكاتا، سلطعون الجداول مطهو لامعًا، سوشي الهامو، روبيان كوروما مخلل بالميسو، تيماري الذرة، سمك الأيو المشوي بالتادي، روبيان السرعوف ملفوف بالكانبيو، ميوغا مخلل بالخل
Japanese Chef Kyoyukai
خيار شيرو أوري بتتبيلة الخل الأبيض، سلمون على طريقة هاكاتا، سلطعون الجداول مطهو لامعًا، سوشي الهامو، روبيان كوروما مخلل بالميسو، تيماري الذرة، سمك الأيو المشوي بالتادي، روبيان السرعوف ملفوف بالكانبيو، ميوغا مخلل بالخل
لتحضير سلطعون الجداول المطهو لامعًا (تسويا ني) يُقلى سلطعون الجداول دون غلاف. والقلي عند حرارة منخفضة قليلًا، نحو 150 درجة مئوية، جيد لأن الكلابات…
