اقرأ المقال: أنكيمو وإيواتاكي بخل الواسابي، سردين صغير مطهو بالزنجبيل، كاكياغي روبيان النهر، كواي ماتسوكازي، أزهار اللفت

大橋靖弘




يقل صيد سمك واكاساغي في الآونة الأخيرة، ولذلك لا يُقدّم مشويًا على الفحم إلا عند توافره، لكنه طبق تقليدي قديم في Kagetsuro. ولأن المراد أن يستمتع…