平野敏明

Tokyo Prince Hotel "Tempura Fukusa"

Technical Director

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Edomae-Tempura (Kisu, Mego-Plattkopf, Meeraal)

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Tempura (Spargel, Saubohnen)

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Tempura aus traditionellem Edo-Gemüse

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Tempura (junger Ayu, Beni Haruka (mit Schmetterling aus Süßkartoffel), neuer Ingwer, in Tamari frittiert)

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