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Rezepte von 井川比呂志
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PICK UP
Beiträge von 井川比呂志
Shiromiso-jitate (Yomogi-fu und gegrillter Yuba, weiße Rübe, Shiitake, Karotte, Mitsuba, Senf)
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Leicht mit Kuzu gebundene Suppe (Amadai und Lotuswurzel-Mochi, Warabi, Karotte, dicke Bohnen)
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Shiromiso-jitate mit Kuruma-Garnele (Naruto-maki aus Mochi von jungen Kartoffeln, Klettenwurzel, Warabi, Bambussprossen, schlanker Daikon, Fuki-no-tō, Bottarga)
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