Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants
Shimbashi Ryotei „Kanetanaka“
COOKING INGREDIENTS
Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants
Der Koch des Ryotei Kanetanaka in Shinbashi
Der Koch des Ryotei Kanetanaka in Shinbashi
Kommentar
Im Haus ist man bemüht, Gerichte zu bieten, die über Generationen Freude bereiten und den Zeitgeist treffen, von klassischen Gerichten, die seit der Gründung in der Taishō-Zeit geliebt werden, bis zu Kreationen des jungen Hausherrn in dritter Generation.
Spezialität des Hauses
Spezialität des Hauses
Restaurantinformationen
Restaurantinformationen
Das Ryotei „Kanetanaka“, gegründet in der Taishō-Zeit, ist ein traditionsreiches Haus von höchstem Rang in Japan. Hier lässt sich die Summe aus Küche, Darbietungskunst, Einrichtung und japanischer Kultur erleben.
Möchten Sie die Würzmischung vor dem Kochen prüfen?
COMMENT
Das „Shimbashi Kanetanaka“ liegt direkt hinter dem Shimbashi Enbujo. Zwischen Hängerollen und Blumengestecken, in denen sich die Farben der vier Jahreszeiten zeigen, werden feine Speisen und guter Sake genossen … Besucht wurde das Haus, in dem sich eine prachtvolle Welt erleben lässt, zu der nicht jeder Zutritt hat.