รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
Koriyama Shikisai Ichiriki
เป็นการประยุกต์แบบสมัยใหม่ของอาหารท้องถิ่นยอดนิยมข…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
อาหารสืบทอดดั้งเดิม เป็นอาหารที่นำ “ปลาซาร์ดีนตัวเ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island
หม้อไฟเล็กที่ใช้ปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเลเขี้ยวคม) ตามฤ…
1 ที่ · ¥875
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Higashine Soen Shingetsu
จากอาหารพื้นบ้านของยามากาตะ เป็นโชคุจิ (ข้าวปิดท้า…
4 ที่ · ¥2,017
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Higashine Soen Shingetsu
เมนูนี้คิดค้นขึ้นด้วยความหวังว่าจะถ่ายทอดวัตถุดิบท…
4 ที่ · ¥14,857
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
เป็นนาเบะโมโนะ (หม้อไฟ) มะเขือม่วงคาโมะและวาฬแบบหม…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Kochi Cuisine and Hospitality Hachikin
อาหารปีใหม่พื้นบ้านของจังหวัดโคจิ นอกจากปลาโอทาทาก…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 5 ชั่วโมง
Saryo Ichimatsu
ใช้ “ทาเระ” (ซอส) ที่สร้างความโดดเด่นโดยไม่ใช้วัตถ…
1 ที่ · ¥238
เวลาทำ 30 นาที
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
ในโอวัน (ซุปใส) ให้ความสำคัญกับการสกัดดาชิอร่อยเป็…
Nihonbashi Shin
Jun Okada
เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จานนี้มีแนวคิด “ปกป้องสิ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 50 นาที
Japanese Restaurant Jigi
เมื่อ 7-8 ปีก่อน เชฟนำสูตรของอาจารย์ทานิกูจิมาทำเป…
1 ที่ · ¥530
เวลาทำ 35 นาที
Shiodome Conrad Tokyo Japanese Restaurant "Kazahana"
Katsuhiro Tamura
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)” จากเ…
Japanese Restaurant Jigi
เป็นการประยุกต์ยาคุเซ็น (อาหารบำรุงสุขภาพตามหลักแพ…
1 ที่ · ¥940
เวลาทำ 40 นาที
Kutsukake Stay Nakakarui
หม้อไฟนักล่าแบบโทโอยามะ โทจิโซบะ ใช้เนื้อสันนอกหมี…
4 ที่ · ¥1,186
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
เมนูนี้เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จากชุดการใช้…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ย่างเฉพาะด้านหนังของเป็ดไอกาโมะให้สุกประมาณมีเดียม…
Nagano Japanese Cuisine Yuzen
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอ…
5 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 40 นาที
แสดง 24 จาก 196 รายการ
