อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นกับข้าวโพดและผักทอด
ปลาไหลญี่ปุ่นกับข้าวโพดและผักทอด
ที่ทำงานคุ้นเคยกับการใช้ปลาน้ำจืดอยู่แล้ว จึงรู้สึ…
1 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แปลกใหม่
ที่ทำงานคุ้นเคยกับการใช้ปลาน้ำจืดอยู่แล้ว จึงรู้สึ…
1 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ELECOM Atami Club
เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ ที่คิดขึ้นเพื่อให้…
1 ที่ · ¥580
เวลาทำ 1 วัน
Kagurazaka Shimakin
เนื่องจากบ้านเกิดเป็นเรียวกัง (โรงแรมแบบญี่ปุ่น) จ…
2 ที่ · ¥150
เวลาทำ 20 นาที
Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu
Yasuhiko Jinno
อาหารท้องถิ่นแบบสมัยใหม่ อาหารท้องถิ่นดั้งเดิม = โ…
2 ที่ · ¥127
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ryugujo Spa Hotel Mikazuki
โรงแรมที่ทำงานในเมืองคิซาราซุ จังหวัดชิบะ มีแขกจาก…
1 ที่ · ¥730
เวลาทำ 50 นาที
ที่ทำงานเป็นร้านที่เสิร์ฟซูชิเป็นหลัก จึงมีโอกาสทำ…
1 ที่ · ¥680
เวลาทำ 45 นาที
เนื่องในเทศกาลโชโย (เทศกาลดอกเบญจมาศ) ของเดือนกันย…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 40 นาที
จานอาหารร้อนภายใต้ธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” ป…
1 ที่ · ¥490
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
จากธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” นี่คือยากิโมโนะ…
1 ที่ · ¥520
เวลาทำ 40 นาที
ชูโค (กับแกล้มสาเก) 3 ชนิดจากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใ…
1 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 40 นาที
ที่ทำงานมีแขกเกือบ 80% เป็นชาวต่างชาติ แขกไม่ค่อยส…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 15 นาที
Grand XIV Nasu-Shirakawa ที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เป…
4 ที่ · ¥430
เวลาทำ 30 นาที
ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น ธีม “รสเย็นฉ่…
4 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 1 วัน
หน่อไม้ฝรั่งเขียวที่แช่ในดาชิคมบุ และหน่อไม้ฝรั่งข…
4 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 40 นาที
ขั้นตอนอันพิถีพิถันคือแล่ปลาอายุแล้วดึงก้างออกก่อน…
4 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
ภายใต้เทคนิคอาหารเย็นเพื่อคลายร้อน เป็นโชคุจิ (ข้า…
1 ที่ · ¥2,290
เวลาทำ 1 วัน
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคล…
1 ที่ · ¥419
เวลาทำ 40 นาที
ในจานนี้หมักปลาอายุกับสาหร่ายคมบุข้ามคืนเพื่อดึงอู…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagurazaka Shozantei
เป็นซอสที่เลือกจากสี การแสดงออกด้วยสีสัน ในจานยากิ…
1 ที่ · ¥870
เวลาทำ 50 นาที
ภายใต้โจทย์ “ซอส” ได้ลองคิดซอสที่เรียบง่ายและไม่ข่…
2 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี จานนี้เป…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
เป็นการพัฒนาเมนูภายใต้โจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี นี่คือยา…
1 ที่ · ¥950
เวลาทำ 45 นาที
แสดง 24 จาก 372 รายการ
