Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์1
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
112 รายการ
  • ครีมมี่

  • อ่านบทความ: โซสุยปลาไหลญี่ปุ่นกับคอลลาเจน ~ผลเสริมฤทธิ์ของซุปคอลลาเจนสามชนิด~

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    โซสุยปลาไหลญี่ปุ่นกับคอลลาเจน ~ผลเสริมฤทธิ์ของซุปคอลลาเจนสามชนิด~

    คอนเซปต์ของมื้ออาหารในแนวทางรับมือต้นทุนที่พุ่งสูง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง
    • 2 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โซเมนนมถั่วเหลืองงาที่ใช้ “มาคุโรทาเระ”

    Saryo Ichimatsu

    โซเมนนมถั่วเหลืองงาที่ใช้ “มาคุโรทาเระ”

    “มาคุโรทาเระ” ซึ่งเป็นจุดสำคัญของอาหาร ปกติมักใช้เ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥238

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: มิโซะงารองจาน เต้าหู้งา กุ้งคุรุมะ

    Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)

    Toshiya Kadowaki

    มิโซะงารองจาน เต้าหู้งา กุ้งคุรุมะ

    มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) โดยปกติควรใช้ถั่วแดง แต่ที่ร้าน…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • ครีมมี่
    • ¥740

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: นะโดฟุแช่มิโซะ (ชินโจกุ้งทอด มะเขือเทศเชอร์รี ผักชีลาว)

    Bakurocho Asobi Kappo Sanba

    Taichi Komine

    นะโดฟุแช่มิโซะ (ชินโจกุ้งทอด มะเขือเทศเชอร์รี ผักชีลาว)

    หวังให้เพลิดเพลินกับความเข้มข้นของนะโดฟุ วัตถุดิบท…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • เข้มข้น
  • อ่านบทความ: เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    Toranomon/Toranomon Hills Lucy's

    เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    เป็นการใช้ประโยชน์จากชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาไ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หน่อไม้รัวยาล

    Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island

    หน่อไม้รัวยาล

    เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ และจานนี้เป็นอาหาร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ครีมมี่
    • 1 ที่ · ¥650

    • เวลาทำ 2 วัน

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นกับเต้าหู้เขียวสดในซุปนมถั่วเหลือง

    ปลาไหลญี่ปุ่นกับเต้าหู้เขียวสดในซุปนมถั่วเหลือง

    ที่ทำงานเป็นร้านที่เสิร์ฟซูชิเป็นหลัก จึงมีโอกาสทำ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥680

    • เวลาทำ 45 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นกับอะโวคาโดทอดลายตารางหมากรุก

    ปลาไหลญี่ปุ่นกับอะโวคาโดทอดลายตารางหมากรุก

    ที่ทำงานมีแขกเกือบ 80% เป็นชาวต่างชาติ แขกไม่ค่อยส…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • ครีมมี่
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ชาวันมูชิเย็นข้าวโพดย่าง

    ชาวันมูชิเย็นข้าวโพดย่าง

    แม้เน้นการใช้งานจริงเป็นหลัก ก็ได้คิด “อาหารเย็นที…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 1 ที่ · ¥1,067

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: วากิวคลุกไข่แดง โฟมโชยุ

    Kagurazaka Shozantei

    วากิวคลุกไข่แดง โฟมโชยุ

    เป็นซอสที่เลือกจากสี การแสดงออกด้วยสีสัน ในจานยากิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥870

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ซอสหมึกดำ

    หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ซอสหมึกดำ

    ภายใต้โจทย์ “ซอส” ได้ลองคิดซอสที่เรียบง่ายและไม่ข่…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 2 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อคารินโตะ

    หอยเป๋าฮื้อคารินโตะ

    จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี จานนี้เป…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 4 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชินโจปลาดาบเงิน กลิ่นชิโสะเขียว

    ชินโจปลาดาบเงิน กลิ่นชิโสะเขียว

    ภายใต้โจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี ครั้ง…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • สง่างาม
    • 1 ที่ · ¥550

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ซุปเย็นหอยฮามากุริและหัวลิลลี่ใหม่

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    ซุปเย็นหอยฮามากุริและหัวลิลลี่ใหม่

    นี่คือข้อเสนอเมนูแบบดัดแปลงสำหรับลูกค้าประจำ เป็นเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • ครีมมี่
    • 1 ที่ · ¥220

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: เทอร์รีนข้าวโพด

    เทอร์รีนข้าวโพด

    เมนูที่เปี่ยมความเย็นสดชื่นเฉพาะฤดูร้อน ด้วยสัมผัส…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 2 ที่ · ¥550

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ริซอตโตหน่อไม้

    ริซอตโตหน่อไม้

    จากการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ จานนี้คือโชคุจิ (ข้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

แสดง 16 จาก 112 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sort
112รายการ