Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
88 รายการ
  • นางาอิโมะ (มันภูเขาญี่ปุ่น)

  • อ่านบทความ: ทาทากิปลาโอแบบตะวันตก ปลาคาเรอิม้วนสมุนไพร ปลาคิสุลนไฟผิว ทาทากิปลาอาจิโอดาวาระยัดไส้นางาอิโมะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ทาทากิปลาโอแบบตะวันตก ปลาคาเรอิม้วนสมุนไพร ปลาคิสุลนไฟผิว ทาทากิปลาอาจิโอดาวาระยัดไส้นางาอิโมะ

    ซาชิมิ เตรียมน้ำจิ้ม 3 ชนิด คือน้ำจิ้มรสเปรี้ยว น้…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้ากลมต้มซุป รากบัวฮิริว ปลาเฮอริงคมบุ

    หัวไชเท้ากลมต้มซุป รากบัวฮิริว ปลาเฮอริงคมบุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หัวไชเท้ากลมต้มซุป ปอกห…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
    • 30 ที่ · ¥170

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ข้าววัปปะทรัฟเฟิล

    Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu

    Yasuhiko Jinno

    ข้าววัปปะทรัฟเฟิล

    อาหารท้องถิ่นแบบสมัยใหม่ อาหารท้องถิ่นดั้งเดิม = ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ถ่ายรูปสวย
    • 2 ที่ · ¥879.3

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ของขวัญจากห้าแคว้นแห่งเฮียวโงะ “เซ็ตสึ” หน่อไม้ย่างแบบนาดะโกโก “ฮาริมะ” หน่อไม้เยลลี่น้ำส้มสายชูรสเปลือกอ่อน “ทาจิมะ” หน่อไม้กับหมึกหิ่งห้อยราดซอสน้ำส้มสายชูไข่แดง “ทัมบะ” หน่อไม้ ถั่วดำ และมันภูเขาทอดแบบโทจิ “อาวาจิ” หน่อไม้กับหมึกหั่นเส้นเข็มคลุกมิโซะใบคิโนเมะ

    Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island

    ของขวัญจากห้าแคว้นแห่งเฮียวโงะ “เซ็ตสึ” หน่อไม้ย่างแบบนาดะโกโก “ฮาริมะ” หน่อไม้เยลลี่น้ำส้มสายชูรสเปลือกอ่อน “ทาจิมะ” หน่อไม้กับหมึกหิ่งห้อยราดซอสน้ำส้มสายชูไข่แดง “ทัมบะ” หน่อไม้ ถั่วดำ และมันภูเขาทอดแบบโทจิ “อาวาจิ” หน่อไม้กับหมึกหั่นเส้นเข็มคลุกมิโซะใบคิโนเมะ

    ผสมผสานวัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิอันยอดเยี่ยมจากห้าภูมิภา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥1,420

    • เวลาทำ 2 วัน

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่น หอยโทริกาอิ

    Kagurazaka Uo Takumisen

    กุ้งมังกรญี่ปุ่น หอยโทริกาอิ

    คาวาริซากานะ (จานพิเศษ) กุ้งมังกรญี่ปุ่น เตรียมเบื…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
    • ¥540

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ปูหิมะแบบฮากาตะ

    Nihonbashi Shin

    Jun Okada

    ปูหิมะแบบฮากาตะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปูหิมะแบบฮากาตะ ท…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
    • ¥80

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เมฮิคาริแบบฮากาตะ เห็ดมัตสึทาเกะ อังคิโมะ

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    เมฮิคาริแบบฮากาตะ เห็ดมัตสึทาเกะ อังคิโมะ

    เมฮิคาริแบบฮากาตะ เมฮิคาริเป็นปลาน้ำลึก คล้ายตัวผู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
    • ¥428

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ผักห้าสีต้ม

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ผักห้าสีต้ม

    ครั้งนี้เรียนเรื่อง “นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)” จ…

  • อ่านบทความ: อังคิโมะ ปลาฮิราเมะ นางาอิโมะ

    Tokyo Airport Restaurant

    อังคิโมะ ปลาฮิราเมะ นางาอิโมะ

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) อังคิโมะ (ตับปลาอังโค…

    • ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ข้าวหุงปลาอายุ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    ข้าวหุงปลาอายุ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวหุงปลาอายุ มักใส่ปลาอายุท…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: บานยาเคาดาแบบญี่ปุ่น

    Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort "Nihon Ryori Jigi"

    บานยาเคาดาแบบญี่ปุ่น

    ใช้ชูโตปลาไท (เครื่องในปลาไทดองเกลือ) ในซอส เพื่อส…

    • อาหารไคเซกิ
    • เข้มข้น
  • อ่านบทความ: จิเนนโจทอดแบบโทจิ

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    จิเนนโจทอดแบบโทจิ

    จิเนนโจทอดแบบโทจิ เป็นเนื้อสัมผัสที่เพิ่มความชุ่มข…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ธันวาคม
    • ¥106

    • เวลาทำ 25 นาที

  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะ (ปลาอายุมีไข่ม้วนแบบจะกาโงะ นางาอิโมะม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งกับโคมัตสึนะม้วนแบบชิโนดะ มันจูเบญจมาศ เห็ดหอมซ้อนชั้น)

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ทากิอาวาเสะ (ปลาอายุมีไข่ม้วนแบบจะกาโงะ นางาอิโมะม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งกับโคมัตสึนะม้วนแบบชิโนดะ มันจูเบญจมาศ เห็ดหอมซ้อนชั้น)

    แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้ออิโซเบะ เป๋าฮื้อย่น เป๋าฮื้อแห้งไสบาง (ตำนานมะเขือม่วง)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เป๋าฮื้ออิโซเบะ เป๋าฮื้อย่น เป๋าฮื้อแห้งไสบาง (ตำนานมะเขือม่วง)

    เปิดเรื่องอาวาบิ (เป๋าฮื้อ) เป๋าฮื้ออิโซเบะ ขูดส่ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม
    • ¥2,540

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ชูโค (กับแกล้มสาเก) 3 ชนิดจากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥1,800

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: มะเขือเทศยัดไส้เนื้อเป็ดนึ่ง

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    มะเขือเทศยัดไส้เนื้อเป็ดนึ่ง

    เมนูเป็ดไอกาโมะจากชุดการดัดแปลงวัตถุดิบสำหรับลูกค้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

แสดง 16 จาก 88 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Sort
88รายการ