Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
202 รายการ
  • เต้าหู้

  • อ่านบทความ: หมีควาย

    Tsukiji Tamura

    หมีควาย

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้หมีควาย (สึกิโนะวะกุ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิ

    ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิ

    ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิของซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อุเกอิริโดฟุ ฮามากุริ

    Akasaka Shozan

    อุเกอิริโดฟุ ฮามากุริ

    โอวันโมริ (จัดซุปใส) อุเกอิริโดฟุเป็นของต้นตำรับแค…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม เซริจากนาย่างเมล็ดสน ผักป่าฤดูใบไม้ผลิหลายชนิด ปลาอายุอ่อนย่างจิ้มนิไฮซุ ไข่ปลาไททอดแล้วต้ม

    Kagurazaka Restaurant Maki

    หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม เซริจากนาย่างเมล็ดสน ผักป่าฤดูใบไม้ผลิหลายชนิด ปลาอายุอ่อนย่างจิ้มนิไฮซุ ไข่ปลาไททอดแล้วต้ม

    จานที่ 1 คือหอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม เป็นเมนูมาตรฐาน แต่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะโรยแป้งคุสึโยชิโนะ

    ปลาฮาโมะโรยแป้งคุสึโยชิโนะ

    ต่อไปคือโอวัน (ซุปใส) ปลาฮาโมะโรยแป้งคุสึโยชิโนะ ต…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ภาชนะลูกพลับ นามาสึแบบทาซึนะ ภาชนะยูซุ เต้าหู้อัลมอนด์

    Akasaka Shozan

    ภาชนะลูกพลับ นามาสึแบบทาซึนะ ภาชนะยูซุ เต้าหู้อัลมอนด์

    นามาสึที่จัดใส่ในภาชนะลูกพลับใช้หัวไชเท้าและแครอทเ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้เอดามาเมะแบบอินโร

    เต้าหู้เอดามาเมะแบบอินโร

    โอวัน (ซุปใส) คือเต้าหู้เอดามาเมะแบบอินโร หลังใส่ใ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงด้วยซุปผสมซ็อปปุ

    Kansai Chefs Association

    ปรุงด้วยซุปผสมซ็อปปุ

    ใส่โครงไก่ที่ทำความสะอาดแล้ว 1 กิโลกรัม และสาหร่าย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ฟุชิมิ

    Ginza Kappo Risen

    เต้าหู้ฟุชิมิ

    เต้าหู้ฟุชิมิ ใส่เต้าหู้ทอดชนิดหนา ลงในน้ำอุ่นที่ใ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ม้วนหอยนางรมกับผักกาดขาว

    ม้วนหอยนางรมกับผักกาดขาว

    ม้วนหอยนางรมกับผักกาดขาวก็เป็นจานที่เหมาะกับการปรุ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลเต้าหู้ลายเปลือกสน และอื่น ๆ

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    ปลาไหลทะเลเต้าหู้ลายเปลือกสน และอื่น ๆ

    ปลาไหลทะเลเต้าหู้ลายเปลือกสนทำโดยย่างปลาไหลทะเลราด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดห่อแบบโฮโช ซุปซูรินางาชิฟองเต้าหู้สด

    ปลาอามาไดห่อแบบโฮโช ซุปซูรินางาชิฟองเต้าหู้สด

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กยัดไส้แบบอินโร

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กยัดไส้แบบอินโร

    เต้าหู้หอยนางรมในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เติมหอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้แห้งโคยะและเฟิร์นเซ็มไมเคี่ยวแบบฮากาตะ

    Tokyo Airport Restaurant

    เต้าหู้แห้งโคยะและเฟิร์นเซ็มไมเคี่ยวแบบฮากาตะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เต้าหู้แห้งโคยะและเฟิร์…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะโรยแป้งคุสึทุบ

    Yanagibashi Kameseirou

    ปลาไอนาเมะโรยแป้งคุสึทุบ

    ปลาไอนาเมะโรยแป้งคุสึทุบในซุยโมโนะ (ซุปใส) แล่ปลาไ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หม้อไฟโชไน ปลาค็อดต้มดนการะ

    Japanese Cuisine Ginza Kogama

    หม้อไฟโชไน ปลาค็อดต้มดนการะ

    อาหารพื้นบ้านที่ใช้ได้แม้ในโอกาสรับรองแขก แม้มีบุค…

  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปเท็นคาบุ ปลาบุริฤดูหนาว

    Ginza Uchiyama

    หัวเทอร์นิปเท็นคาบุ ปลาบุริฤดูหนาว

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เต้าหู้งาย่าง

    เต้าหู้งาย่าง

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปนมถั่วเหลือง กุ้งมังกรญี่ปุ่นหิมะขาว

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    ซุปนมถั่วเหลือง กุ้งมังกรญี่ปุ่นหิมะขาว

    เต้าหู้ชากินสามรสทำโดยนวดฟักทอง มันม่วง และงาในอัต…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำต้มแบบเบกโกะ

    ตะพาบน้ำต้มแบบเบกโกะ

    ตามฤดูชมจันทร์ จึงเป็น “ดวงจันทร์กับตะพาบน้ำ” ตะพา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะ หอยอากาไก ฟองเต้าหู้จากไดโงะม้วนอูนิ

    ปลาฮิราเมะ หอยอากาไก ฟองเต้าหู้จากไดโงะม้วนอูนิ

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้ตักสด ม้วนสาหร่ายโนริ วาซาบิ โชยุปรับรสสำหรับจิ้ม

    ฟองเต้าหู้ตักสด ม้วนสาหร่ายโนริ วาซาบิ โชยุปรับรสสำหรับจิ้ม

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไทเล็กห่อโอการะทอด

    ปลาไทเล็กห่อโอการะทอด

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลิงทะเลคินโกะตากแห้งราดชิโรซุ

    ปลิงทะเลคินโกะตากแห้งราดชิโรซุ

    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 202 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Next →
Sort
202รายการ