Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
728 รายการ
  • ฤดูหนาว

  • อ่านบทความ: คินุตะมากิฉลามคุสุเมะ

    Aomori Fujiki

    คินุตะมากิฉลามคุสุเมะ

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “ซาเมะโนะซุคุเมะ” อาหารท้องถิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เนื้อสัมผัส
    • 2 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ข้าววัปปะทรัฟเฟิล

    Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu

    Yasuhiko Jinno

    ข้าววัปปะทรัฟเฟิล

    อาหารท้องถิ่นแบบสมัยใหม่ อาหารท้องถิ่นดั้งเดิม = ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ถ่ายรูปสวย
    • 2 ที่ · ¥879.3

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โบดาระเคี่ยวซึมรส

    Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu

    Yasuhiko Jinno

    โบดาระเคี่ยวซึมรส

    อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥284.6

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โอกกิริโกมิไม่มีน้ำซุป

    Atami Kyoritsu Foods Service Co., Ltd.

    โอกกิริโกมิไม่มีน้ำซุป

    เป็นการสร้างอาหารพื้นบ้านขึ้นใหม่ เป็นนิโมโนะ (อาห…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥330

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: เห็ดขึ้นรูป

    Kansai Chefs Association

    เห็ดขึ้นรูป

    สำหรับเห็ด การทำชะกินที่สวยตามมาตรฐานไม่น่าสนใจ จึ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ห่อแฮมดิบ

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    หอยเชลล์ห่อแฮมดิบ

    ●หอยเชลล์ห่อแฮมดิบ ต้มกล้ามเนื้อปิดเปลือกหอยเชลล์ใ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราโกะปลาปักเป้าตั้งเยลลี่

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ชิราโกะปลาปักเป้าตั้งเยลลี่

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซันมะรมควัน

    ปลาซันมะรมควัน

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อังคิโมะกับชิราสุต้มราดของขูด ชิราสุแห้งย่างอูนิ

    อังคิโมะกับชิราสุต้มราดของขูด ชิราสุแห้งย่างอูนิ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อูนิ หอยเป๋าฮื้อ “อิจิโกะมูชิซูชิ”

    Aomori, Apple Palace Aomori

    อูนิ หอยเป๋าฮื้อ “อิจิโกะมูชิซูชิ”

    “อิจิโกะนิอูนิและหอยเป๋าฮื้อ” เป็นอาหารพื้นบ้านดั้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • หรูหรา
    • 1 ที่ · ¥2,200

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ย่างแบบสึงารุ ไข่นวดกดคาราซูมิ แปะก๊วยทรงหมวกสาน

    หอยเชลล์ย่างแบบสึงารุ ไข่นวดกดคาราซูมิ แปะก๊วยทรงหมวกสาน

    หอยเชลล์ย่างแบบสึงารุ ใช้เตาอบก็ได้ และถ้ามีเตาคอน…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดแห้ง กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ฟักทองต้มเคลือบเงา คุไวต้มให้ซึมรส แครอทต้มเคลือบเงา เต้าหู้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ปลาค็อดแห้ง กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ฟักทองต้มเคลือบเงา คุไวต้มให้ซึมรส แครอทต้มเคลือบเงา เต้าหู้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ปลาค็อดแห้ง ปัจจุบันหาของที่สะดวกได้ ในอดีตต้องใช้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัว

    ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัว

    ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัวเป็นอาหารที่คำนึงถึงการสร…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ใหม่ และเป็ดต้มจิบุ

    เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ใหม่ และเป็ดต้มจิบุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้นิโมโนะสีเข้มซึ่งเป็…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เป็ดและเผือก

    Rokusaburo Michiba

    เป็ดและเผือก

    เผือกในเป็ดและเผือก โดยทั่วไปปอกเปลือก ต้มในน้ำซาว…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา

    เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา

    เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา งา 100 กรัม น้ำตาล (วา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคิสุย่างชูโต ประกบชูโต (เ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โอวันปลาปักเป้าโอยาโกะ ซูรินางาชิชิราโกะ และปลาปักเป้าม้วนโมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างรอยเกรียม

    Ginza Yukicho

    โอวันปลาปักเป้าโอยาโกะ ซูรินางาชิชิราโกะ และปลาปักเป้าม้วนโมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างรอยเกรียม

    สำหรับโอวัน (ซุปใส) ทำเป็นซุยโมโนะ (ซุปใส) ที่ให้ภ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คลุกน้ำส้มสายชูงา คลุกสีทับทิม คลุกโอคาระ

    Ginza Yukicho

    คลุกน้ำส้มสายชูงา คลุกสีทับทิม คลุกโอคาระ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เป็นอาเอโมโนะ (…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เนื้อสันเป็ดม้วนฟองเต้าหู้ ปลาสากตากแห้งแบบริคิว หอยไทราไกย่างสีใบเมเปิล ฟุกิโยเซะ

    เนื้อสันเป็ดม้วนฟองเต้าหู้ ปลาสากตากแห้งแบบริคิว หอยไทราไกย่างสีใบเมเปิล ฟุกิโยเซะ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าคาราอาเกะ

    ปลาปักเป้าคาราอาเกะ

    ปลาปักเป้าคาราอาเกะของซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ถ้วยหัวไชเท้าย่าง ปลาไทม้วนแบบโคโซเดะ เนื้อวัวย่างมัสตาร์ด กุ้งดัดทรงตัวสึ โกโบทรงดารูมะ หอยเชลล์ย่างอูนิ

    Koga Kappo Yamabiko

    ถ้วยหัวไชเท้าย่าง ปลาไทม้วนแบบโคโซเดะ เนื้อวัวย่างมัสตาร์ด กุ้งดัดทรงตัวสึ โกโบทรงดารูมะ หอยเชลล์ย่างอูนิ

    ถ้วยหัวไชเท้าย่างของยากิโมโนะ (อาหารย่าง ที่เขียนด…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้า 3 ปี สามอย่างหอมงา ย่างเกลือเท็ปปิกับต้นหอม ย่างชิจิมิมิกาวะ ย่างซันโชโทโตมิ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    ปลาปักเป้า 3 ปี สามอย่างหอมงา ย่างเกลือเท็ปปิกับต้นหอม ย่างชิจิมิมิกาวะ ย่างซันโชโทโตมิ

    ครั้งนี้เป็นอาหารฤดูหนาวที่ใช้ปลาปักเป้าเลี้ยง 3 ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 3 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    Azabudai Iki Inaba

    หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    สาขาหลักของร้านที่ทำงานอยู่ในปัจจุบันเสิร์ฟอาหารเช…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 2 ที่ · ¥267

    • เวลาทำ 20 นาที

แสดง 24 จาก 728 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 17
  • 18
  • 19
  • …
  • 31
Next →
Sort
728รายการ