Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาฟุนะฤดูหนาวทอดแบบเค็นชิน

    Tadahito Yumoto

    ปลาฟุนะฤดูหนาวทอดแบบเค็นชิน

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) คือปลาฟุนะฤดูหนาวทอดแบบเค็นชิ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นห่อแบบซุยเซ็น

    Akasaka Shozan

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นห่อแบบซุยเซ็น

    ล้างกุ้งมังกรญี่ปุ่นด้วยทามาซาเกะ (สาเกผสมน้ำ) โรย…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ผลผลิตจากทะเลอิซุและอ่าวซูรูงะ

    Uenoikenohata Kaien-tei

    ผลผลิตจากทะเลอิซุและอ่าวซูรูงะ

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
  • อ่านบทความ: ซุปใส ไส้กรอกญี่ปุ่นสามรส เห็ดมัตสึทาเกะ แครอทแกะสลักเป็นใบเมเปิล ฟักทองแกะสลักเป็นใบแปะก๊วย ทองคำเปลวและแพลตินัมเปลว เครื่องหอมประจำซุป ยูซุ

    Kansai Chefs Association

    ซุปใส ไส้กรอกญี่ปุ่นสามรส เห็ดมัตสึทาเกะ แครอทแกะสลักเป็นใบเมเปิล ฟักทองแกะสลักเป็นใบแปะก๊วย ทองคำเปลวและแพลตินัมเปลว เครื่องหอมประจำซุป ยูซุ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดและผักตามฤดูกาลทอดเปล่า

    Daiwa Exceed Co., Ltd.

    ปลาอามาไดและผักตามฤดูกาลทอดเปล่า

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) คือปลาอามาไดและผักตามฤดูกาลทอ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปูหิมะม้วนฟองเต้าหู้

    ปูหิมะม้วนฟองเต้าหู้

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาไทกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    Omiya, Isenishiki

    ปลาไทกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาไทกับหัวเท…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งอากาซะนึ่งกับยอดอ่อนฤดูใบไม้ผลิ ราดซอสข้นเต้าหู้หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืด

    กุ้งอากาซะนึ่งกับยอดอ่อนฤดูใบไม้ผลิ ราดซอสข้นเต้าหู้หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืด

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งอากาซะมีเนื้อสัมผัส…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ

    ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ

    ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ ใช้หัวไชเท้าเป็นฐาน และใช้ปลาไ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดติดเกล็ดย่างกลิ่นกุ้ง

    Takaaki Ariake

    ปลาอามาไดติดเกล็ดย่างกลิ่นกุ้ง

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หม้อไฟก้างและเศษปลากับพริกไทย

    Takaaki Ariake

    หม้อไฟก้างและเศษปลากับพริกไทย

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวฟุกิโยเสะ โทเมวัน ผักดอง

    ข้าวฟุกิโยเสะ โทเมวัน ผักดอง

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงกดเกลือ มะเขือม่วงอากิมูราซากิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็ก

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    มะเขือม่วงกดเกลือ มะเขือม่วงอากิมูราซากิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็ก

    ที่ร้านเสิร์ฟโคโนโมโนะ (ผักดอง) หลังเสิร์ฟอาหารครบ…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อิวาตาเกะคลุกหัวไชเท้าขูด

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    อิวาตาเกะคลุกหัวไชเท้าขูด

    ซึโบซึโบะ (ภาชนะเล็กทรงหม้อ) ในพิธีน้ำชาเป็นภาชนะท…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะ ปลาเข็ม

    ปลาฮิราเมะ ปลาเข็ม

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราโกะนึ่งก้อนกลม

    ชิราโกะนึ่งก้อนกลม

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
  • อ่านบทความ: หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) เชฟเลือกเขียนว่าโท…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาชิราอุโอะทอดชุบไข่แดง

    Shiki Yuzen Edo

    ปลาชิราอุโอะทอดชุบไข่แดง

    แป้งชุบของปลาชิราอุโอะทอดชุบไข่แดง เติมไข่แดงสดผสม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: แปะก๊วยหั่นเป็นลายลูกสน

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    แปะก๊วยหั่นเป็นลายลูกสน

    วิธีทำแปะก๊วยหั่นเป็นลายลูกสน ใช้แปะก๊วยเม็ดค่อนข้…

  • อ่านบทความ: เอบิอิโมะม้วนเนื้อวัวโคชูดองมิโซะ และอื่น ๆ

    Ginza Okubo

    Kinya Okubo

    เอบิอิโมะม้วนเนื้อวัวโคชูดองมิโซะ และอื่น ๆ

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เอบิอิโมะม้วนเนื้อวัวโคชูด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ข้าวปลาชิราอุโอะ

    ข้าวปลาชิราอุโอะ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาโมโรโกะฤดูหนาว หัวลิลลี่ เนื้อบ๊วยบด

    ปลาโมโรโกะฤดูหนาว หัวลิลลี่ เนื้อบ๊วยบด

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อม้วนสาหร่ายคมบุแผ่นบางขาว

    เป๋าฮื้อม้วนสาหร่ายคมบุแผ่นบางขาว

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาคาเรอิหั่นบาง

    ซาชิมิปลาคาเรอิหั่นบาง

    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 190
  • 191
  • 192
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ