Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
205 รายการ
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์และพริกหวานจัดรูปด้วยวุ้น ลูกชิ้นเห็ดหูหนูทอด ปลาอายุเคี่ยวแช่น้ำซุป พริกมังกันจิยัดไส้อูนิ ก้านเผือกขาวและหอยเป๋าฮื้อราดคิมิซุ

    หอยเชลล์และพริกหวานจัดรูปด้วยวุ้น ลูกชิ้นเห็ดหูหนูทอด ปลาอายุเคี่ยวแช่น้ำซุป พริกมังกันจิยัดไส้อูนิ ก้านเผือกขาวและหอยเป๋าฮื้อราดคิมิซุ

    ครั้งนี้เป็นเดือนสิงหาคม จึงออกแบบภาพรวมให้ใช้สีเข…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินย่างเกลืออ่อน กุ้งคุรุมะย่างชูโต หอยเป๋าฮื้อประกบวาซาบิมิโซะ

    ปลาดาบเงินย่างเกลืออ่อน กุ้งคุรุมะย่างชูโต หอยเป๋าฮื้อประกบวาซาบิมิโซะ

    หอยเป๋าฮื้อที่ใช้ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ซื้อสะสมไ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ก้านเผือกซุยกิสีขาว ก้านมิตสึบะคลุกถั่วลิสง

    หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ก้านเผือกซุยกิสีขาว ก้านมิตสึบะคลุกถั่วลิสง

    หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ก้านเผือกซุยกิสีขาว และก้านมิตสึบะ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริงหมักแบบโทซาม้วนไหมขาว คามาโบโกะยัดไส้ชิราโกะแซลมอน อิกะเมชิข้าวดำ ปลาเมกิสุทอดชุบผงชิโสะแดงยุคาริ เห็ดหอมอามางิย่างเปล่าใส่อิกุระ มุกาโกะและทงบุริตั้งทรง ฟักทองสปาเก็ตตี้และเมล็ดสนคลุกแบบโมมิจิ

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริงหมักแบบโทซาม้วนไหมขาว คามาโบโกะยัดไส้ชิราโกะแซลมอน อิกะเมชิข้าวดำ ปลาเมกิสุทอดชุบผงชิโสะแดงยุคาริ เห็ดหอมอามางิย่างเปล่าใส่อิกุระ มุกาโกะและทงบุริตั้งทรง ฟักทองสปาเก็ตตี้และเมล็ดสนคลุกแบบโมมิจิ

    สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริงหมักแบบโทซาม้วนไหมขาว แช่นา…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อและมะเขือม่วงคาโมะย่างอุรุกะ (พริกหวาน ลูกเมียวงะ)

    Roppongi Kasumitei Matsubara

    Hiroaki Matsubara

    เป๋าฮื้อและมะเขือม่วงคาโมะย่างอุรุกะ (พริกหวาน ลูกเมียวงะ)

    ช่วงหลังลูกค้าจากต่างประเทศเพิ่มขึ้น จึงอยากให้ลิ้…

    • ฤดูร้อน
    • แปลกใหม่
  • อ่านบทความ: คันหัวลิลลี่ หอยเป๋าฮื้อนึ่ง หัวลิลลี่ทรงกลีบดอกไม้ ชินโจกุ้งแบบฮากาตะ ฟัวกราจัดรูปด้วยไวน์แดง โฮชิโกะคาราอาเกะ ถั่วปากอ้าคาราอาเกะ ปลาชิราอุโอะตากข้ามคืน ปลาคิสุม้วนสาหร่ายชิราอิตะคมบุ เยลลี่ถั่วลันเตา

    คันหัวลิลลี่ หอยเป๋าฮื้อนึ่ง หัวลิลลี่ทรงกลีบดอกไม้ ชินโจกุ้งแบบฮากาตะ ฟัวกราจัดรูปด้วยไวน์แดง โฮชิโกะคาราอาเกะ ถั่วปากอ้าคาราอาเกะ ปลาชิราอุโอะตากข้ามคืน ปลาคิสุม้วนสาหร่ายชิราอิตะคมบุ เยลลี่ถั่วลันเตา

    ที่ใส่อยู่ในบอนโบริของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ค…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เต้าหู้นมถั่วเหลือง มะเขือเทศเซ็ตตัว หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก อูนินึ่ง ม้วนปูหิมะถั่วบด

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เต้าหู้นมถั่วเหลือง มะเขือเทศเซ็ตตัว หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก อูนินึ่ง ม้วนปูหิมะถั่วบด

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อซ้อนสองชิ้น

    Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian

    เป๋าฮื้อซ้อนสองชิ้น

    โอวัน (ซุปใส) บ๊วยเขียวปกติจะทิ่มเข็มแล้วแช่น้ำเกล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะทอดแบบซาราซะ กุ้งแม่น้ำทอดพันเส้นด้าย ปลาสากและหอยเป๋าฮื้อย่างห่อสาหร่ายโนริ ซูชิใบไผ่ปลาไทเล็ก

    หอยซาซาเอะทอดแบบซาราซะ กุ้งแม่น้ำทอดพันเส้นด้าย ปลาสากและหอยเป๋าฮื้อย่างห่อสาหร่ายโนริ ซูชิใบไผ่ปลาไทเล็ก

    รากบัวยัดมัสตาร์ดในคุจิโทริ (ของเรียกน้ำย่อยหลากชน…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ฟักต้มซุป

    Arakicho, Suzunari

    Akihiko Murata

    ฟักต้มซุป

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฟักต้มซุป ต้มฟักด้วยซุป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: มิซึกาอิ อาราอิกุ้งคุรุมะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    มิซึกาอิ อาราอิกุ้งคุรุมะ

    มิซึนามาสึ รับประทานกับน้ำจิ้มงาที่เจือจางไคชิ (ซอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: สเปียร์ริบแบบญี่ปุ่น กุ้งคุรุมะหมักโมโรมิมิโซะย่าง หอยเป๋าฮื้อนึ่งอาวาโมริ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    สเปียร์ริบแบบญี่ปุ่น กุ้งคุรุมะหมักโมโรมิมิโซะย่าง หอยเป๋าฮื้อนึ่งอาวาโมริ

    สเปียร์ริบแบบญี่ปุ่นทำโดยตัดสเปียร์ริบไม่ให้ใหญ่เก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ไม่ต้มให้นุ่ม แต่นึ่งกับสาเ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมะเขือม่วงสีเขียวหยก ชินโจตับเป๋าฮื้อ

    ซูรินางาชิมะเขือม่วงสีเขียวหยก ชินโจตับเป๋าฮื้อ

    ในชินโจตับเป๋าฮื้อของโอวัน (ซุปใส) มีผู้ที่ไม่ชอบต…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อลนไฟกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแบบพาสต้า ครีมซอสอูนิดองเกลือ เบ็กโกอันตับเนย

    Aoyama Hana-Michou

    หอยเป๋าฮื้อลนไฟกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแบบพาสต้า ครีมซอสอูนิดองเกลือ เบ็กโกอันตับเนย

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยเป๋าฮื้อลนไฟกับหัวเทอร์นิ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โบซูชิปลาสาก เห็ดย่างและผักตั้งโอ๋จัดในถ้วยซูดาจิ หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    โบซูชิปลาสาก เห็ดย่างและผักตั้งโอ๋จัดในถ้วยซูดาจิ หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ ใช้…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อบิโชบ๊วย ผักฤดูร้อนทอดแช่น้ำซุป

    Koishikawa, Hitachi Ltd. Hakusankaku

    หอยเป๋าฮื้อบิโชบ๊วย ผักฤดูร้อนทอดแช่น้ำซุป

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หอยเป๋าฮื้อบิโชบ๊…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งเมาราดน้ำมันร้อน คิมจิน้ำหอยเป๋าฮื้อ ปลาไทเบ็กโก ทูน่าซึเกะกลิ่นหอม

    The Westin Tokyo Japanese Restaurant Mai

    กุ้งเมาราดน้ำมันร้อน คิมจิน้ำหอยเป๋าฮื้อ ปลาไทเบ็กโก ทูน่าซึเกะกลิ่นหอม

    ของสดครั้งนี้เป็นเนื้อพิเศษ เมื่อถึงฤดูร้อนความอยา…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว กุ้งคุรุมะทอดเกลียว ชินโจกุ้งทอดแบบชิบะ ตับหอยเป๋าฮื้อย่าง

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว กุ้งคุรุมะทอดเกลียว ชินโจกุ้งทอดแบบชิบะ ตับหอยเป๋าฮื้อย่าง

    ยากิโมโนะฮัสซุน (ฮัสซุนชุดย่าง) ปลาจาระเม็ดขาวย่าง…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะร่มจาโนเมะ หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม ปลาหมึกยักษ์ย่างพริกซันโช ฟักทองแกะรูปกบ นางาอิโมะรูปดอกไฮเดรนเยีย

    กุ้งคุรุมะร่มจาโนเมะ หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม ปลาหมึกยักษ์ย่างพริกซันโช ฟักทองแกะรูปกบ นางาอิโมะรูปดอกไฮเดรนเยีย

    อาหารเรียกน้ำย่อยห้าอย่าง กุ้งคุรุมะร่มจาโนเมะทำโด…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อเคี่ยวพริกซันโช ทาระโนะเมะทอดแป้งไข่ขาวเบา

    Omiya Fish Master

    เป๋าฮื้อเคี่ยวพริกซันโช ทาระโนะเมะทอดแป้งไข่ขาวเบา

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างทาซอส ชิราโกะปลาค็อดย่างชิจิมิในผลยูซุ หอยเป๋าฮื้อย่างยูซุโคโช

    Ginza Hikari

    ปลาอามาไดย่างทาซอส ชิราโกะปลาค็อดย่างชิจิมิในผลยูซุ หอยเป๋าฮื้อย่างยูซุโคโช

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างทาซอส คือปลาอาม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปแบบซาราชินะ โอวันอิจิโกนิ หอยเป๋าฮื้อชุบแป้งคุสึ อูนิสด

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ซุปแบบซาราชินะ โอวันอิจิโกนิ หอยเป๋าฮื้อชุบแป้งคุสึ อูนิสด

    หอยเป๋าฮื้อชุบแป้งคุสึ ทำความสะอาดหอยเป๋าฮื้อ โรยส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: อูนิ หอยเป๋าฮื้อ “อิจิโกะมูชิซูชิ”

    Aomori, Apple Palace Aomori

    อูนิ หอยเป๋าฮื้อ “อิจิโกะมูชิซูชิ”

    “อิจิโกะนิอูนิและหอยเป๋าฮื้อ” เป็นอาหารพื้นบ้านดั้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • หรูหรา
    • 1 ที่ · ¥2,200

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

แสดง 24 จาก 205 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 9
Next →
Sort
205รายการ