Komoikai
ช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาดมีช่วงที่วัตถุดิบไม่ครบ จึ…
1 ที่ · ¥1,570
เวลาทำ 50 นาที
FREE
Obune
Kazuki Takagi
ปลาอายุเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อน ผู้ช่ำชองเรื่องอาหา…
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ภายใต้หัวข้อ “งานเคาน์เตอร์ที่สร้างลูกค้าประจำ” ขอ…
1 ที่ · ¥1,500
ปลิงทะเลแช่ให้นุ่มด้วยเวลาหลายวัน แล้วต้มให้ซึมด้ว…
Katsuya Shimizu
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) โครเกะสองสี ทำโครเกะจากฟัวกรา…
¥200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Azabujuban, Club Knox Azabu
Kazuhiro Suzuki
มาเอซากานะ (จานเรียกน้ำย่อยก่อนมื้อ) มัตสึทาเกะย่า…
Okawara Mizuki Hotel Ogaisou
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในช่วงนี้ที่การเก็บเกี่…
Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian
โคนาเบะ (หม้อเล็ก) คือปลาอังโคเคี่ยวมิโซะ แล่ปลาอั…
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
โอชิโนงิ ทำเป็นโซเมนปรุงด้วยดาชิฟุกุซะ โซเมนสองสีค…
Fukushima Spa Resort Hawaiians
Yoshiyuki Yanagisawa
โคโระวาฬเคี่ยวแบบโอฟูเนะ คืนตัวโคโระของวาฬนำร่องจา…
Kansai Chefs Association
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลากะพงญี่ปุ่นย่างรมควันกลิ่…
Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club
Toru Sugai
ข้าวผัดหญ้าฝรั่นราดซุปหัวกุ้ง ทำโดยหุงข้าวต้มน้ำร้…
¥1,000
เวลาทำ 15 นาที
จานอาหารร้อนภายใต้ธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” ป…
1 ที่ · ¥490
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
