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  • 木村胜利

  • 阅读文章:鳕鱼炸出汁

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    Kaminoyama City Meigetsuso

    鳕鱼炸出汁

    此为冬季代表食材鳕鱼与虾芋当令时节的活用料理,属温热料理。“鳕鱼炸出汁”以当令鳕鱼及其鲜美的白子,搭…

    • 会席料理
    • 冬
    • 口感
    • 1人份 · ¥420

    • 烹饪时间 50分钟

  • 阅读文章:鳕鱼芜菁

    Kaminoyama City Meigetsuso

    鳕鱼芜菁

    此为鳕鱼与芜菁“初出”时节的先附料理。本店客层以四十至七十岁为主,以此为对象构思了这道料理。“鳕鱼芜…

    • 会席料理
    • 冬
    • 简朴
    • 1人份 · ¥200

    • 烹饪时间 40分钟

  • 阅读文章:鳕鱼茶泡饭

    Kaminoyama City Meigetsuso

    鳕鱼茶泡饭

    此为鳕鱼“名残”时节的活用,作为食事料理呈现。“鳕鱼茶泡饭”可将名残时节的鳕鱼物尽其用,毫无浪费。产…

    • 会席料理
    • 冬
    • 令人安心
    • 1人份 · ¥330

    • 烹饪时间 30分钟

  • 阅读文章:鳕鱼香橙釜豆腐

    Kaminoyama City Meigetsuso

    鳕鱼香橙釜豆腐

    此为鳕鱼与香橙当令时节的活用料理,以本店为主的四十至七十岁客层为对象加以构思,属温热料理。“鳕鱼香橙…

    • 会席料理
    • 冬
    • 别具风情
    • 1人份 · ¥445

    • 烹饪时间 50分钟

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