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閱讀文章：牡蠣南瓜釜燒、白肉魚大原木燒、河豚七味燒、沙鮻卷纖燒Daiwa Exceed Co., Ltd.牡蠣南瓜釜燒、白肉魚大原木燒、河豚七味燒、沙鮻卷纖燒燒物中的牡蠣南瓜釜燒，是將牡蠣以奶油煎過，與南瓜泥、塔塔醬、味噌合拌後盛入南瓜釜中，做成焗烤風格。白…燒物11月
閱讀文章：伊勢龍蝦具足煮、落香魚（降河香魚）昆布卷、豆皮荷蘭煮Daiwa Exceed Co., Ltd.伊勢龍蝦具足煮、落香魚（降河香魚）昆布卷、豆皮荷蘭煮伊勢龍蝦具足煮為味噌風格。收尾時加入打散的蛋液，保持半熟狀態，如此蛋汁便能吸附龍蝦味噌等鮮味，讓食客…煮物・溫物・蒸物・什錦煮11月
閱讀文章：南瓜擂流湯、角魚（魴鮄）葛打Daiwa Exceed Co., Ltd.南瓜擂流湯、角魚（魴鮄）葛打吸物是以魚骨架熬取的鮮美高湯（出汁）為基底的南瓜擂流湯。角魚（魴鮄）那鮮紅美麗的皮面以噴槍炙出燒痕…碗物・吸物11月
閱讀文章：馬頭魚・時蔬素炸Daiwa Exceed Co., Ltd.馬頭魚・時蔬素炸炸物為馬頭魚與時蔬素炸。此次盛放於法國長棍麵包上，通常是將長棍麵包切成圓片後，再盛放其上。附帶的味噌…炸物・油炸物11月
