閱讀文章:明石鯛春霞蒸Kobe Ginsuiso ChorakuSuda Dai明石鯛春霞蒸這是配合櫻花盛開時節推出的溫物。明石鯛春霞蒸這道菜,一般多會使用馬頭魚來製作,不過這次使用的是產自我…會席料理春口感1人份 · ¥900烹飪時間 30分鐘
閱讀文章:明石章魚櫻煮、銀魚櫻壽司、溫燻鮭魚木瓜、一寸豆烏魚子粉燒、筍、煮鮑Kobe Ginsuiso ChorakuSuda Dai明石章魚櫻煮、銀魚櫻壽司、溫燻鮭魚木瓜、一寸豆烏魚子粉燒、筍、煮鮑這次為各位獻上的,是希望在櫻花開花捷報傳來的時節享用的料理,屬於八寸。將銀魚、一寸豆、筍等在春季搶先…會席料理春別具風情1人份 · ¥700烹飪時間 1小時
閱讀文章:鯛魚卵蛋黃炸Kobe Ginsuiso ChorakuSuda Dai鯛魚卵蛋黃炸這是櫻花時節兵庫料理中的揚物(炸物)。鯛魚卵蛋黃炸這道菜,由於明石鯛的魚肉已用於前面介紹的溫物,因此…會席料理春下酒1人份 · ¥700烹飪時間 1小時
閱讀文章:白味噌調味、春襲(春之疊色)、丹波產香菇亮煮Kobe Ginsuiso ChorakuSuda Dai白味噌調味、春襲(春之疊色)、丹波產香菇亮煮這是配合櫻花盛開時節推出的煮物椀(燉煮湯品)。椀內主料使用了蓬麵筋、粟麵筋、櫻麵筋三種顏色的麵筋,藉…會席料理春鮮豔1人份 · ¥250烹飪時間 30分鐘