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閱讀文章：喉黑魚燻製柚庵燒、鑄型干柿、牛里脊味噌麴燒喉黑魚燻製柚庵燒、鑄型干柿、牛里脊味噌麴燒燒物八寸。喉黑魚燻製柚庵燒，將喉黑魚三枚卸後，依喜好切成適當大小，放入醬油、味醂、酒各等份的醃漬液中…燒物12月¥1,630烹飪時間 2小時
閱讀文章：蕪菁蒸河豚白子銀餡掛蕪菁蒸河豚白子銀餡掛十二月寒冷時節，首先以溫物呈上蕪菁蒸河豚白子銀餡掛。於蕪菁蒸上擺放燒河豚白子，淋上銀餡，盛上紅葉蘿蔔…煮物・溫物・蒸物・什錦煮12月¥450烹飪時間 30分鐘
閱讀文章：圓白蘿蔔湯煮、蓮藕飛龍頭、鯡魚昆布圓白蘿蔔湯煮、蓮藕飛龍頭、鯡魚昆布煮物為圓白蘿蔔湯煮。將圓白蘿蔔切成扇面形後柔煮，加入雞脂肪、炸豆皮、昆布一同燉煮。煮物・溫物・蒸物・什錦煮12月30人份 · ¥170烹飪時間 1天
閱讀文章：烤馬頭魚、慈姑餅木葉造型烤馬頭魚、慈姑餅木葉造型椀盛以鹽味鮮魚清湯為底。慈姑餅木葉造型，將研磨的慈姑與白玉粉、糯米粉混合加熱，切成木葉形後油炸。會席料理12月30人份 · ¥375烹飪時間 30分鐘
