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閱讀文章:鰹魚生魚片 甜菜根香氣鰹魚生魚片 甜菜根香氣我從「以色選醬、色彩的表現方式」這個主題出發,構思出「具存在感的醬汁」。生魚片這道,以鰹魚與甜菜根組…會席料理4月令人印象深刻1人份 · ¥470烹飪時間 20分鐘
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閱讀文章:鰻魚惠比壽揚Ise-sada Main Store鰻魚惠比壽揚這是活用炭台製作的料理中,屬於鰻魚料理的一道,是稍加巧思的鰻魚料理。鰻魚惠比壽揚,做法是將鰻魚剖切…會席料理10月令人印象深刻4人份 · ¥800烹飪時間 3小時
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閱讀文章:烏魚子多利亞焗飯烏魚子多利亞焗飯我一直想在自己的店裡打造一道招牌料理,便以過去外食時吃過的美味料理為靈感,設計出這道菜。將白醬中的麵…御凌(正餐前的小點)10月令人印象深刻1人份 · ¥500烹飪時間 30分鐘